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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主 ”共有 44324 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	天然药物化学（宋晓凯）（第三版） 『简体书』 作者：宋晓凯 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01 天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科。主要研究各类天然药物化学成分的结构特点、物理化学性质、提取分离方法以及主要类型化学成分的结构鉴定等。 《天然药物化学》共10章。第1章总论，介绍天然药物化学的基本知识以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	药物分析实验与学习指导 『简体书』 作者：沈报春，俞捷　　出版：科学出版社　　日期：2022-02-01 本书由两部分内容组成，部分为药物分析实验，主要参照《中华人民共和国药典》（2020年版）标准，选择代表性药物为分析对象，并根据云南省丰富的天然产物资源，选择特色的如三七、茯苓等道地药材的质量控制方法作为实验内容；其涉及化学分析、光谱分析、色 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	美国法律概况 『简体书』 作者：美国国务院国际信息局　　出版：辽宁教育出版社　　日期：2006-05-01 [美国法律概况] ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	食品科技革命：食物的进化与新产业市场（世界新农丛书） 『简体书』 作者：[日]田中宏隆 冈田亚希子 濑川明　　出版：东方出版社　　日期：2024-01-01 《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书，从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”，到堪称食品行 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：孙金才，李文婧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基础，以关键技术为重点，理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例 『简体书』 作者：浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合　　出版：知识产权出版社　　日期：2025-01-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江杭州通过成功实践带来了很多经验等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	食品微波加工技术（第二版）（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[德]马克·雷吉尔[Marc Regier]，[德]凯·克内　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力，本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	药物的奥秘 『简体书』 作者：罗华军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-11-01 《药物的奥秘》主要讲述了药物把分子送入人体的艺术药物的发现药物的设计药物生命生活四个专题的内容，精选案例讲述典型药物的发现、设计、作用机制和使用方法，普及科学识药、用药的知识，适合关注医药科学和生命健康的广大人群。本书集趣味性、生活性、科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	食品安全典型案例解析（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述，在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	药物分离与纯化技术（第四版） 『简体书』 作者：张雪荣 主编 杜会茹 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 1.《药物分离与纯化技术》经多次修订再版，内容经典，体系完善，得到了读者的认可与好评； 2.《药物分离与纯化技术》经专家评审被立项为“十二五”职业教育国家规划 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	食源性致病菌检验（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：杨保伟，崔生辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.产教融合，填补教学与实践空白。随着食品安全问题日益受到关注，全国超过200所高校已开设食品质量与安全专业，并涵盖了食源性致病菌相关课程。然而，针对这一领域的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	美国产业关系领域的起源与演变 『简体书』 作者：[美国]布鲁斯·E.考夫曼，于楠 徐扬 于桂兰　　出版：工人出版社　　日期：2024-04-01 本书系统剖析了美国产业关系作为一个学术领域的起源和演化，追溯了产业关系与人力资源管理、劳动经济学等相关学科之间的渊源，介绍了产业关系教育和研究机构的发展历程，深度探索了美国产业关系领域的发生本源和历史演进，并在此基础上展开评论，对该 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	实用内科疾病药物治疗 『简体书』 作者：徐丽等　　出版：科学出版社　　日期：2021-11-01 内科疾病的药物治疗直接关系到患者的治疗结局，合理、安全、有效地运用药物治疗内科疾病，始终是临床医师、护师和药师追求的目标。《实用内科疾病药物治疗》以突出内科疾病药物治疗合理应用的实用性为宗旨，介绍了人体各系统疾病治疗的用药原则、治疗方案和常 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	吸入用呼吸系统治疗药物风险管理手册 『简体书』 作者：中国药品监督管理研究会　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-03-01 本稿由中国药品监督管理研究会和中国药品监督管理研究会药品使用监管研究专业委员会组织全国多所医院的专家编写而成。本稿主要介绍哮喘治疗用药PD-1PD-L1使用风险管理内容。 包括国内已上市药品信息、药物作用机制与活性成分，药品遴选、采购与储 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合，定性与定量相结合，对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食品分析与检测技术（第二版）（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张金彩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《食品分析与检测技术（第二版）》以《国家职业标准食品检验工》为依据，以“教、学、做”合一为目标，根据食品分析检验工作岗位的实际需要，将理论知识和实践技能相结合，突出岗位操作技能，着重培养学生掌握食品分析与检验应具备的方法和能力。此次再版，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	全谷物原料学（高等学校食品营养与健康专业系列教材） 『简体书』 作者：仇菊，李再贵　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 1.《全谷物原料学》梳理我国全谷物原料区域优势、品质特征及加工属性，剖析了全谷物原料供给的问题及制约全谷物食品品质提升的因素。既具有理工知识到政策法规的广度，又 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	食品安全学 第3版 『简体书』 作者：丁晓雯 柳春红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂等与食品安全，加工食品和转基因食品的安全性，食物中毒及其预防， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

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