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	快炒一本就够（人人都会炒一点也不难） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 *简单的家常料理，莫过于一只炒锅就可以解决的家常快炒了。不仅简单又快速，调味也十分下饭。不过，或许有些婆婆妈妈已经发现，简单归简单，但同一道菜，每个人炒出来的滋味就是不一样。《快炒一本就够》共收录了365道家常快炒料理，各种肉类、海鲜、蔬食一应俱全，除了与餐厅相同的料理配方外，还要教大家许多料理小诀窍，不论是厨房新手或 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	美味炸物（在家轻松做炸物） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 炸物，对于年轻人来说一直有股独特的魔力，举凡炸鸡、鸡排、臭豆腐等，都是逛街必吃炸物之一，只要摆在眼前，通常都难以抗拒这些炸物的美味，走在街市里，总是能看见炸物摊的人潮大排长龙，只为了要买来大快朵颐一番。但是外卖油炸食品安全问题隐患颇多，想吃炸物还是自己在家炸才安心！ 《美味炸物》特别示范400种时下流行炸物的作法， ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	念念不忘家常菜（经典，下饭，简单家常菜） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 你正在为了每天该吃些什么而伤透脑筋吗？《念念不忘家常菜》为你提供，煎、炒、烧将近250道家常煎炒烧佳肴快速上菜；拌、淋、蘸超过100道家常拌淋蘸佳肴清爽开胃；煮、炖、卤超过100道家常煮炖卤佳肴浓郁下饭；炸、烤、蒸等超过100道家常蒸烤佳肴简单美味。琳琅满目的菜色不可错过，让你一窥美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	烹海鲜（海鲜烹调秘诀一次学会） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 海鲜市场上的海鲜种类非常丰富，能够变化的家常料理有很多，也很适合各种不同的烹调方式，不论是方便的大火快炒、*能保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸，每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美与肉质的Q弹。虽然海鲜料理并不难，但许多人不喜爱海鲜的腥味，也担心没有料理好会让海鲜的肉质变老，其实只要注意火候和煮 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	舌尖上的馆子菜（好评餐厅菜一次学会） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	幸福蔬食（蔬菜食谱变换不同的蔬菜美味） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 鱼虾红肉虽然很美味，却也含有高胆固醇。每天摄取足够的蔬菜，既能补充丰富的维生素，热量也更低。还能帮助肠道蠕动、促进新陈代谢，不易造成肥胖问题，轻松维持健康好身材。 以蔬菜为主，肉类为辅，是现在比较健康的吃法。《幸福蔬食》包含了400道老少皆宜的蔬菜料理，除了煎炒、炖卤、拌烫、烤炸、蒸煮，各种烹饪手法，还有常见的山菜野 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	在家学烘焙（200种烘焙百科） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 烘焙复杂的作法，让不少新手想入门却害怕，因此《在家学烘焙》特地整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你困扰的问题一次搞定！ 此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点；再细分21个小篇章，分门别类详细解说清楚，每种都从*基础入门开始再进阶变化，即使是烘焙新手也不怕啰。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	蒸煮炖卤一锅搞定（电锅就可以搞定好菜） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 似乎每煮一种不同饭就要用一种不同的锅具相当麻烦，《蒸煮炖卤一锅搞定》教读者们用电锅就能做出的美味饭料理，它可蒸煮、可保温热菜，还能快炒和煎、炖、蒸、卤，利用电锅为自己和家人做顿饭，可说是既方便又省事。本书除了详细作法之外，也有关于做菜的技巧与小常识，提供给读者们*多样的电锅料理建议，不论是在外求学的学子或是只有小厨房的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	做面食轻松就上手（轻松学会所有的面食和点心） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 《做面食轻松就上手》是特别为一般大众设计的面食食谱，选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴，且避免加工食品和化学添加物，达到身体健康的目的。 《做面食轻松就上手》中中式面食的种类可以说是五花八门：柔软的包子、扎实的馒头、皮薄馅多的馅饼、口味多变的饺子、香酥美味的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	天天爱吃素（一次带给你400道美味素食） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 原来素食也可以如此丰富又好吃平常吃多了大鱼大肉，是否也想换换口味，不妨试试素食料理吧！很多人都知道吃素的好处，只是有人总抵挡不了肉食的美味诱惑；也有人说吃不惯素菜，总觉得外卖的素食，味道太淡、吃起来太过油腻或有一股特殊的味道。 谁说素食料理就是口味清淡或一成不变？运用自我创意巧思和丰富的调味方式，400道的素食料理吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	一碗暖汤（你想学的汤都在这里） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 寒冷冬日，没有比来碗热乎乎的暖汤更熨帖肠胃了。如果你从来没有试过自己熬汤，如果你很想知道各种汤品的制作方法，在《一碗暖汤》中会得到满足，只要拥有这一本书，你就拥有温暖身心的魔术棒，轻轻一挥，就可以变化出令人味蕾惊艳的汤品。 《一碗暖汤》教大家利用冰箱常备的简单食材，一次带给给你400碗美味好汤。此外还有各类汤品正确 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单 『简体书』 作者：中华美食频道　　出版：青岛出版社　　日期：2017-05-01 《烘焙来了》是国内首档以家庭烘焙为核心内容的全媒体栏目，也是中华美食频道打造的一档探索式栏目。特邀中国烘焙大师曹继桐先生担纲节目顾问及主持，曹大师作为国际烘焙大师、国际评委、*考评员，曾多次在国际大赛中取得骄人成绩，是中国烘焙业界的领军人物之一。本书一共精选了五大类西点：饼干、蛋糕、面包、派挞及其他西点，不但包括了各大 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	美食达人——叽里咕美食公司 『简体书』 作者：司空隐　　出版：开明出版社　　日期：2017-03-01 在敦品市，有一家名收叽里咕的美食公司，这个公司生产的汉堡既美味又便宜，深受市民的喜爱。但是没有一个人知道，汉堡是用芙德博士发明的一台机器生产的，汉堡的原料是地土壤、石头、空气和树叶。 一必想要成为美食达人的熊猫吉他，来叽里咕美食公司应聘，想要祥现成为美食达人的梦想。谁知，这里根本不收厨师，吉仔的料理才华没有用武之地。 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.1

	hello,酸奶 /爱美食的乐乐/著/酸奶还能这样吃/ 自制酸奶/教程/做酸奶的书/76道酸奶美食/低热量/家常美食书 『简体书』 作者：爱美食的乐乐 摄影　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-09-01 酸奶口感美味，营养丰富，低脂低热量，一直以来都深受大众的青睐。《hello，酸奶》作者精选了自己多年来积累的76道原创酸奶美食，将酸奶与多种健康食材搭配，制作思慕雪、冰品、轻食简餐以及饼干、蛋糕、面包、点心等，不仅提升了风味和口感，一扫酸奶给人的简单印象，让酸奶不再单调，让你吃得营养，吃得有趣！ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	遇见一只锅，铸铁锅美食密语（68道美味铸铁锅料理，满足你的口腹之欲，不一样的美食体验！） 『简体书』 作者：一厨　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2019-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	村上春树·美食（内含大量创意手绘、私家照片和懒人食谱，无论是美食爱好者，还是村上粉丝，这都是一本不容错过的暖心之作。） 『简体书』 作者：［韩］车侑陈 著　　出版：台海出版社　　日期：2020-06-01 戒不掉的爱与美食，戒不掉的村上春树 村上铁粉的碎碎念，总有一句戳中你 村上春树笔下的人物擅长做各种料理，对于吃饭也很认真。正是这些热衷于美食的主人公们，使得荒诞的情节变得温暖真实。 本书作者以村上作品中的美食为依托，将自己的日常生活和人生经历与村上春树的幻想世界相连。通过一篇篇优美的文字，阐述自己眼中的村上文学以 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	中华美食与文化 『简体书』 作者：刘居超　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-01-30 《中华美食与文化》根据餐旅行业的实际需要，以培养学生对中华美食与文化的理解、掌握和扩展能力为核心，强调培养学生作为新世纪餐旅行业人员必须具备的高尚的审美情操来组织教学内容。主要内容包括：中国烹饪的发展与文化、中华美食的风味流派、中华美食的筵宴文化、中华美食的审美文化、中华八大菜系及其文化、中华面点及 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	文化密码--美食 『简体书』 作者：陆无夫,刘景源　　出版：中国旅游出版社　　日期：2015-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	徽州美食地图 『简体书』 作者：漾文澜　　出版：中国铁道出版社　　日期：2015-02-01 作者寻遍徽州地区寻找徽州名菜，并作详细的记录，了解制作的过程，及卫生情况，要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的徽菜店。并绘制了那些特色徽州菜作为插画。是一份了解徽州的创意文化产品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	美龄美食 『简体书』 作者：窦应泰　　出版：团结出版社　　日期：2015-05-01 年过六旬,依然貌美如花,光彩照人,百岁高龄, 依然肤光如雪,身轻如燕,百年传奇宋美龄能够拥有如此美丽的奇迹,得益于她那独一无二的饮食保养秘诀……水果养颜，绘画养心，祛疾养身，排毒养生，宋美龄一直用健康的习惯享受着生活。虽说传奇的人生自有不同的活法，但人生百年三万日，所谓的健康养生术也不过是朝朝夕夕间 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

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