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苏苏爱美食 编著
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美食天下-金牌爽口下饭菜
『简体书』 作者:白绍平 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 ... |
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美食天下—金牌美味素菜大全
『简体书』 作者:苏志浩 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—好学易做川湘菜
『简体书』 作者:姜珊 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—名厨教你做川菜
『简体书』 作者:刘子祺 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—火爆川菜大全
『简体书』 作者:刘子祺 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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獾的美食奇遇(全3册精装)
『简体书』 作者:[日]安井季子,文 [日]重森千佳,图 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2023-03-01 ... |
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随园食单 古代吃货“圣经”,今人胃口大开的美食文化读本
『简体书』 作者:袁枚 谢静 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典,详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒,对传统烹饪经验作了详细归纳,被视为烹调“圣本”。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本,并参考了其他较为通行的版本,以点校。注释、等形式进行了整理,另配有90幅手绘插图,完美再现书中美味。 ... |
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丝绸之路上的中国(全6册)神奇的建筑+独特的美食+辉煌的艺术+多彩的服饰+卓越的科技+多元的文化
『简体书』 作者:, 出版:应急管理出版社 日期:2024-03-01 ... |
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谁偷了包子?(美食结合数学启蒙,和小侦探妞妞一起寻找包子小偷吧!)
『简体书』 作者:[韩]金艺实 文,[韩]洪有理 图 出版:湖南教育出版社 日期:2025-07-01 包子铺的生意好极了,妈妈每天忙得团团转,小女孩妞妞觉得很孤单。有一天铺子关门的时只剩下3个煎饺,转眼间就少了一个。第二天关门时还剩下4个菜包子,一回头就变成了3个。包子到底跑哪儿去了呢?妞妞决定抓住偷包子的小偷…… 这是一本感受孩子真实心理,充满了游戏与童趣的绘本!有趣的侦探故事,巧妙引进数数和减法概念。抓捕“小偷” ... |
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特色美食系列:跟外婆学做川湘菜健康家用菜谱健康养生新手入门
『简体书』 作者: 出版:安徽科学技术出版社 日期: ... |
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特色美食系列:跟外婆学做素菜健康家用菜谱健康养生新手入门
『简体书』 作者: 出版:安徽科学技术出版社 日期: ... |
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特色美食系列:跟外婆学做肉类菜健康家用菜谱健康养生新手入门
『简体书』 作者: 出版:安徽科学技术出版社 日期: ... |
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21世纪北美中国文学研究著译丛书:英语世界的胡适
『简体书』 作者:郑澈 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 自1917年以来,与胡适相关的研究成果汗牛充栋,但是以英语世界的胡适为主题的研究专著还付之阙如。 《21世纪北美中国文学研究著译丛书:英语世界的胡适》广泛收集了英语世界关于胡适的研究成果,在细读代表性著作的基础上,梳理了英语世界胡适研究的历史。主要内容包括:胡适在英语世界的生平活动、胡适英文著述的写作和发表以及中文著 ... |
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我的名字叫chi(舌尖上的美食,风味里的人间)
『简体书』 作者:张弛 著 出版:中国友谊出版公司 日期:2020-12-01 《我的名字叫chi》是一本以食物为线索的书,多年来作者对食物的接触和理解,包括对会做的和吃过的一些菜,去过的餐馆,以及曾经在一起吃喝过的人和事。它们构成了作者的食物链条,在作者的胃肠里留下了记忆。该书的独特之处在于,以食材、厨艺、餐馆及相关的人和事互为经纬,编织了一幅个人的生活史,这便让该书有了一种别样的风情及标本的意 ... |
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爆笑虫子之玩转虫虫乐园3D游戏拼插:美食大冒险
『简体书』 作者:前海拉瓦动漫[深圳]有限公司 著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2017-06-01 以爆笑虫子第三季城市的画面为拼插大背景,将虫子们发生有趣故事的几个小场景呈现在小朋友们面前。围绕高楼大厦和街景,有环形的线路,虫虫们在路线上行棋,沿路收集美食。既玩拼插,又玩游戏,动手又动脑。 ... |
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云南宴
『简体书』 作者:云南省餐饮与美食行业协会 出版:云南人民出版社 日期:2019-06-01 本书是以宣传云南美食文化,展示滇菜理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台,加强政府与行业、企业之间的沟通为主旨。云南省民族饮食文化源远流长,为展示独具特色的滇菜美食,云南省餐饮与美食行业协会组织研发、指导各州市评选出多个民族特色宴席,将这些宴席汇编成书,给餐饮业提供一本借鉴、参考的工具书。 ... |
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大众家常菜典
『简体书』 作者:尚厨美食研究中心 出版:四川科技出版社 日期:2017-01-01 尚厨美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品,包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱,并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品,原料易得,指导详细,用量精准,帮你轻松做出色香味俱佳的好菜,做个自己满意、人人 ... |
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爱上一碗汤
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-10-01 《爱上一碗汤》共分4章,分别以不同的制作材料为主题,依次为元气蔬菜汤肉类滋补汤药膳食疗汤和便捷电锅汤。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时,还为每种汤品配上了两类内容:一是简短的文字介绍,或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识;二是为每种菜肴配上1-2种食材的介绍,作为链接知识点,以丰 ... |
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甜蜜的咖啡馆美食
『简体书』 作者:[韩]裴敏敬 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 在咖啡馆里,品尝香气扑鼻的咖啡和美味诱人的甜点,将人们的生活品味提升到了一个新的高度。其实,美味的咖啡馆美食在家也能制作。咖啡馆的浪漫情调也能通过您的双手亲自打造。 本书的作者是位级喜欢在咖啡馆喝上一杯咖啡并且品尝一份美食的生活家。因为喜爱,所以自己在家尝试制作,从氛围营造,容器的选购,配方的搭配 ... |
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