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苏著亭、杨继材、柯国土
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形而上器
『简体书』 作者：刘建华 出版：上海三联书店 日期：2024-06-01 本书以图片形式收录了近三十年来，刘建华创作了一系列以陶瓷为媒材的艺术作品。在作者的艺术创作过程中，他尤其看重陶瓷这一独特材料的物质属性，及其在被转化为另一个经验之物（比如字母、白纸、墨滴、石碑、绳子、树枝、火焰、骨头等）时所释放的感知潜能，表面的视觉欺骗显然不 ... |
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从零开始学压花
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 本书是从日本宝库社引进的一本压花书，介绍了用各种花材制作压花小物并进行创作运用的内容。书中介绍了压花的详细做法，如收集花材和压花步骤等，还给出了常用花材的资料，入门简单。压花作品有框画、贴纸、小挂件、万花筒、动物压花、压花字母、压花文字、压花服装等，美观实用， ... |
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长寿饮食术
『简体书』 作者：[日]镰田实，著，吴佳妮 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 11个长寿饮食秘诀、22种食材及快手菜单、9个助你“超越百岁”的进阶版技巧，传奇名医50年实践 找到「超越百岁」的答案。 本书是传奇名医镰田实从50年从医与健康启蒙工作经验中总结出的长寿饮食法，关于吃的“方法论”。 “肌、骨、血、脑、肠”是健康长寿的“ ... |
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香乘（珍藏版）
『简体书』 作者：周嘉胄 明洲 出版：九州出版社 日期：2025-05-01 《香乘》一书是明末淮海（今江苏扬州）著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作，也是中国香文化集大成的经典之作。周嘉胄此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识；搜集整理了大量与中国香文化有关的典故趣事，可谓知识性和趣味性兼备，是了解中国香文化的 ... |
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长寿的吃法：古风村的四季养生食谱
『简体书』 作者：[日]山田刚 著 [日]草野薰 绘 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书源自日本伊豆深山中神秘的“古风村”，由自然食养学会创始人秋山龙三监修理念，践行者山田刚著、草野薰绘制手绘插图。核心揭示“秋山式养生食谱”三大法则：食材限制、食量限制、味觉限制。全书以四季为脉络：第1章系统阐述秋山老师的“食养”理念；第2章详解糙米、咸梅干、 ... |
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中国画技法与教学研究
『简体书』 作者：王云磊 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2025-01-01 中国画以其独特的笔墨语言和艺术表现力，成为中华文化的重要组成部分。本书以中国画技法为主线，在对中国画作初步归纳和探讨的基础上，介绍了中国画的基本用材和基本技法，从人物画、山水画、花鸟画三大方面分别介绍中国画的工笔技法和写意技法，结合古今各画家的名作展示中国画的 ... |
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简纸贞石与汉唐史研究
『简体书』 作者：徐畅 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-10-01 就中国历史上的汉、唐王朝，及其间跌宕发展的三国、两晋、南北朝、隋而言，长时段的社会演进情况复杂。欲重绘汉唐间的历史变迁，借助传世文献之外，20世纪至今发掘的简牍，埋藏于地下的墓志，树立于地面的石刻，各类遗址中发现的纸文书，必然构成新的史料源。 本书利用新材 ... |
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素食厨房
『简体书』 作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 本书首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识，然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议，帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。 ... |
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机械工程材料（第3版）
『简体书』 作者：王运炎 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《机械工程材料（ 3版）普通高等 育“十一五”* 划 材》曾荣获 三届高等学校机 类 业 材二等奖。全书 分为11章， 要为： 属材料的力学性能； 属学基础 识；钢的热处理； 属的塑性变形及再结晶；常用的 属材料、非 属材料 复合材料；机械 造中零件材料的 ... |
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地道日式家常味
『简体书』 作者：郭静黛 著 出版：华夏出版社 日期：2024-06-01 日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。本书则从家常菜入手，告诉你用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。 各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似“高能”的技巧本书都能用图文并茂的方式一一化解。除了在味觉方面追求 ... |
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本草纲目食补养生汤
『简体书』 作者：许庆友 强盼盼 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-08-01 《本草纲目》是举世闻名的食物养生学和药物学巨著，也是中华医库中一部食物养生学和药学大典，深刻影响着后世的食物养疗学、饮食烹饪学。 本书结合《本草纲目》中的养生食材，对食材的性味归经、养生功效等知识进行了详细的介绍，并精选了相应食材的养生汤，此外，还针对不同体 ... |
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生态高延性水泥基复合材料桥面无缝连接板结构设计及关键技术
『简体书』 作者：柴丽娟 出版：知识产权出版社 日期：2024-07-01 针对中小型桥梁中伸缩缝的频繁损坏问题，采用生态高延性水泥基复合材料EcoHDCC浇筑桥面无缝连接板，替换伸缩缝。EcoHDCC具有优越的极限延伸率和较小的裂缝宽度，在工程应用上有很大的前景。玄武岩纤维增强聚合物BFRP筋作为增强筋材，在众多筋材种类中， ... |
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好食光：一煲好汤喝出健康
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 汤品富含营养，易于消化，是中医食疗中常用的养生方法，简单而有效。现代年轻人生活忙碌，工作压力大，更需要好好照顾自己的身体，而汤品正是一个不错的选择。本书是一本专注于健康养生的汤品食谱集，根据食材的属性特点构建不同章节，内容涵盖蔬菜、鲜肉、河鲜、海鲜等多种食材， ... |
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财务报表分析（第五版）
『简体书』 作者：胡玉明 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-09-01 本次修订的重点在于： （1）根据商科研究生的 特点和教学要求，本教材各 章都增补了课程思政要点， 包括思政教育与党的二十大 精神等价值 主题。本教 材强调“思政无痕”“育人无 声”，希望达到“润物细无声 ，潜移默化”的理想境界。 （2）全面 新贯穿本教 材的 ... |
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便当超人 在家就能做的便当 家常中式便当书 午餐书早餐菜谱书 家常菜谱书健康上班族午餐自制午餐郊游简餐烹饪菜谱吃的健康安
『简体书』 作者：黄蓓 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-03-01 《便当超人》精选近80款便当食谱，按照四季时令食材和营养搭配编写而成，选用常见的食材，科学的搭配，简单易学的烹饪技巧，却依然体贴地详述全部制作方法，让您轻松学、简单做、快乐享。更有经典小菜、主食、米饭的制作方法，让每一份便当都丰富多彩。 ... |
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降三高这样才有效
『简体书』 作者：钟利群 出版：中国纺织出版社 日期：2024-12-01 三高（即高血压、高血糖和高血脂），已成为威胁健康的“头号杀手”。而良好的饮食、按摩、运动调养可有效地预防和改善三高症状。《降三高这样才有效》首先聚焦多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理，专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案， ... |
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很久没有好好吃饭了
『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜 出版：海南出版社 日期：2025-01-01 本书是“食神”蔡澜的饮食散文集，精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得，聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒，聊世界各地美食，聊普通食材的绝佳做法，让你在轻松愉悦的氛围中学会吃，爱上吃，重新燃起好好吃饭的热情。 ... |
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山家风味（寻味系列）
『简体书』 作者：张西昌 出版：河北教育出版社 日期：2025-02-01 《山家风味》是张西昌所著的一部深入探讨秦岭地区饮食文化的书籍。本书以二十四节气为脉络，细致描绘了秦岭山脉不同季节、不同地区的特色食材及其烹饪方式，展现了山乡人家的生活智慧和对自然的深刻感悟。 书中不仅记录了各种野菜、花卉、果实等天然食材的采集和食用方法，还深 ... |
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日用陶瓷设计
『简体书』 作者：吴咏梅 出版：西南大学出版社 日期：2025-01-01 本教材立足于中国传统文化，创造时尚生活之美，通过陶瓷之型、陶瓷之裳、陶瓷之材美工巧培养审美判断力和生活品鉴力。全书分为三篇，共二十章主要内容。知识篇包含概论、陶瓷之型、陶瓷之裳、陶瓷之材美工巧、设计思维、大设计与小设计、用的维度、饮之器、食之器、用之器、日用陶 ... |
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肾病中医食养方：肾病饮食一本通
『简体书』 作者：柴瑞震 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等，给出了适合肾病患者食疗的各类食材，并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材，精心挑选了相应的药膳和制作方法，旨在让广大肾病患者吃出健康 ... |
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