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一看就会人气菜
『简体书』 作者:生活食尚编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-10-01 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。 ... |
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客家菜最下飯
『简体书』 作者:劉仁華 出版:楊桃文化事業有限公司 日期:2012-08-09 ... |
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随园菜
『简体书』 作者:白常继 出版:中国商业出版社 日期:2016-03-01 在历代记述饮食文化的*述中,《随园食单》无 疑是*精炼、水平*高的一本美食杂记。这部书是袁 枚先生在18世纪中叶写成,是中国古代烹饪理论与实 践的集大成者。它**次全面而系统地总结了古代中 国烹饪所取得的成就,记载了乾隆时期流行于我国南 北各地(以江浙为主)的 ... |
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星级宾馆菜
『简体书』 作者: 出版:四川科技出版社 日期: ... |
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江浙菜家庭套餐
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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湖南菜家庭套餐
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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创新吉祥菜100例
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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大众北方菜
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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大众花卉菜
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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大众江浙菜
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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自制风味菜
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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全家人的健康菜典 家常润肺菜300例
『简体书』 作者: 出版:湖南科技出版社 日期:2012-02-05 ... |
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全家人的健康菜典 家常美容菜300例
『简体书』 作者: 出版:湖南科技出版社 日期:2012-02-05 ... |
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全家人的健康菜典 家常健脑菜300例
『简体书』 作者: 出版:湖南科技出版社 日期:2012-02-05 ... |
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干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 (附DVD光盘1
『简体书』 作者:祁昌启 著 出版:四川科技出版社 日期:2014-02-01 本书收录了120道南北各地独具特色又经典好味的炒饭、煲仔饭与盖浇饭等风味饭食佳肴,品类丰富,图文并茂,烹制手法详尽。简单的配料,快捷的做法,加上超级私厨的秘传技巧,即使是没有烹调功底的人,也能按部就班地做出一碗香喷喷的美味“盛宴”,征服所有人的味蕾! ... |
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设施瓜菜无公害生产应用技术
『简体书』 作者: 出版:宁夏人民出版社 日期: ... |
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学做过瘾肉菜128例
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期:2011-12-01 ... |
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经典淮扬菜100款
『简体书』 作者:杜宪 江天舒 出版: 日期:2014-02-01 ... |
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大厨海参菜集萃
『简体书』 作者:焦明耀 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值较高。中医认为,海参“味 甘咸,性温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润 燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精 血耗损,症见 ... |
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补养全家的家常保健菜
『简体书』 作者:瑞雅 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 世界卫生组织近日指出:21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高,有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生出发,依据人们的脏腑、身体各种亚健康症状、常见疾病以及小病小痛,来分别详细地阐述了病症表现、分类及饮 ... |
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