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	简简单单的百姓菜1688 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、海鲜蒸菜等。第四章介绍超入味的烧、焖、炖菜。第五章就是热爱煎炸食物人士的福音了，亲自 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	有营养的儿童菜1688 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-10-01 关注儿童健康，从健康饮食入手：甘智荣主编的《最有营养的儿童菜1688畅销版1688经典系列》并不是简单的菜谱的堆叠，而是着眼于儿童饮食健康，针对不同年龄阶段的儿童的营养需求，分阶段为爸爸妈妈们精选海量儿童菜，既健康美味，又营养科学。 功效食谱提供最健康的食疗方案：儿童在成长中难免会有各种健康问题， ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	住家菜，居然有一手 『简体书』 作者：居然　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2016-04-30 国家高级公共营养师、新浪微博百万人气美食博主居然的私房菜秘籍：《住家菜，居然有一手》。精选将近60道家庭常见的菜肴、时令汤品和广式点心，精做、细做，道道下饭、道道美味，香味、色相、口感全是刚刚好，样样有着欲罢不能的家的味道。所谓菜式不用多，随意学几样，家常菜热腾腾的烟火气，是全家人围坐一桌的温馨时光的最好注脚。 干 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	外婆家的特色菜1688 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-09-01 本书在介绍最特色的烹调技法的基础上，精选了513道解馋的特色菜，足以让你垂涎欲滴。不论你是钟爱鲜香炒菜、原汁原味的蒸菜，还是爱好爽口开胃的凉拌菜、鲜美养生的靓汤，抑或花样百变的主食，书里都一应俱全，百味横陈，你都可以找到记忆中那期待已久的味道。与此同时，书中每一道菜均配有步骤说明和二维码，图文互动，带你挖掘美食的活色生 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	营养省钱百姓菜 『简体书』 作者：林霖 主编　　出版：中国华侨出版社　　日期：2014-01-01 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美 食是城市人的减压方式。再忙也要吃好，书中所选菜 品虽然原料和制作方法简单，却不失营养和健康，《 营养省钱百姓菜金版》在讲解做法的同时，辅以“ 专家点评”“大厨献招”和“适宜人群”，帮你为家 人科学合理配膳，让你和家人吃得更营养，更健康。 如何利用有限的预 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	好吃易做大众菜 『简体书』 作者：李会华 编著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-05-01 随着全民营养意识的提高，科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易购、配料精准、详细图解的原则，按照凉菜、热菜、煲汤的分类，为广大餐饮爱好者提供了一个展示厨艺的广阔舞台。本书打破常规，将食材分为蔬菜类、禽肉类、家禽类、菌菇类、水产类等，根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	教学菜-鲁菜（第四版） 『简体书』 作者：包丕满 主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜（第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材）》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材，由人力资源和社会保障 部教材办公室组织编写。 本教材共分十章，结合大量实例，分别介绍了拌 、炝、腌、酱、卤、冻、酥卷、灌、熏、炸、炒、爆 、烹、熘、烧、扒、炖、焖、煮、熬、烩、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	菜品设计与制作 『简体书』 作者：李增 宋开炳　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	秘制私房菜 『简体书』 作者：韩密和 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2016-01-01 韩密和主编的《秘制私房菜》中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	超人气百姓菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-09-01 无论走到哪里，是不是总有一种味道会让你念念不忘？无论品尝过多少美味，是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭菜味道？这便是百姓菜，家常的味道。本书为您贴心准备了140道百姓餐桌常吃的经典的菜肴，并按食材分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六大类，常见的食材、简单的烹饪，能充分满足家庭烹饪需求。当然，如果能有点儿小变化、小巧 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	赣菜珍馔 『简体书』 作者：滨江宾馆　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2017-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	番茄就是我的菜 『简体书』 作者：[日]可果美株式会社　　出版：青岛出版社　　日期：2018-04-01 现代人的健康饮食，选择实力派的番茄就对了！不用走遍市场买食材，不需繁复的操作步骤 ,只要一盒番茄汁，就能轻松变化出80道美味.无论是中餐、日餐、西餐、各民族风味餐，番茄汁都是极佳的伴侣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	孩子爱吃的妈妈菜 『简体书』 作者：　　出版：中信出版社　　日期：2018-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	寻味淮扬菜 『简体书』 作者：　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	舌尖上的私房菜 『简体书』 作者：石磊 著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2014-01-01 本书是专栏作家的短文集锦，均由美食小品文组成，配上手绘插图，以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单 『简体书』 作者：[元]浦江吴氏 [清]曾懿 著，朱丽莎 编 译　　出版：上海文艺出版社　　日期：2020-11-01 中馈指女子在家中主管的饮食之事，以中馈录命名的中国古代食谱有（元）浦江吴氏《中馈录》和（清）曾懿《中馈录》两种，两位著录者均为女性。主中馈之事的女性一向甚少受到关注，鲜有留下中国古代女性烹饪经验的书面记载，因此两本《中馈录》在众多古代食谱中显得独特且珍贵。 浦江吴氏《中馈录》分为脯鲊、制蔬、甜食三个部分，共七十多种菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.2

	从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩 『简体书』 作者：　　出版：红星电子音像出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	这样吃孩子少生病个子高系列（全3册）膳食内养，穴位外调，养出孩子好体质+儿童长高食谱+营养师教你做儿童菜 『简体书』 作者：《健康大讲堂》编委会　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.7

	原创文学经典成长系列（7册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳等 『简体书』 作者：　　出版：长江少年儿童出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 232.3

	原创文学经典成长系列（6册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳 『简体书』 作者：　　出版：长江少年儿童出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 195.5

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