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酒暖春深 魅丽文化
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酒茶香
『简体书』 作者：陈金恩、高阳 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它们的文化发展史，并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史，系统整理了古今有关的学术文献，并深入总结从业近三十年的经验后，上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作 ... |
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事（精装）
『简体书』 作者：[阿根廷]劳拉·卡帝娜[Laura Catena]著，李德美 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》为翻译图书，原版书名为《GOLD IN THE VINEYARDS》，由美国Catapulta出版社出版。 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》选取全球15个有代表性有历史的葡萄酒家族品牌，如拉菲·罗斯柴尔德酒 ... |
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酒谈
『简体书』 作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识；且对目前国内白酒市场中出现的乱象，如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思；此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发，将酒乡酒人酒趣 ... |
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白酒品评与酒体设计
『简体书』 作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等 ... |
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葡萄酒侍酒服务与管理
『简体书』 作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元，囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域，同时又将侍酒服 ... |
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定本酒田战法（林辉太郎，日本交易界魁首，
『简体书』 作者：[日本]林辉太郎 著 靳明媛 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2016-12-01 早在几百年前，意大利的赌徒们世代相传的口诀就已经区分出不同骰子结果之间几百分之一的概率差异，之后古典概论论终于在16世界的意大利发展起来。而我们今天在网络上搜索酒田战法，只能得到几十个K线组合，简单标记买卖信号。难道日本人百年来建立的知识体系，就只是一点点经验 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人，书中的葡萄酒内容非常具有专业性。 但同时本书又用非常简单和有趣的方式传授给读者关于葡萄酒的所有知识：比如认识葡萄酒、感受葡萄酒的香气、品尝葡萄酒、侍酒知识等。书中有关于葡萄酒所有完整的、易于理解 ... |
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国酒：黄酒
『简体书』 作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具，可使黄酒消费人 ... |
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蒸馏酒工艺学
『简体书』 作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工艺、 液态法蒸馏酒生 ... |
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杳杳归霁
『简体书』 作者：茶暖不思 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-12-01 晋江高甜作者茶暖不思的港风言情之作。 又名《钓系美人翻车实录》《情种是如何养成的》。 钓系美人苏稚杳vs港区情种贺司屿，港风言情 | 暧昧互钓 | 极限拉扯。 苏稚杳，苏家名义上的小公主，实则是被父亲用作商业联姻的棋子。热爱钢琴却无法主宰人生，身陷 ... |
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国酒
『简体书』 作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的，通过浅显易懂讲述，为社会各界提供关于白酒概念、历史、文化、名人、名酒、酿造技艺以及风味健康等9个方面的相关知识，力争使读者对白酒、黄酒有全面客观的认识。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《爱》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 无论你做得对，还是错，我都一样爱你。《爱》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了小兔子和大兔子的日常生活场景：我爱你偶尔的小淘气。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《当》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 当我长大，我要走遍四方，披着雪花，迎着阳光。《当》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了大熊和小熊的日常生活场景：我爱你对未来的向往。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《一起》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 我将永远铭记，我们共度的分分秒秒。《一起》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了亲子之间的日常生活场景：我爱与你共度的时光。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《永远》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 无论去到哪里，我们都在一起。 《永远》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了北极熊亲子之间的日常生活场景：爱你我依偎相伴。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《快乐》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 我*快乐的就是，感受你的快乐心情。《快乐》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了猫头鹰妈妈和小猫头鹰的日常生活场景：我爱你为我带来的快乐。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《你》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 我爱你身上的大大小小，你的眼睛鼻子全是我的宝。《你》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了大猴子和小猴子的日常生活场景：我爱坚持做自己的你。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《我》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 我虽然很小，但我明白，在你心里，*的就是我！《我》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了大企鹅和小企鹅的日常生活场景：我爱你对成长的渴望。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《一切》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 你身上的每一样我都爱，我爱你的一切。《一切》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了树袋熊亲子之间的日常生活场景：我爱属于你的一切。 ... |
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小小暖房子·爱的表白书《有时》
『简体书』 作者：【英】埃玛·多德文、图 暖房子译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 不管你是怎么样的，我对你都一样，好爱你啊！《有时》选自暖房子亲子共读绘本《爱的表白书》。本书用可爱温馨、细腻舒畅的图画展现了大象和小象的日常生活场景：我爱你多变的小情绪。 ... |
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