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诉讼逆转：民商事再审律师办案精要
『简体书』 作者：邱永兰，胡昊宇 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 “天下事有难易乎？为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。”明炬·为之商事诉讼团队专注于民商事二审、再审及重大、疑难民商事诉讼案件。本书以团队多年来代理民商事再审案件的经验为基础，结合再审案例，以及对再审相关法律规范的理解与适用，深入剖析再审程序和进入再审的事 ... |
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周易集解（易学典籍选刊）
『简体书』 作者：[唐]李鼎祚 著 出版：中华书局 日期：2016-01-01 唐李鼎祚所撰《周易集解》是唐前易学研究集大成式的作品，该书收录了子夏、孟喜、京房、马融、荀爽、郑玄等30余家易学方面的学说，保存了大量汉魏古注，《四库提要》称“盖王学既盛，汉易遂亡，千百年后学者得考见画卦之本旨者，惟赖此书之存矣。是真可宝之古笈也”。书末附有2 ... |
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易学象数论（外二种 易学典籍选刊）
『简体书』 作者：黄宗義 撰 出版：中华书局 日期：2024-02-01 夫易者，范围天地之书也。广大无所不备，故九流百家之学，皆可窜人焉。自九流百家借之以行其说，而于易之本意反晦矣。汉儒林传：孔子六传至苗川田何，易道大兴。吾不知田何之说何如也!降而焦二乐，世应、飞伏、动爻、互体、五行、纳甲之变，无不具者。 吾读李鼎祚易解，一时诸 ... |
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少陵先生文心论（一函一册）
『简体书』 作者：程千帆 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 程千帆先生为古代文学研究大家，其本科论文《少陵先生文心论》主旨是“就杜公之诗，探其文心所在”，分为“文章千古事，得失寸心知”，“文章一小技，于道未为尊”，“美名 人不及，佳句法如何”，“诗人以来未有如子美者”，“残膏剩馥沾丐后人多矣”五部分。全文的主要内容有以 ... |
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《伤寒论》理法讲义
『简体书』 作者：韩世明编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-01-01 本书对宋本《伤寒论》条文进行了重新排列，在于能使读者更深刻地学习与研究《伤寒论》，跟随仲景的思路，去动态地学习疾病的表里深浅的变化，重视人体正气在发病时的强弱盛衰，邪正相争时的进退出入动态变化过程，加强临床辨证思维能力，而“思过半矣”。这样，就可避免大多数人用 ... |
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正家
『简体书』 作者：中国共产党湖南省纪律检查委员会编委会 出版：湖南教育出版社 日期：2023-12-01 “正家，而天下定矣”，其意在强调家对社会的重要影响。天下之本在国，国之本在家。家风，是一个家庭的精神内核，也是一个社会的价值缩影。本书以习近平总书记关于注重家庭家教家风建设重要论述为引领，结合培育和践行社会主义核心价值观的要求，围绕社会主义家庭文明新风尚的爱国 ... |
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周易集解（中华国学文库）
『简体书』 作者：李鼎祚 撰，王丰先 点校 出版：中华书局 日期：2024-05-01 唐李鼎祚所撰《周易集解》是唐前易学研究集大成式的作品，该书收录了子夏、孟喜、京房、马融、荀爽、郑玄等近40家易学方面的学说，保存了大量汉魏古注，具有极高的史料价值和学术价值，《四库提要》称“盖王学既盛，汉易遂亡，千百年后学者得考见画卦之本旨者，惟赖此书之存矣。 ... |
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高手布局：成功者的制胜之道 借大势成大事 让大脑快速开悟的布局奇书
『简体书』 作者：羽林 著 出版：古吴轩出版社 日期：2024-03-01 春秋末年，著名军事家孙武在《孙子兵法》中说：“夫未战而庙算胜者，得算多也；未战而庙算不胜者，得算少也。多算胜，少算不胜，而况于无算乎？吾以此观之，胜负见矣。”意思是两国相争，在开战之前就重于谋划和准备的一方取得胜利的把握更大，而不善于谋划的另一方更容易失败。这 ... |
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酒鬼与圣徒：在神的土地上干杯
『简体书』 作者：劳伦斯·奥斯本[Lawrence，Osborne] 著，蒋怡 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-09-01 从地中海沿岸出发，到伊斯兰世界的深处寻找酒香。在看似不可能的地方，一路醉饮而行。 酒神狄俄尼索斯的光芒曾照耀希腊与罗马；阿拔斯时代的阿拉伯诗人也曾歌颂酒的美妙滋味。 酒是伟大的媒介，它能激发共鸣，搭建交流的桥梁。 酒是神的血液，也是罪恶之源，在不同的语境 ... |
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一口干！TRIO’s 101 SHOTS
『简体书』 作者：三重奏团队[TRIO] 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2019-11-01 本书由王灵安老师带领台湾著名TRIO调酒师团队共同创作，精彩收录了101杯充满乐趣、让你微醺的SHOT。书中包含11位TRIO调酒师的精彩酒谱分享，以图解方式，清楚标示出酒谱风味分析与操作难易程度，做法简单、好上手，自己在家就能调的101杯酒谱设计。 ... |
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鸡尾酒调制双语实训指导
『简体书』 作者：张蕊 出版：大连海事大学出版社 日期：2019-12-01 《鸡尾酒调制双语实训指导》基于酒吧工作过程进行项目化编写，共包括九个项目，项目一认识酒吧的设备、器具及杯具，项目二酒水知识概述，项目三蒸馏酒，项目四发酵酒，项目五配制酒，项目六鸡尾酒知识，项目七鸡尾酒调制，项目八鸡尾酒创作，项目九酒吧工作与服务技巧。整本书涵盖 ... |
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酒吧服务与管理
『简体书』 作者：龙凡 出版：高等教育出版社 日期：2020-04-01 本书针对酒吧服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。本书共分3大模块18个专题。酒水服务技能模块介绍酒吧常用蒸馏酒、发酵酒、配制酒、利口酒以及软饮料等酒水的基本常识，训练基本 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第五版）
『简体书』 作者：傅生生，付建丽，黄宇方 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-09-01 本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和调制等知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等相关知识。在体例编排上，本书每章附有学习目标、本意小结和 ... |
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北山酒经（外十种）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 等? 著，顾宏义 ? 编，任仁仁?整理 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度，其中社会上对酒的需求和 ... |
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梅酒的基础知识
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面，从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识，到各种基酒的选择，梅酒的经典下酒菜搭配，再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第二版）
『简体书』 作者：牟昆，李鑫，李明宇 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》共十个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其 ... |
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“獺祭”的口头禅：打造持续创新的经营模式：打造持续创新的经营模式
『简体书』 作者：[日]樱井博志 著 出版：东方出版社 日期：2021-06-01 本书讲述在日本清酒业连续40年销量下滑的逆境中，百年老店旭酒造第三代继承人樱井博志如何打造出风靡世界的清酒品牌“獭祭”并带领旭酒造走上增长40倍的高速发展道路。在“没钱、没人、没市场”的状况下，樱井博志逐渐形成破竹之势，这其中蕴含着他致力于打造“新制造”的逆向 ... |
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北山酒经（外二种·中华经典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：高建新 译注 出版：中华书局 日期：2021-09-01 《北山酒经》系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论，详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术，既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验，至今仍在江南米酒生产地区广泛流行，后世研究酒文化及酿造技艺者，大多奉此书为酒之“内典”，不断从中 ... |
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一生必喝的101款金酒
『简体书』 作者：[英]伊恩·巴克斯顿著，濮阳荣， 杨宇婷译 出版：台海出版社 日期：2021-08-01 我们正处在“金酒热”中，几乎每天都有新品牌诞生。本书将带你走进金酒的世界，领略国际上时尚的酒品。 如果你的酒吧里已有超过300个品牌的金酒，而且未来还会增加更多，你会怎么选择呢？爱丁堡金酒是一种风格，还是一种品牌？玫瑰和黄瓜的汁液酿造的酒能被称为金酒吗？ ... |
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红豆年糕汤：暖胃暖心的餐桌故事
『简体书』 作者：黄碧君 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-05-01 本书是以饮食为主题的日本随笔及小说集，包括北大路鲁山人品鉴美食的心得《寿喜烧与鸭肉料理——洋食杂感》《美味豆腐谈》；嗜酒又恨酒的文学鬼才太宰治的作品《戒酒的心》《酒的追忆》；俳句大师正冈子规病重卧床，但仍旧乐观面对生活而写作的随笔《等开饭》；展现浓浓母爱的美食 ... |
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