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食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装) 食之五味:园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装)
『简体书』 作者:孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰  出版:中华书局  日期:2020-11-01
《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元,详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治,也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等,书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养 ...
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售價:HK$ 103.0

2021新版《随园食单》(小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作 2021新版《园食单》(小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作
『简体书』 作者:袁枚  出版:万卷出版公司  日期:2021-07-01
园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富,包罗万象。在饮食文化方面,全书分为十四个部分,详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式,为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献;在语言方面,袁氏语言生动活泼,旁征博引,既有故事性的记述,也有笔性的论证,可读性较强,正是这 ...
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售價:HK$ 58.5

随园诗话(国学经典丛书第二辑) 园诗话(国学经典丛书第二辑)
『简体书』 作者:[中国][清]袁枚  出版:长江文艺出版社  日期:2019-06-01
园诗话》,清代诗人袁枚的作品,凡十六卷,是一部诗歌美学和诗歌理论著作。其体制为分条排列,每条或述一评,或记一事,或采一诗或数诗,乃笔式。其旨在倡导性灵说诗论,是清代影响最大的一部诗话。 ...
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售價:HK$ 48.6

随园食单(四色精美印刷)(精装珍藏版) 园食单(四色精美印刷)(精装珍藏版)
『简体书』 作者:[清] 袁枚  出版:北方文艺出版社  日期:2018-01-01
清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《园食单》 全书分为须知单、 ...
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售價:HK$ 56.5

随钻电磁波电阻率测井仪器响应数值模拟及应用 钻电磁波电阻率测井仪器响应数值模拟及应用
『简体书』 作者:李辉 著  出版:江苏大学出版社  日期:2017-12-01
本书共八章:*章主要介绍了钻测井技术的研究背景、研究意义以及国内外研究现状,同时简要介绍了专著的研究内容和组织结构;第二章对自适应有限元算法的细化策略和实现过程进行了研究,利用常规自适应h有限元算法和自适应p有限元算法同自适应hp有限元算法的求解精度和收敛速度进行对比,验证了自适应hp有限元算法在 ...
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售價:HK$ 46.4

随园食单·家藏文库 园食单·家藏文库
『简体书』 作者:袁枚 著;李开周,张晨 注  出版:中州古籍出版社  日期:2018-01-01
《家藏文库:园食单》是清朝文学家袁枚在晚年完成的一本美食小册子。 作为一个学养深厚的文学家,袁枚布局严谨,叙事生动,笔法灵活,个性鲜明,虽然使用文言来表达,但是用词浅白,通俗易懂,今天读来依然亲切。作为一个经验丰富的美食家,袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美,还详细地介绍了它们的制作 ...
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售價:HK$ 49.7

剑桥少儿英语---随课练 一级(第5版) 剑桥少儿英语---课练 一级(第5版)
『简体书』 作者:剑桥少儿英语培训及研究中心 编  出版:西安交通大学出版社  日期:2018-08-01
《剑桥少儿英语:课练(1级)》与交大全新版剑桥少儿英语教材同步配套使用。剑桥少儿英语等级考试是教育部考试中心从英国剑桥大学引进的面向6-12岁少儿的三级等级考试体系。作为一个在中国市场运作了14年的成熟品牌,剑桥少儿英语一路蓬勃发展,如今已成为中国英语教育培训市场的品牌。 ...
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售價:HK$ 78.1

Markov随机场在视觉和图像处理中的应用 Markov机场在视觉和图像处理中的应用
『简体书』 作者:[美]Andrew,Blake等 编著,谢昭等 译  出版:科学出版社  日期:2018-10-01
本书详细总结了Markov机场的**研究理论及其在图像处理和计算机视觉中的**应用进展。Markov机场源于物理学中的统计思想,作为一种结构化的概率图模型,已经成功应用于图论、计算机视觉、计算机图形学等计算机可视化领域。同时,其模型根植于数理模型的优化求解和概率统计分析,对相关数学领域的发展也起 ...
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售價:HK$ 181.8

宋代理学三书随劄(三版) 宋代理学三书劄(三版)
『简体书』 作者:钱穆  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-07-01
《钱穆作品系列:宋代理学三书劄(3版)》为钱穆对宋代理学三书元代刘因所编《朱子四书集义精要》、周濂溪《能书》及朱熹、吕东莱编《近思录》所作的读书答记,以发挥理学家之共同要义为主,简明扼要地辨析了枕头代理学对传统孔孟儒家思想的阐释、继承和发展。书珍附有四篇论文,深入浅出地探计了中国文化、思想之大要、 ...
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售價:HK$ 43.2

随园流韵——袁枚传(平) 园流韵——袁枚传(平)
『简体书』 作者:袁杰伟  出版:作家出版社  日期:2018-11-01
袁枚是清中叶时期著名的诗人和诗选家、诗论家。本书真实呈现了传主的人生经历和丰富的精神情感世界,写出了袁枚少年时的彷徨和后来24岁中进士、入翰林的风光以及此后仕途受挫,进而又因生性自适性,在溧阳等地做县令,虽政声很好,可不愿意受官场行耻、受累、媚俗风气约束,*后33岁时在南京小仓山筑园,从此行动心 ...
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售價:HK$ 63.9

随园流韵——袁枚传(精) 园流韵——袁枚传(精)
『简体书』 作者:袁杰伟  出版:作家出版社  日期:2018-11-01
袁枚是清中叶时期著名的诗人和诗选家、诗论家。本书真实呈现了传主的人生经历和丰富的精神情感世界,写出了袁枚少年时的彷徨和后来24岁中进士、入翰林的风光以及此后仕途受挫,进而又因生性自适性,在溧阳等地做县令,虽政声很好,可不愿意受官场行耻、受累、媚俗风气约束,*后33岁时在南京小仓山筑园,从此行动心 ...
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售價:HK$ 92.3

“随”论 “随”论
『简体书』 作者:适正  出版:知识产权出版社  日期:2016-01-19
这是一本你时可以阅读的小书,篇目短小但肌理清晰,言辞洗练但内容细致。作者容五十年人生阅历,三十年社会历练,二十年人生感悟,十年反复思考,一年整理创作,将一个个虽烂熟于思想中却至关重要的成长命题诠释得紧凑深刻、积极温暖。 书名之“”,并非刻意为之,更非意之论,它是来自历史的、社会的、客 ...
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售價:HK$ 74.7

随笔录 随笔录
『简体书』 作者:艾心  出版:九州出版社  日期:2018-03-01
生活教会我们思考,思考让我们更懂得如何生活。 对于生活中遇到的人、发生的事,我们应该采取什么样的方式和态度去面对,这是每个人都需要思考的问题。作为一名资深的舞蹈艺术工作者,艾心细心观察用心思考,用细腻的笔触向我们展示了她对待生活的豁达超然的态度。 对待生活,我们还需要学习很多东西,这本书适合每一 ...
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售價:HK$ 49.7

一个医生的随笔录 一个医生的笔录
『简体书』 作者:郎景和,后浪  出版:北京联合出版有限公司  日期:2020-08-01
本书从郎景和大夫平日的书法作品中,遴选出100幅,以从医为人做事三个篇章编辑成册。其中有作者的偶感悟语、读书心得、箴言摘记评注,也有突发奇想和多年思想沉淀,全面体现了作者坚守的人文主义和科学精神。 笔短小精悍,但无论是书写者本身的智慧和幽默,还是文字透出的那种广博、豁达的心境无疑都是很有感染力的 ...
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售價:HK$ 55.4

山海为伴——考古随想录 山海为伴——考古想录
『简体书』 作者:  出版:文物出版社  日期:
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售價:HK$ 125.4

随息居饮食谱 息居饮食谱
『简体书』 作者:王士雄原著,宋咏梅,张传友点校  出版:天津科学技术出版社  日期:2021-03-01
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更随流水到天涯 流水到天涯
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:武汉大学出版社  日期:2021-10-01
本书由4个篇章组成:可爱的小动物;我的花花草草;快来尝尝这些美味;寻找美丽的风景。在书中,汪曾祺深入到普通的生活中去,将自己对大自然及生活的热爱、好奇和感悟渗透其中,充满了童真童趣,流露出纯朴、天真、浪漫的气息。 ...
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售價:HK$ 46.4

伤寒论随文简释 伤寒论文简释
『简体书』 作者:张惊湖  出版:中国中医药出版社  日期:2021-12-01
本书是一本背解两用的《伤寒论》读本,以中医专业《伤寒论》本科教材精神为主导,参考历代有代表性《伤寒论》注家特色,并结合个人研究理解,经高度概括,力求简明、准确。解释内容中肯,不偏,相对可靠,或可作为教学辅导教材试用。 ...
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售價:HK$ 56.4

法意无边——法治随谈 法意无边——法治
『简体书』 作者:周瑞春  出版:福建人民出版社  日期:2021-12-01
本书为法治文化笔集。全书共77篇,分三个分辑。一分辑为风雨老人桥,叙述人生禅悟、逸闻趣事,闲情雅品以及相关的文化意蕴、政治背景、人生思考、生活感悟;二分辑为老鼠告猫,从草、木、虫、兽到山水风月到著名法官、律师、思想家等,言说法治文化、法律故事、法律事件;三分辑为法治画廊,叙述西方著名美术作品有关的 ...
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随息居饮食谱 息居饮食谱
『简体书』 作者:[清]王士雄撰 , 孙舒雯, 王英校注  出版:中国中医药出版社  日期:2022-01-01
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售價:HK$ 55.2

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