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《桐桥倚棹录》菜点注释
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桂东南名菜名点
『简体书』 作者:卢森专,梁庆波 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 本书较系统地介绍了桂东南特色菜的理论知识和基本操作技能,包括培训指导、实训准备、实训流程、制作方法、操作关键等部分,全书共两部分内容,一是桂东南名菜,包括28道菜的烹饪方法;另一部分是桂东南小吃名点,包括8道菜的制作方法。帮助学生在学习基本功与实践训练中,掌握 ... |
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开元释教录(全4册/中国佛教典籍选刊)
『简体书』 作者:[唐] 智升 编;富世平,点 校 出版:中华书局 日期:2018-03-01 《开元释教录》,二十卷,分总录和别录两个部分。 一、总录,即总括群经录,以译人为主,先后记录了东汉明帝永平十年(67)至唐代开元十八年(730)六百六十四年间十九个朝代的一百七十六名译经僧翻译的经籍,共十九录。每录都先记朝代、都城、帝系、年号、译家(兼及作家 ... |
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论语正义(十三经清人注疏 全2册)新版
『简体书』 作者:刘宝楠 译,高流水 点校 出版:中华书局 日期:2024-09-01 本书充分吸收前人研究成果,同时对前人的谬误也多有匡正,对同代人的考证、注释广为采集,注重文字训诂、史实考订和经义的阐发,本书以清同治五年初刻本为底本,参考他本,进行校勘与标点。 ... |
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幸鲁盛典
『简体书』 作者:孔毓圻,编撰 姚文昌,点校 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 《幸鲁盛典》四十卷,清康熙间孔子第六十七代孙衍圣公孔毓圻编撰。其中“事迹”二十卷,记述康熙二十三年圣祖玄烨东巡幸鲁的来龙去脉;“艺文”二十卷,载录各级官员围绕康熙皇帝东巡幸鲁这一事件所作的应制诗文。不仅如此,《幸鲁盛典》在记述康熙皇帝东巡幸鲁的具体仪节时,以附 ... |
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杭氏易学七种(全二册)
『简体书』 作者:杭辛斋 撰 , 郑同 点校 出版:九州出版社 日期:2025-01-01 本书辑录清末民初著名易学家杭辛斋先生的七种易学著作, 包括《易楔》《学易笔谈初集》《学易笔谈二集》《易数偶得》《读易杂识》《愚一录易说订》《沈氏改正揲蓍法》,由研几学社初版于1919—1923年间。杭氏易学兼收并蓄前人成果,所论易象、易数,尤其对易象本体及其在 ... |
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济生拔萃
『简体书』 作者:[元]杜思敬辑 , 王保和等点校 出版:中国中医药出版社 日期:2024-07-01 《济生拔萃》被视为第一本中医学丛书从而广为人知,然而对于这本书的作者以及相关研究却较少。因《济生拔萃》十九卷既可组成一套体系完备的丛书,又可独立成篇,各自流传。后世点校易水学派古籍,多以《济生拔萃》为参校本。对于其整体点校出版,则无。杜思敬《济生拔萃》保存了易 ... |
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老子道德经河上公章句(道教典籍选刊)
『简体书』 作者:王卡 点校 出版:中华书局 日期:2024-06-01 老子道德经是我国古代学术名著,历代注释者甚多。河上公老子章句是现存老子注本中成书较早,影响较大者。但是,关于此书作者及成书年代,古今中外的学者虽已作了大量的考证,至今仍聚讼纷纭。下面我们就此书作者、时代、思想内容及版本情况略作介绍。 河上公章句相传为河上丈 ... |
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企业所得税汇算清缴关键点风险点解析(2025年)
『简体书』 作者:屈震 出版:中国税务出版社 日期:2025-02-01 本书紧扣国家税务总局最新发布的企业所得税年度申报表修订内容,重点讲解每一张申报表的填报要求和涉及的税收政策,以填报关键点的形式作出提示;将日常工作中遇到的常见问题和企业容易出现的纳税风险,以涉税风险点的形式进行解析。本书提炼总结230余个填报关键点、130余个 ... |
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王永鉴谈公文写作:公文写作点津(增订版)+公文写作续谈+公文写作漫谈+公文写作倾谈
『简体书』 作者:王永鉴谈公文写作:公文写作点津[增订版]公文写作续谈 公文写 出版:上海文化出版社 日期:2024-04-01 《公文写作漫谈》: 这是本专家探讨党政机关公文写作的实用语言文字类图书。公文是指机关、企业、事业单位及社会团体在处理公共事务、开展公务活动中经常应用的各类文书,也可以泛称为“文件”。这一类文章应用性强,关涉党政机关各项事务,要特别注意的事项很多。本书正是上海 ... |
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城市典型地物点云配准与要素提取
『简体书』 作者:李鹏 出版:电子工业出版社 日期:2024-01-01 本书从城市典型地物的点云数据配准与要素提取两个环节入手,在解决集效率与精度于一体的点云数据配准问题的基础上,通过点云精细特征表达充分挖掘潜在的点云信息,实现基于MLS数据的城市道路和行道树的高精度提取。全书内容包括激光点云数据处理概论,激光点云数据处理基本理论 ... |
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东南大学建筑学院教师访谈录
『简体书』 作者:东南大学建筑学院教师访谈录编写组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2017-12-01 东南大学建筑学院前身为原国立中央大学建筑系,创立于1927年,是中国现代建筑学学科的发源地。1952年全国高校院系调整后成为南京工学院建筑系,1988年随学校复更名为东南大学建筑系,2003年组建为东南大学建筑学院。学院下设三个系和四个研究所,即建筑系、城乡规 ... |
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花者--花艺设计与花店经营:花店创业26个关键点+包装技法大提升
『简体书』 作者:《花者》编辑部 编 出版:化学工业出版社 日期:2018-08-01 1、包含26个花店创业需要注意的关键点,从资金筹备,店铺选址到店铺装饰陈设、店名选择、员工培训、供应商选择等,全方位指导开店流程,并有已开花店的店主的宝贵经验,为想开花店的读者提供成功的捷径。 2、书中有实用的花艺包装技法,帮助已经开店的读者提升包装品味,更好 ... |
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巾帼粤点师 精致点心技法(粤式点心制作工艺,粤菜粤点菜谱)
『简体书』 作者:徐丽卿 吴筱华 陈莉 出版:广东科技出版社 日期:2025-01-01 本书选取老、中、青三代共9位代表性的巾帼粤点师——徐丽卿、吴筱华、欧宝莲、周爱云、姚雪芬、蔡树容、黄婷婷、冯莉、杨文娟,详细记录了她们各具特色的从业经历和点心制作技法。她们各自在书中分享了12款精心制作的点心(共108款),既有几近消失的老派名点、广式经典点心 ... |
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机器人机构的奇异点
『简体书』 作者:[西]Oriol,Bohigas,Montserrat,Ma 出版:国防工业出版社 日期:2023-05-01 《机器人机构的奇异点》旨在为机器人机构中可能遇到的所有奇异点类型提供一致性的表达方法,并给出对这些奇异位形的稳健求解计算及其规避路径规划策略。获得这些方法的重要性在于,由于机器人运动过程中,若经过奇异点,则会导致其运动能力退化,因此在机器人构型设计前,需充分考 ... |
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知道点世界文学
『简体书』 作者:汪淼 出版:中国友谊出版公司 日期:2021-08-01 英国诗歌的奠基者是谁?为什么巴尔扎克号称文学界的拿破仑?为什么说“一千个读者,就有一千个哈姆雷特”?……我们都该知道点。 ... |
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知道点中国哲学
『简体书』 作者:汪淼 出版:中国友谊出版公司 日期:2021-08-01 百家争鸣是怎样的一种盛况?谁是中国位无神论者?哥哥“英雄”弟“好汉”是指哪两个兄弟呢?……我们都该知道点。 ... |
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知道点世界名人
『简体书』 作者:汪淼 出版:中国友谊出版公司 日期:2021-08-01 谁是撬起地球的人?谁是推动地球旋转的人?恺撒为什么被尊称为战神?莎士比亚是怎样写出千古不朽的名作的?……我们都该知道点。 ... |
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从点、线到面
『简体书』 作者:瓦西里?康定斯基 出版:岭南美术出版社 日期:2021-09-01 在本书中,康定斯基将绘画构成的基本元素“点”、“线”、“面”单独抽离出来,剥去它们的实用意义,使它们回归为纯粹的形式,以此说明“点”、“线”、“面”这几个元素在现代艺术,尤其是抽象绘画中是如何发挥作用的,藉此为现代“艺术科学”的建立发展添砖加瓦 ... |
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有机化学基础知识点详解
『简体书』 作者:岳群峰,吴君,刘兆远,周备 出版:黑龙江大学出版社 日期:2023-02-01 本书共分为七章,编写过程中参考了大量的参考资料,涵盖了普通高等院校《有机化学》学习中涉及的大部分基本知识点,对普通高等教育院校农、林、医、师、材料、化工、环境等专业所学习的《有机化学》教材中的基本知识点,诸如氢键、立体化学、中间体自由基、碳正离子、碳负离子、苯 ... |
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点云配准从入门到精通
『简体书』 作者:郭浩 编著 出版:机械工业出版社 日期:2023-03-01 三维点云处理技术广泛应用在逆向工程、CADCAM、机器人学、测绘遥感、机器视觉、虚拟现实、人机交互、无人驾驶和元宇宙等诸多领域。点云配准作为三维视觉领域的一个重要分支,已有40多年的发展历史,本书则系统性地对近些年来已经成熟的算法和工具进行梳理和总结。 全 ... |
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