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《济宁甏是味儿》 编委会
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香草味的友谊
『简体书』 作者:伍美珍 主编 著, 译 出版:百花文艺出版社 日期:2015-09-01 《香草味的友谊》是阳光姐姐伍美珍最新校园系列作品之一。 本书包括五个故事:《等待薰衣草》《香草味的友谊》《五(二)班的组合风波》《方舟鱼的美好暑假》《六年级乐事满天飞》。阳光姐姐亲自精选当代小学生的原创校园故事,呈现出最为原汁原味的校园生活。五个小作者创作的 ... |
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川味凉菜秘方
『简体书』 作者:田力 著 出版:四川科技出版社 日期:2014-01-01 本书介绍了100多款凉菜的制作方法,既有制作技术,又有调味料配方调制,还有原料选择。内容包括:味型、烹制方法、成菜特点、原料组配、制作程序、烹饪技术关键、菜品适用范围。本书是川菜名师的倾力之作,是他多年川菜工作实践的经验总结。 ... |
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爱情不是一个味
『简体书』 作者:殷谦 著 出版:重庆出版社 日期:2012-12-01 《爱情不是一个味》是知名作家殷谦继青春伤痕小说《无处释放的青春》之后的又一部扛鼎之作,小说以现实手法描写了90后一代的情感阵痛——一个关于现实与梦想碰撞,当现实生活残酷绑架爱情后,通过努力挣脱的故事,无可置疑,从这部小说中我们看到了“90后”的时代特征和群体个 ... |
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真味湘菜
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期:2014-01-15 潇湘饮食风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”。湘菜的历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说,湘菜以其独有的风味特色自立于烹饪之林,成为中国“八大”菜系之一。 本书分为追根溯源大话湘菜、非吃不可经典湘菜、味形兼美家常湘菜、地方特色风味湘菜、唇齿 ... |
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到处都是泥巴味
『简体书』 作者:郭靖 著 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 《到处都是泥巴味》讲述的是宽容和乐观的故事:多纳和朋友们在游戏中打打闹闹追来追去,面包棍鳄鱼不小心掉进了泥坑里,把大家都溅成了臭臭的泥巴小人,但是在轻松的追逐中,伙伴们原谅了面包棍鳄鱼,又回到开心的游戏中,笑得没完没了 ... |
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绝色百味家常菜
『简体书』 作者:郑伟乾 编著,郭刚 摄影 出版:重庆出版社 日期:2014-08-01 俗话说,最甜还是家常菜,最美还是粗布衣。这种幸福、质朴的味道,就是“妈妈的味道”,是家独有的魅力。 《绝色百味家常菜》精选最受大众欢迎的美味家常菜,按照猪肉类、牛肉类、羊肉兔肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜菌菇类、豆制品类细分类别,选菜经典、食材易得。每道菜均配有 ... |
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经典湘味家常菜
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 《经典湘味家常菜》本书精选了170多道湘式菜例,这些菜品均取材方便、制作简单、经济营养。其中,经典湘菜为您介绍各种流传久远的经典易烹饪的湘式名菜,让您在家也可以轻松做出媲美酒楼食肆的湘式美味;家常湘菜则甄选湖南老百姓日常餐桌上的富有代表性的家常菜,让您做得轻松 ... |
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经典粤味家常菜
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 粤菜有着悠久的历史, 取各菜系之长,烹调技 艺多样善变,用料奇异广博,深受各地人民喜爱。 犀文图书编著的《经典粤味家常菜》精选160多 款经典粤菜,粤式粥粉面、家常粤菜、老火靓汤、点 心、糖水尽在其中,一书在手,各式粤式美食手到擒 来,何乐而不为? ... |
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窑契與經濟合同文書(精)
『简体书』 作者:首都博物馆 出版:中华书局 日期:2014-09-01 本书是“首都博物馆藏北京地区经济史资料整理与研究系列丛书”之一。收录了首都博物馆、门头沟区博物馆藏的200份窑契与经济合同文书,对研究中国经济史,尤其是京畿地区的经济史,提供了第一手的基础材料。全书原件影印,并有录文。本书作为上述出版项目的第一卷,得到了北京市 ... |
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行吟焦作:2014“中国著名作家美丽焦作
『简体书』 作者:本书委会 出版:文化艺术出版社 日期:2015-02-01 ... |
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山东省烟台图书馆等十六家收藏单位古籍普查
『简体书』 作者:本书委会 出版:北京图书馆出版社 日期:2015-08-01 ... |
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单方独味治百病
『简体书』 作者:徐伟,张昶 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-11-01 本书分为“写在前面的话”和“单方独味治百病”两个部分,同时具有家庭常用中药工具书和家庭实用方书的功能。中医药爱好者可以通过阅读“写在前面的话”,了解本书的使用方法,并对本书所涉及的中药知识有一个总体的认识。另外, 读者在阅读“单方独味治百病”这个部分的时候不仅 ... |
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释然人生九味药
『简体书』 作者:吕宁 编著 出版:北京工业大学出版社 日期:2014-07-01 生活中,我们每个人都备感压力和疲倦,心似乎在不经意间被俗化、被扭曲。 扪心自问,今时今日,你是否依旧保持着心灵的完好?其实一切尚可以挽回,只要你肯真心地为救赎心灵而努力。由吕宁编著的这本《释然人生九味药》共分为九个部分,立足于现实生活中的一些小细节,解读人生 ... |
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广东食材广东味
『简体书』 作者:李睦明 出版:羊城晚报出版社 日期:2014-07-01 本书分为果蔬篇、干货篇、豆制品篇、禽畜篇、鱼篇、水产篇和腊味篇。食材的产地、生长时节,最佳品食时间,以及背后的人文故事,广州的售卖地和经典菜谱,在书中将一一向你道来。搜罗广东风味食材,诚心致敬顶级“广东味”。 ... |
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一箪食,一瓢饮,四方味好(博物馆)
『简体书』 作者:巴陵 著 出版:清华大学出版社 日期:2014-09-01 巴陵与湘菜名厨过从甚密,是个美食家,他有“吃”和“食”的感观,也有“味”和“品”的雅兴。 他行走大江南北,吃遍天下美食,把旅行当做美食探秘的线路,挖掘各地的风土民俗、生活习惯,以及美食的材料、味觉、制作方法。他的味觉十分敏锐,能感触细微的区别,抓住独有的味色 ... |
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天下味(中华谈吃第一人唐鲁孙作品)
『简体书』 作者:唐鲁孙 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2013-01-01 “北方在过年时节的白菜,都是经过霜、进过窖的,不但脆而且甜。把白菜心渍一下,横切成一寸高的圆堆,用芥末糖醋浇上一焖,就是芥末堆儿啦。酸甜带辣,的确爽口。” 唐鲁孙出身贵胄,亲历皇家生活,习于品味奇珍,又遍尝各省美味,对饮食有独到的见解,本书中收录的包括北方味 ... |
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拾味台北:心旅行(台北最经典的文创区、最
『简体书』 作者:蛋蛋in北京 出版:华中科技大学出版社 日期:2013-12-01 这是“拾味台北”系列的第二本。作者是台湾美食家,也是一个有文艺范儿的设计师。在本书中,作者精选了十个触碰心灵的文化创意中心、规划出十条轻松惬意的户外慢游路线、详细介绍十个尽享夜生活的日不落、十个养在深闺的设计师酒店,还有让血拼一族high到极致的十个台北商圈。 ... |
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谁佐清欢——48种味道,安抚你的中国式味
『简体书』 作者:蓝紫青灰 著 出版:山东文艺出版社 日期:2014-01-01 这是一本有“姿色”的书。色,即娇花,即美馔,即珍鲜,图解真相。每一张都是经过精心挑选:夭桃之粉,蕨菜之翠,豆腐之白,梅子之青。色与意,与味,不动声色间印入心底,萦绕鼻尖。所谓“姿”,便是指文字之“姿”。全书48篇文章,皆是娓娓道来,有考据,有游历,有疑问,亦有 ... |
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微阅读大系 任火作品:汉字百味
『简体书』 作者:任火 著 出版:复旦大学出版社 日期:2013-12-01 《汉字百味精》作者任火选取了近300个汉字,并对其逐一加以阐释。《汉字百味精》作者对汉字的阐释可谓别具一格,充满人生哲理思辨,又体现人生百味。《汉字百味精》作者的写作充满灵性的火花,形象而优美的文字将人生的“滋味”和盘托出,易引起读者感情的共鸣。 ... |
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留味行:重返祖母流亡之路
『简体书』 作者:瞿筱葳 著 出版:上海人民出版社 日期:2014-04-01 《留味行:重返祖母流亡之路》是一部充满对过世亲人追寻与思念的旅记,记述横跨70年的台越黔川沪流浪纪行,更特别收录《奶奶的十一道菜》,讲述11则温暖家常食谱故事。作者瞿筱葳加入“云门流浪者计划”,带着一张地图和一本奶奶的口述历史上路,想要将奶奶抗战时期千里寻夫的 ... |
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