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《食品安全法100问》编写组
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石油工程安全事故案例
『简体书』 作者:《石油工程安全事故案例》写组 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2019-06-01 共12类112起石油工程现场安全案例,每起案例均从事故经过、事故原因、安全知识点3个角度展开详细分析,图文并茂、漫画丰富,可读性强 ... |
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人工智能安全
『简体书』 作者:陈左宁 出版:电子工业出版社 日期:2024-04-01 随着人工智能技术的高速发展和广泛应用,人工智能安全问题引发了人们的高度关注。本书介绍了人工智能安全的概念和范畴,并从理论技术、技术标准、产业生态、伦理、法律等不同的角度分析了人工智能所涉及的安全问题及其治理策略和解决方法。除概述外,本书介绍 ... |
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深入学习习近平关于国家能源安全的重要论述
『简体书』 作者:国家能源局编写组 出版:人民出版社 日期:2024-07-01 由国家能源局组织编写的《深入学习习近平关于国家能源安全的重要论述》一书已由人民出版社出版,即日起在全国新华书店发行。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,分11个章节对习近平总书记关于国家能源安全的重要论述进行系统梳理和深入研究,系 ... |
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海洋水产品加工与食品安全
『简体书』 作者:朱蓓薇,薛长湖 出版:科学出版社有限责任公司 日期:2016-08-01 本书全面而系统的介绍了海洋水产品加工与食品安全方面的研究进展和技术成果,具有相当的科学价值和实用性。本书共分为九章,内容主要包括中国海洋水产加工业发展现状、海洋水产品保活与保鲜技术、各类海洋水产品的加工技术及海洋水产品质量与安全控制。 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:钱峰,李荣 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作的水平。全书从食品安全的基础知 ... |
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案例式食品安全教程(高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:赵笑虹 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-08-01 介绍了食品安全法规与标准、食品安全的影响因素(包括细菌、霉菌、病毒、天然有毒物质、农药残留、兽药残留、食品添加剂、加工过程和环境等因素对食品安全的影响)、食品安全控制保证体系,附录介绍了我国的最新版食品安全法律。 ... |
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企业视角下的食品安全诚信风险管理与奖惩机制研究
『简体书』 作者:姜启军 等著 出版:上海人民出版社 日期:2016-06-01 本书从企业的角度系统的对食品安全问题进行了研究,书中大量的资料来自食品安全生产的*线,并配有相关政策解读,对于加强食品安全风险管理具有重要的参考价值。 ... |
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中华人民共和国食品安全法(2015年最新修订 含草案说明)
『简体书』 作者:本社著 出版:中国法制出版社 日期:2015-04-01 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议将全面修改通过《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国广告法》。 ... |
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食品安全法新解读(第四版)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2017-05-01 出版权wei 中国法制出版社是国务院法制办公室所属的中央级法律类图书专业出版社,是国家法律、行政法规文本的*威出版机构。 ?条文解读精炼到位 丛书各分册将 ... |
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食品安全监管执法指南
『简体书』 作者: 出版:国家开放大学出版社 日期: ... |
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《上海市食品安全条例》释义
『简体书』 作者: 出版:复旦大学出版社 日期: ... |
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同一健康与食品安全(翻译版)
『简体书』 作者:陆家海,郝元涛 出版:人民卫生出版社 日期:2019-05-01 本书全面总体介绍了One Health理念,深入解读One Health的真正涵义及*研究,包含人群健康、动物健康、环境健康研究领域的知名大学教授对One Health研究在不同领域的讲解与介绍。本书中介绍了世界上各个国家地区(非洲、西太平 ... |
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孕妇食品安全指南
『简体书』 作者:金版文化 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2019-07-01 ... |
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食品安全与质量控制
『简体书』 作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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“从农场到餐桌”协调动物健康和食品安全监测政策
『简体书』 作者:[瑞典]斯图尔特·亚历山大·斯罗拉赫|... 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 本期评论分如下四个主要议题从不同方面探讨统 一监测政策, 部分包括:关于通报动物疫病和人 类疾病的 要求;动物健康和食源性疾病监控的统 一;兽医和兽医服务的作用;耐药性;兽医监管机构 的作用;屠宰场控制数据的集成;兽医教育。第二部 分涵盖的 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴(2019卷)
『简体书』 作者:中国计量出版社 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2020-09-01 ... |
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食源性疾病:第三版(动物源食品安全丛书)
『简体书』 作者:[英]多德,[英]奥尔德斯沃斯,[美]斯坦,[美]克利弗,[ 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 食源性疾病是一个广泛和日益严重的公共卫生问题,影响着全世界的发达国家和发展中国家。近年来,食源性感染和中毒事件的不断提高公众对这一威胁的认识,因此,现在比以往任何时候都更有必要了解食源性疾病。作者来自于美国、加拿大、欧洲和日本等食源性疾病领 ... |
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食品安全责任强制保险制度构建研究:基于立法利益衡量理论
『简体书』 作者:何锦强 出版:经济科学出版社 日期:2021-07-01 ... |
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可食食品快速检验职业技能教材(中级)
『简体书』 作者:广州汇标检测技术中心等组织编写 叶素丹等主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 《可食食品快速检验职业技能教材》(中级)是 第四批1 X证书制度试点可食食品快速检验职业技能系列教材之一。教材分食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍,配有三套试题以及26个活页工单。基础理论内容涵盖快检概述、资源要求、 ... |
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特别纳税调整百问百答
『简体书』 作者:《特别纳税调整百问百答》编写组 出版:中国税务出版社 日期:2022-08-01 为了便于基层税务人员熟悉反避税调查基本原理、相关政策,并熟练运用于解决各类实际问题,本书设计问题一百余个,通过一问一答方式,辅以相关案例,对反避税业务中较常见的知识点进行解读。 本书以简明精准的问题提炼、系统深入的□□解答、重点时新的税法依 ... |
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