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	食品营养与配餐 『简体书』 作者：赵福振，张栋，许荣华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-07-01 本教材是高等职业学校烹饪专业主干课程。 本教材共10个项目，分别是：营养相关概念及现状、能量平衡、营养素、烹饪原料的营养、合理烹饪、平衡膳食、膳食调查与评价、营养食谱设计、食品原料和菜肴的营养价值评价、营养菜点的设计与制作。本教材内容全面而不失简练，涉及广但不失重点，具较强的实用性和可操作性，符合 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	有100扇门的玩具店-颐和园藏着一条龙 『简体书』 作者：葛竞 著 聂峻 绘　　出版：春风文艺出版社　　日期：2023-07-01 系列内容简介 ： 你听说过有100扇门的玩具店吗？里面有兔儿爷、舞狮子、 不倒翁、糖人、鬃人将军……多得数不清的中国传统玩 具。最神奇的是玩具店的100扇门，每一扇门都会通向一个 神秘的地方：琉璃老街、故宫、圆明园、颐和园、长城、 天坛……女孩小石榴跟她的小伙伴兔儿爷、舞狮子展开了 奇幻 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	在华俄侨作家的中国书写研究 『简体书』 作者：周青民著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-08-01 本书旨在对在华俄侨作家创作中的“中国韵味”和“中国色彩”做出整体考察，揭示“在华俄侨作家的中国书写”这一文学现象所展现的独特的精神内涵，从而进一步认识在华俄侨文学所蕴含的丰富而多彩的时代风貌。全书重点剖析了俄侨作家复杂的文化心态，从中国自然与民俗、中国城市、中国人三个层面分析了俄侨作家的中国书写的具 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	核火箭发动机反应堆 『简体书』 作者：[俄罗斯]安纳利·兰宁[Anatoly Lanin]著　　出版：国防工业出版社　　日期：2023-08-01 核火箭发动机具有比冲高、推力大、工作寿命长等优点，是目前人类技术水平所能预见的下一代空间推进系统，也是载人深空探测等任务的理想动力。反应堆堆芯是核火箭发动机的核心部件，堆芯的研制也是核火箭研制过程的关键环节。 《核火箭发动机反应堆》主要涵盖了核火箭发动机反应堆堆芯高温元件研制方面的理论和实践问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	盗墓笔记之秦岭神树2 『简体书』 作者：南派三叔 风行漫画　　出版：中信出版社　　日期：2023-08-01 本书是实力IP“盗墓笔记”系列的衍生改编漫画，内容主要对标原著小说的“秦岭神树”部分。漫画将主线布局、细节设计都做了精巧细致的改编，将小说中的内容具现化，带给读者更多视觉感官上的全新体验。本书是《盗墓笔记之秦岭神树》漫画系列的第二册，故事主要讲述吴邪在沉入黄泉瀑布后，仿佛再次回到了海底墓并且见到了张 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	诺兰变奏曲 『简体书』 作者：［英］汤姆·肖恩 后浪　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-08-01 克里斯托弗·诺兰——当今世界*受瞩目、*具话题性的电影导演之一，凭借《蝙蝠侠》三部曲、《盗梦空间》《星际穿越》《敦刻尔克》等极具个人风格的大片，屡屡创造口碑、票房双收的神话，他本身已然自成一个品牌。 本书将深入探索他的作品、他受到的影响，以及他神秘的成长经历。哪些作家、导演和艺术家曾带给他启发？他 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	旅 上田义彦摄影作品集 『简体书』 作者：[日]上田义彦　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-08-01 上田义彦是日本久负盛名的商业摄影师，他长期与爱马仕、无印良品、优衣库、资生堂、全日空、耐克等公司合作，执掌三得利乌龙茶主题广告拍摄长达 20余年。他的作品风格朴素、安静而内敛，具东方审美韵味。 本书是上田义彦的摄影精选作品合集，收录了他1982年至2022年具有代表性的作品三百余张，不仅包括他各个时 ...	詳情>>	售價：HK$ 632.5

	黑金系列：法律哲学概论+论人类不平等的起源和基础（从跨时代的哲学巨著中关注生命权利的永恒意义，探索公平与正义，寻找规则与 『简体书』 作者：威廉·欧内斯特·霍金　　出版：天津人民出版社　　日期：2023-08-01 《论人类不平等的起源和基础》是法国思想家让-雅克?卢梭应法国第戎科学院征文而写的论文，另附《卢梭致菲洛普利的信》《论科学与艺术的复兴是否有助于社会风俗更加淳朴》《卢梭学案》与《卢梭生平年表》。本书被称为《社会契约论》的导言和绪论，被认为是卢梭思想世界的核心。阅读本书，我们可以了解人类历史发展本身所具 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	中西方钉金线刺绣研究 『简体书』 作者：沈飞　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-08-01 《中西方钉金线刺绣研究》一书以中西方文化比较的视点，对比分析中西方刺绣在历史发展过程中的演变；在相互关照的研究中，中西方刺绣各自的文化特征、艺术特征与工艺特征被鲜明地彰显。本书研究包括三部分内容。一、“对望——中西方刺绣的历史”：比较中西方宫廷刺绣，并甄选具代表性的针法进行对比分析；二、“碰撞——近 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	眼球王国保卫记 『简体书』 作者：邵蕾，魏文斌　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-08-01 1.本书以主人公张灵西在眼球王国的奇特经历为线索，在童话故事中穿插“知识宝库”，向读者介绍了大众常见眼病：眼外伤、玻璃体混浊及积血、糖尿病视网膜病变、黄斑裂孔、视网膜脱离等眼后节疾病的成因、类型、临床表现、检查方法、处理原则、注意事项等。故事情节具有丰富的想象力，配有作者绘制的彩色漫画，生动有趣又具 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	医学寄生虫学（第6版） 『简体书』 作者：王中全　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本教材为普通高等教育“十一五”***规划教材与科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材，由27所院校的教师共同编写。本教材采用了国际新的Cox生物学分类系统，全书包括总论、医学蠕虫、医学原虫、医学节肢动物、实验诊断技术共5篇20章。重点讲述了我国常见的严重危害人体健康的寄生虫，收录了我国少见但具 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	萨义德传（爱德华·萨义德，一个振聋发聩的名字，他的一生是一部伟大而优美的小说，他的思想从上世纪后半叶影响至今，并将继续影 『简体书』 作者：[美]蒂莫西·布伦南　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-08-01 作为巴勒斯坦阿拉伯裔美国知识分子、文学批评家和社会活动家，爱德华·萨义德是二十世纪后半叶Z具突破性的思想家之一。他的名著《东方学》影响深远，至今仍是每个学术领域和公共领域中做东西方文化比较研究的b读书。 萨义德1935年出生于耶路撒冷，在开罗度过青少年时期，未满十六岁就到美国读高中，毕业后入读普林 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	”双碳“目标下智能电网故障检测的小波应用 『简体书』 作者：龚静　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 践行“双碳”战略，能源是主战场，电力是主力军，电网是排头兵。智能电网是实现能源转型的关键，是推动能源革命的重要手段。本书契合该背景展开研究，将具有时频局部化特性的小波变换用于智能电网的故障检测，主要内容包括基于小波阈值去噪的电能扰动信号检测、电网谐波检测、单相接地故障选线方法研究、分布式电源接入对保 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	穿过北大校园的漫长青春 『简体书』 作者：朱家雄　　出版：中国文联出版社　　日期：2023-08-01 本书是“70后”代表性作家之一朱家雄对他所热爱的文学长期实践、观察和思考的各类文章的一个精选集，绝大部分篇目曾先后发表于各类报纸和期刊，可谓是作者三十年不懈文学求索之旅的全面总结。全书饱绽青春诗意，极具可读性，对年轻一代文学青年的成长或具相当借鉴和启发价值。穿越北大、感悟成长、创作心得、诗路之思、读 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	刑事诉讼证据规则研究 『简体书』 作者：郑旭　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-08-01 本书以我国现行刑事诉讼法和相关司法解释为依据，对照英美法系和大陆法系中的相应理论和规定，分析了我国刑事诉讼中证据规则的分类、体系、条文以及实务操作中的争议并提出了进一步完善的建议。本书的特点在于：一是澄清了证据合法性的概念、立法目标和具体要求，区分合法性和真实性；二是紧密结合我国现行司法解释，内容具 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	模具拆装及成型实训 新 『简体书』 作者：单岩 等　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-08-01 单岩、卜学军、张凌云主编的这本《模具拆装及成型实训》是新世纪教改项目《模具结构认知与拆装虚拟实验室》的配套教材，首次提出“虚”、“实”结合的模具拆装与成型实训新模式。内容包括：课程简介、模具拆装基础知识、计算机辅助虚拟拆装、成型试验基础知识、成型实训等，并给出了常用注塑模具和冷冲模具结构的拆装与成型 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	思想的感知结构 『简体书』 作者：徐昇 著　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-08-01 本书以“心物关系”为切入点，先将牟宗三思想中蕴含的三种心物关系结构——“横摄”“纵贯”“圆具”——从其两层存有论中梳理出来，并将“横”“纵”“圆”三种意象图式作为理解其思想的三个基本范式；再聚焦感知对于心物双方的优先地位，提出了“感知塑理知”、感知与思想“异质而同构”的观点和透过隐喻中感知结构的剖析 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	高校辅导员心理助人实务案例 『简体书』 作者：祝一虹　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-08-01 本书收集汇总了诸多国内高校一线辅导员在面对形形色色的学生心理健康困扰时展开的心理助人、心理育人工作实践，以及面对学生自杀风险事件时的危机干预与处理的工作经验，以“案情概述”、“问题分析”、“辅导员工作策略”和“咨询师建议”这四重结构，全景式剖析每一个辅导员心理助人案例的工作细节与实践得失。可以更为具 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	手指的魔法 『简体书』 作者：王思成，王国辰，杨守民主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-08-01 本绘本是中医药与动漫的结合，旨在用动漫方式表现中医药文化。所谓手指的魔法，是指用中医推拿按摩的方法帮助运动员尽快恢复重返赛场，仿佛是手指上有魔法一般。在绘本中，魔法用金色光线进行具现化表达。在表现时，梦境如梦似幻，让人感受到中医的魅力。按摩贴近现实，让人感受到中医神奇的实效。绘本重点表现中医的理念是 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	户外运动与拓展训练（第二版） 『简体书』 作者：胡炬波　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-08-01 介绍户外运动与拓展训练的主要内容、方法手段，以及开展此类运动的基本常识、组织与实施过程，其中户外运动以环节分类方式提供全景式运动准备与过程知识，拓展运动以项目分类方式提供实施训练的具体路径，结合近年实践展示具借鉴价值的实施案例和可操作的训练方法。是集定向运动、定向越野、野外生存生活、攀岩运动、洞穴探 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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