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冯山云 制作
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网页设计与制作
『简体书』 作者：贺红娟,张居彦 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-01-01 《网页设计与制作》主要是讲授网页三剑客（dreamweaver、fireworks、flash）三个软件在制作网页中的应用，系统全面地介绍了网页设计与制作技术，是一本能帮助读者全面掌握网页制作技术的好教材。教材结合各种网页制作软件，介绍网页设计与制作基本方法。 ... |
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中式点心制作
『简体书』 作者：张桂芳 编 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 《中式点心制作》由4大模块、21个任务组成，具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作，模块3时令点心制作，模块4宴会点心制作。教材突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂，使学生通过任务实施来学习专业知识和技能，系统掌握中式点心制作技术。 ... |
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冲压模具制作
『简体书』 作者：吕世国，谭永林，徐艳滕 等 编 出版：重庆大学出版社 日期：2017-08-01 《冲压模具制作中等职业教育机械类专业一体化规划教材》根据中等职业教育工学交替、理实一体教学改革实践编写。教材由3个学习任务组成，包括十字架落料模的制作、工字形弯曲模的制作和侧孔U形级进模的制作。 《冲压模具制作中等职业教育机械类专业一体化规划教材》可作为中等 ... |
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手工皮包制作
『简体书』 作者：郝彤彤 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 本书介绍了6款皮革包袋的设计和结构特点、材料性能、使用工具和设计纸样，详细讲解制作步骤并配有制作图片，对制作过程中的难点和制作技巧也做了讲解，本书非常适合手工皮包制作爱好者学习参考， 也可作为专业院校和企业的培训教材。 ... |
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盆景制作技艺
『简体书』 作者：谷丽萍 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《盆景制作技艺新型职业农民示范培训教材》是新型职业农民示范培训教材。教材主要讲述盆景制作的基本理论及基本操作技能，共6个单元33个任务，分别介绍了盆景制作的艺术基础、盆景制作的工具、盆景制作的材料、山水盆景的创作、树木盆景的创作及盆景的陈列与养护，具有较强的理 ... |
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西餐主菜制作
『简体书』 作者：中华职业学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 《西餐主菜制作》教材按照西餐主菜制作的原理和工艺，分煎炸类、蒸煮类、炒烩焖类、烤焗类等四个大类，介绍了德国香草煎猪排等三十种菜肴的制作技能。在介绍每种菜肴的制作时，又分为菜肴综述、原材料、原材料准备、加热制作、装盘、技能实训、问与答等环节，尤其对于操作步骤、质 ... |
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3ds max动画设计与制作
『简体书』 作者：陈义春 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-01-01 《3ds max动画设计与制作》是全国技工院校计算机专业教材（中级技能层级），是计算机应用与维修专业、多媒体制作专业等专业的专业课程教材，教材内容主要讲述3ds Max 7软件的基础知识、基本建模、材质和贴图、高级建模、场景特效、动画制作等。本书原版于2007 ... |
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烧卤冷菜制作技术
『简体书』 作者：文歧福，唐成林 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2018-08-01 《烧卤冷菜制作技术》作为该专业的一门核心课程，主要培养学生的烧卤冷菜原料的识别选用、烧卤冷菜制作技术、烧卤冷菜的创新开发技术等专业技能和职业素质，因而是一门与职业岗位紧密衔接的专业课程。本书完整覆盖广式烧卤制和冷菜制作两大块技术教学内容，可以作为各类烹饪院校、 ... |
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网页设计与制作教程（第3版）
『简体书』 作者：杨选辉 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 本书是全面介绍网页设计与制作技术的教程，以目前流行的网页设计软件作为技术支持，系统地介绍了网页的构思、规划、制作和网站建设的全过程。本书分为两篇共8章，并包括三个附录。篇（～5章）是基础篇，介绍了网页制作基础知识、HTML简介、CSS基础知识、网站建设概论和目 ... |
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网页设计与制作教程 第5版
『简体书』 作者：刘瑞新 出版：机械工业出版社 日期：2016-09-01 本书面向网站开发与网页制作的读者，采用全新流行的Web标准，以HTML技术为基础，由浅入深、完整详细地介绍了HTML、CSS及JavaScript网页制作内容。本书把介绍知识与实例制作融于一体，以鞋城网站作为案例讲解，配以什锦果园网站的实训练习，两条主线互相结 ... |
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西点制作教程（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：陈洪华，李祥睿 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《西点制作教程》是烹饪专业十二五规划教材之一，西点制作工艺是烹饪专业的一门重要课程。随着我国旅游业的发展、百姓生活水平的提高和对外开放的进一步深入，西点已经逐步进入寻常百姓家了，为了培养西点制作的专门人才，普及西点文化，特组织编写本教材。 在本教材编写过程中 ... |
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影视短片制作与编导（第4版）
『简体书』 作者：[美] 彼得·W.雷[Rea，P.W.] 著，陈强 译 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 《精品教材译丛：影视短片制作与编导（第4版）》是影视制作专业学生和爱好者的专业教材。该书从导演和制片人的独特视角出发来叙述短片的制作过程，介绍了他们为什么要从脚本到后期产品通力合作，才能制作出一部成功的短片。全书共分18章，清晰、细致地介绍了前期准备、拍摄、后 ... |
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娇艳的布艺花：花朵饰物创意制作
『简体书』 作者：梅根.亨特 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-09-01 本书分带花梗的花朵和花束、佩戴用花、家居配饰三部分介绍了42款设计简洁，制作简单的布花。有优雅玫瑰、金色的石榴花、天鹅绒玉露、布艺康乃馨、大丽花胸针、雏菊发卡、刺绣花朵靠枕、褶皱花球等。还介绍了制作布花所需要的工具材料、制作要领、组合方式等。 ... |
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爪钉皮具制作轻松学
『简体书』 作者： 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 手工皮具制作正悄然流行，一件独 一 无 二的手工皮具，在不经意间就彰显了个人的品味和个性。 本书作者水谷研吾先生，设计有大量爪钉皮具作品，本书中，他带来了用铆钉、爪钉等小物来装饰手工皮具制作的关键技术点，同时带领读者边做边学，制作了用爪钉和铆钉装饰的手环、钥匙 ... |
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新媒体视听节目制作（第二版）
『简体书』 作者：周建青 出版：北京大学出版社 日期：2019-08-01 《新媒体视听节目制作（第二版）》的1版于2014年11月在北大社出版，针对新媒体视听节目制作，分别介绍微电影、网络剧、搞笑短片、新闻片、专题片、纪录片、动画短片、视频广告、MV、宣传片、网络视频谈话节目、网络广播节目12种视听节目的制作过程、方法、技巧与理念。 ... |
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火车模型场景制作指南
『简体书』 作者：陈复兴 出版：机械工业出版社 日期：2019-08-01 本书详细介绍了火车模型场景的制作。从底盘制作开始，涵盖了轨道、山体、车站及城市建筑、铁路信号系统、城市交通信号系统、铁路道口等设施的制作方法和技巧。 火车模型场景是一个动态的场景，因此离不开电子及电气技术的运用，本书配有较多的制作实例，旨在帮助读者能够自行制 ... |
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Dreamweaver CC 网页设计与制作
『简体书』 作者：游琪，张广云，郭永玲，陶红丽，叶玫 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 本书以项目为主线，通过项目讲解网页设计与制作的相关知识，从网页制作初学者的角度出发，系统并详细地介绍了Dreamweaver CC 2018制作网页的全部知识和各种设计技巧，鼓励学生在实践中加深对网页设计相关内容的理解与掌握。本书共分为14个项目，主要包括网页 ... |
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日式花束（图解构思与制作）
『简体书』 作者：FLORIST 编辑部 编，杨晓诗 译 出版：中国林业出版社 日期：2019-12-01 花束看似简单，实际蕴合丰富。需要很娴熟的技术和能力。制作花束的技术达到一定程度，会给创作者增添许多乐趣。因花束的制作是握在手中，所以手感格外重要。因此，有人说，进步的捷径只能是熟能生巧。《日式花束：图解构思与制作》是献给那些热爱花束，想要学习技法的花艺师的灵感 ... |
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学前儿童玩教具制作（第四版）
『简体书』 作者：刘雪芹 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 《学前儿童玩教具制作（第4版）》主要介绍了学前儿童玩教具制作的基本形式和方法，一章为概述，第二至第七章根据制作材料的不同详细介绍了纸材料玩教具、布艺玩教具、绳艺玩教具、泥材料玩教具、废旧材料玩教具和乡土材料玩教具的制作方法；第八、九章根据玩教具的功能讲述了科技 ... |
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中西点制作技术（第二版）
『简体书』 作者：王作鐤，曾永福 出版：厦门大学出版社 日期：2020-03-01 本书是福建省高职高专旅游大类规划教材的实训教材之一，是中职、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书共分为两大部分，分别是为中式点心制作技术和西式点心制作技术，全面、系统地阐述了中西点制作的基础理论、基础知识和基本技能；并结合中西点的制作方法列举举例，讲解水调面 ... |
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