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南京大学化学化工学院 李承辉 鲍松松 鲁
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化学与健康
『简体书』 作者：解从霞，唐玉宝 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 《化学与健康》以与生命、人类健康和生活密切相关的化学因素为主线，介绍衣、食、住、行、用的材料和生物医用材料以及精神情绪中的化学因素。《化学与健康》主要内容包括：化学与生活、化学与生命、饮食化学与健康、 ... |
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化学中毒与急救
『简体书』 作者：汤峨 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《化学中毒与急救》包括化学物质的安全性、危险性和毒性，职业性化学中毒、化学事故、突发性化学灾害和现代化学恐怖活动，危险化学品和化学毒物，化学中毒的一般作用原理，突发性化学毒物中毒的急救和预防措施，化学 ... |
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化学实验室建设与发展报告
『简体书』 作者：亚太建设科技信息研究院有限公司 组织编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 “化学实验室建设与发展报告”课题于2022年1月召开正式启动会，一年半以来，编制组专家广泛调研，深入总结，多次交流研讨；由于疫情期间多项工作受限，编制组克服重重困难，终成此稿。本书以发展和建设为主线， ... |
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水环境化学实验（马海艳 ）
『简体书』 作者：马海艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 《水环境化学实验》是针对地表水环境质量标准中的基本项目，系统编制而成的水环境化学实验指导教材。全书分为5章，包括水环境化学实验基本知识、水质样品的采集、水质样品的保存和运输、天然水水质标准、常见水质指 ... |
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化学教学理论与方法（金城）
『简体书』 作者：金城、李佑稷、李志平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《化学教学理论与方法》是根据“培养适应基础教育新课程改革高素质专业化教师队伍为宗旨”的专业目标，基于核心素养教育的“育人目标体系”，以及吉首大学师范教育实习基地相关专家的教育教学研究成果编写。全书共八 ... |
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精细化工专业实验（赵俭波）
『简体书』 作者：赵俭波，吕喜风，张园 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 《精细化工专业实验》共六章，包括：精细化工实验基础知识、常用仪器及使用方法、精细化工实验项目、创新性实验、综合性实验、虚拟仿真实验。其中精细化工实验项目系统介绍了表面活性剂、香料、日用化学品、胶黏剂与 ... |
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工程化学（周祖新）（第三版）
『简体书』 作者：周祖新 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《工程化学》（第三版）是为高等院校工程技术及管理科学各专业化学基础课编写的教材。其特点是取材精练，突出化学在生产实践中的实际应用，反映学科发展趋势和最新成果。全书共12章，包括绪论、化学反应基本规律， ... |
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基础化学实验教程
『简体书』 作者：杨先炯 著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-09-01 全书分为三部分，第一部分为基础化学实验的基础知识，重点介绍基础化学实验的基本知识、常见仪器和基本操作，对实验预习、实验记录、实验报告做了规范的要求；第二部分为基础化学实验，内容丰富，可供多层次多专业选 ... |
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化学创造美好生活
『简体书』 作者：陈义旺 出版：化学工业出版社 日期：2013-11-01 本书结合*科技成果和社会发展动态，从大家熟悉的角度出发，用详实的资料论述了化学与人类社会的关系以及化学对人类社会发展的巨大贡献。 全书共八章，分别是：化学史与人类文明史，微观化学世界，生命中的化学 ... |
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化学与社会
『简体书』 作者：皇甫倩 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 《化学与社会》结合国内外**研究成果和社会发展动态，论述了化学与环境、能源、生命、食品、药物、新型材料及中国传统文化等方面的联系，体现了文理融合的特点。《化学与社会》共 9章，包括无处不在的化学、绿色 ... |
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中学化学实验新视野——创新思维养成指南
『简体书』 作者：胡玲燕 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-04-01 本书介绍了上海市实验学校如何在中学化学课程中培养学生的创新思维能力。该校以满足学生个性化发展需求为核心，通过精心设计课程体系，致力于培养学生的创新思维与实践能力 ... |
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化工原理课程设计（马烽）
『简体书』 作者：马烽，陈振，袁芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《化工原理课程设计》重点介绍典型的化工单元及设备的设计原理、设计内容和方法，主要对化工原理传热、精馏、吸收三个典型单元设备进行工艺计算和设备设计，包括绪论、列管式换热器工艺设计、板式精馏塔工艺设计、填 ... |
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基础化学实验教程（第五版）
『简体书』 作者：唐向阳，余莉萍，朱莉娜，高洪苓，陶敏莉 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 《基础化学实验教程（第5版）》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是国家工科化学基础课程教学基地教材。本次再版继承了第四版教材的编写指导思想和结构框架，进一步突出了“安全化学、绿色化学”的理念，并 ... |
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走进化工
『简体书』 作者：杨元一 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2018-08-01 ◆你知道生活中都有哪些化工产品吗? ◆你知道它们都需要哪些原料，又是如何制成? ◆你知道它们都如何融入我们的生产与生活? ◆中国化工行业的先驱都有谁呢？ ◆《 ... |
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化工仿真实训教程（葛奉娟 ）
『简体书』 作者：葛奉娟 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 《化工仿真实训教程》主要包括：绪论、化工原理仿真实验、化工单元操作仿真实训、甲醇合成与精制3D仿真实训、加氢反应系统安全应急演练仿真实训、苯胺半实物装置仿真实习六个部分。本教程提供化工装置、单元操作、 ... |
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食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
『简体书』 作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所安排的单元实验，可使学生掌握和熟悉食品中基本成分的标准测定方法和技术；第二章所安 ... |
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砷与锑的环境化学与污染防治
『简体书』 作者：景传勇等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《砷与锑的环境化学与污染防治》从砷与锑的化学性质、环境赋存形态等化学基础出发，论述环境中砷与锑的污染成因、多介质界面过程及其耦合机制，总结归纳砷与锑的先进分析技术与现场检测手段，并从污染源阻断等角度， ... |
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藏在厨房里的化学实验 顾春晖
『简体书』 作者：顾春晖 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 1000多年前北宋科学家沈括撰写了一部成为中国科学史里程碑的著作《梦溪笔谈》，它也成为中国化学史重要的基石。 在此之后，后世人便知道了：石油烧墨、湿法制铜、朱 ... |
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知识点有画面·漫画化学早知道（4）
『简体书』 作者：陈磊·混知团队 著 出版：青岛出版社 日期：2024-04-01 1.“混知”在全网拥有4000万粉丝，其中公众号“混知”每日平均阅读量超10万，抖音粉丝超1400万，“混知”开发的知识讲解产品深受家长和孩子的喜爱。 2.这 ... |
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化工设计学习指导（梁志武）
『简体书』 作者：梁志武，陈声宗，高红霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 《化工设计学习指导》是“十二五”普通高等教育本科规划教材《化工设计》（第四版，梁志武、陈声宗主编）的配套辅导用书。本书根据化工设计课程教学基本要求和作者教学经验，突出化工工艺设计内容及课程的工程特色， ... |
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