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原味小厨编委会
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人生百味：一个40后广州人的记忆
『简体书』 作者： 出版：中山大学出版社 日期： 这部书稿是一位广州人通过回忆讲述广州的历史。每一个时代有每一个时代的生活方式，上一代人走过的足迹必然与后人不同。现在很自然的事，过去会是不可思议；过去发生的事，现在人也许不能理解，这就是不同时代造就不同的人。作者意图把不同时代人的足迹笔录下来，本书共八章：一、 ... |
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舞麦！天然酵母窑烤面包名店的12堂“原味
『简体书』 作者：舞麦者 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-11-01 只做值得细品的天然好面包! 台湾有态度的偏执面包师，致力于寻找自然原味的感动，将自己数年来在天然酵母、烘焙手感、全谷物粉、面包馅料、蔬果香草等天然食材，以及柴烧窑烤等方面的研究和心得全盘托出，汇聚为12堂让新手也能茅塞顿开的原味必修课。 跟随作者从基础 ... |
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原构十年作品集
『简体书』 作者：原构 著 出版：天津大学出版社 日期：2015-01-01 本书是原构国际设计顾问公司成立十周年作品集。本书精选自原构2004年到2014年十年间的优秀设计项目成集，内容涵盖了：规划及城市设计、住区及住宅设计（南方、北方）、文旅及宗教建筑、医疗及养老建筑、商业及公共建筑、景观规划及设计、室内设计，共计8大版块。通过十年 ... |
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无肉不欢
『简体书』 作者：食说百味 出版：电子工业出版社 日期：2018-10-01 以"吃肉”为主线，将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来，以优美洗练的文字，向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法，以及与之相关的趣闻典故、风土人情，并插入精美的手绘和拍摄图片，与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，环境之美，历史之美。 ... |
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小嶋老师的美味曲奇搅拌法
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著，夏威夷果M 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-09-01 本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法：1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外，书中还针对手法制作，配有详细的二维码视频，根据扫码，观看由小嶋老师亲自示范的教学录像。 ... |
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白鹿原一剧15年
『简体书』 作者：电视剧《白鹿原》剧组 出版：中国广播影视出版社 日期：2017-04-01 陈忠实先生的小说《白鹿原》构思宏大，以清朝末年到20世纪七八十年代长达半个多世纪的时间跨度为背景，讲述了白姓和鹿姓两大家族祖孙三代的恩怨纷争，构成了庞大的众生相，呈现了历史变动时期民族文化在农村社群的渗透与影响，堪称史诗级巨著。自1993年出版以来，多次再版、 ... |
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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
『简体书』 作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容 ... |
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钢结构设计计算与实例》 本书编委会, 钢
『简体书』 作者：本书编委会 出版：人民交通出版社 日期：2008-09-01 ... |
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中国管理思想与商业伦理年鉴（2024）
『简体书』 作者：中国管理思想与商业伦理年鉴编委会 出版：企业管理出版社 日期：2024-12-01 为了及时反映管理思想与商业伦理领域的重要研究成果，并在全国范围内分享代表性的管理思想与商业伦理的研究成果，中国管理思想与商业伦理年鉴编委会着手开始编纂《中国管理思想与商业伦理年鉴》。《中国管理思想与商业伦理年鉴（2024）》力求原滋原味地呈现中国当代管理思想与 ... |
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五陵原环境变迁与西汉陵寝文化研究
『简体书』 作者：梁安和 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 《五陵原环境变迁与西汉陵寝文化研究》利用文献资料、考古资料及实践调查资料等，重点关注五陵原自然环境变迁、五陵原社会环境变迁、西汉陵寝文化、五陵原历史地位、五陵原文物保护五个方面。《五陵原环境变迁与西汉陵寝文化研究》对五陵原环境变迁及两汉陵寝文化的研究，能够促进 ... |
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我与白鹿原（关于《白鹿原》的前世今生。收录陈忠实《白鹿原》创作手记、“我与白鹿原”演讲原文及获奖散文）
『简体书』 作者：陈忠实 出版：天津人民出版社 日期：2017-06-01 《我与白鹿原》收录了陈忠实《白鹿原》创作手记、我与白鹿原演讲原文，以及获奖、好评兼具的七篇代表性散文。从这本书里，可以饱览白鹿原背后的故事。 我与《白鹿原》：《白鹿原》的缘起和创作过程。 寻找自己的句子--《白鹿原》创作手记：描述了《白鹿原》人物的前世今生 ... |
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马铃薯健康管理（原书第二版）（美）丹尼斯·A.约翰逊著；胡同乐主译
『简体书』 作者：[美]丹尼斯·A.约翰逊[Dennis A.Johnson] 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《马铃薯健康管理：原书第二版》原著为美国植物病理学会出版社2008年出版的Potato Health Management（Second Edition），主编是华盛顿州立大学植物病理系 Dennis A.Johnson教授。《马铃薯健康管理：原书第二版》共分 ... |
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福建原生态村落体育文化研究
『简体书』 作者：郭学松 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书主要运用文献调研、参与式观察、访谈等研究方法，对福建原生态村落体育文化进行研究。厘析了福建原生态村落体育文化的内涵与外延；挖掘并整理了福建原生态村落体育文化的生存境况；阐释了福建原生态村落体育文化的多元化特征和多样性价值及其成因；考察了福建原生态村落体育非 ... |
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全国原苏区振兴理论与实践. 第三辑
『简体书』 作者：凌绍崇 出版：经济日报出版社 日期：2020-12-01 本文集立足于原苏区、革命老区的实际，探讨弘扬苏区精神、老区精神，共谋原苏区、革命老区的振兴发展，助推原苏区、革命老区决战脱贫攻坚、决胜全面小康。在这些方面尤其是脱贫攻坚方面做了较为深入的研究，为原苏区、革命老区的脱贫攻坚和振兴发展提出了很多有价值的建议和对策， ... |
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飞机飞行原理-对飞机飞行物理原理的一种描述（原书第四版）
『简体书』 作者：[英]R.H.巴纳德[R.H.Barnard]，[英]D.R 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《飞机飞行原理：对飞机飞行物理原理的一种描述（原书第四版）》是飞行器总体设计领域的经典著作，内容通俗易懂，**版出版于1989年，迄今已更新到第四版，主要面向航空航天教育。《飞机飞行原理：对飞机飞行物理原理的一种描述（原书第四版）》从影响飞行器性能的各个因素出 ... |
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R统计编程入门：原书第二版
『简体书』 作者：[加]W.约翰·布劳恩[W.John，Braun],[加]邓 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《R统计编程入门：原书第二版》为计算机辅助统计编程的入门书，由浅入深地介绍实用统计中R的学习和使用方法，使读者能够深切领会数据科学和R 的魅力。《R统计编程入门：原书第二版》共7章，第1 章为入门，简单介绍《R统计编程入门：原书第二版》特点以及R 软件和RSt ... |
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高手身影2：中国商业原生态实战案例
『简体书』 作者：王明夫 李向群 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 《高手身影: 中国商业原生态实战案例》 长销十几年后， 和君咨询再度推出 《高手身影 2 中国商业原生态实践案例》， 以飨读者。 作为原汁原味的中国本土 企业案例集， 本书收录了和君咨询的实战咨询案例， 这些案例所覆盖的客户、 行 业和区域代表了中国商业原生态 ... |
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没有精神科医生的地方：实用精神健康服务手册（原书第二版）
『简体书』 作者：[印]V.帕特尔[Vikram Patel]，等 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《没有精神科医生的地方：实用精神健康服务手册：原书第二版》是一本简明通俗的精神健康服务手册。区别于一般的精神医学教材，《没有精神科医生的地方：实用精神健康服务手册：原书第二版》在编写上力求平白易懂，除了介绍有关精神健康问题评估与处理的核心内容之外，还列举了许多 ... |
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西尔斯当代大学物理简明教程（英文改编版 原书第13版）
『简体书』 作者：休 · D．杨 罗杰 · A．弗里德曼 A．路易斯 · 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本书基于SEARS AND ZEMANSKY’S UNIVERSITY PHYSICS WITH MODERN PHYSICS，13E（《西尔斯当代大学物理》原书第13版），参照高等学校物理基础课程教学指导分委员会制定的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2 ... |
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水资源规划及利用（第4版）（原水利水能规划）（全国水利行业“十三五”规划教材 “十四五”时期水利类专业重点建设教材 江苏
『简体书』 作者：方国华 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-11-01 ` 《水资源规划及利用（第4版）（原水利水能规划）（全国水利行业“十三五”规划教材）》全面系统地介绍了水资源规划及利用的基本理论和分析计算方法，内容包括：水资源综合利用概述，水库兴利调节计算，水库洪水调节计算，水能计算及水电站在电力系统中的运行方式，水电站及水 ... |
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