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	地道日式家常味 『简体书』 作者：郭静黛 著　　出版：华夏出版社　　日期：2024-06-01 日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。本书则从家常菜入手，告诉你用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。 各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似“高能”的技巧本书都能用图文并茂的方式一一化解。除了在味觉方面追求地道，视觉方面也不能落下。摆盘的方法、片 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	本草纲目食补养生汤 『简体书』 作者：许庆友 强盼盼　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-08-01 《本草纲目》是举世闻名的食物养生学和药物学巨著，也是中华医库中一部食物养生学和药学大典，深刻影响着后世的食物养疗学、饮食烹饪学。 本书结合《本草纲目》中的养生食材，对食材的性味归经、养生功效等知识进行了详细的介绍，并精选了相应食材的养生汤，此外，还针对不同体质人群、不同年龄段的人群和不同季节给出适 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	生态高延性水泥基复合材料桥面无缝连接板结构设计及关键技术 『简体书』 作者：柴丽娟　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-07-01 针对中小型桥梁中伸缩缝的频繁损坏问题，采用生态高延性水泥基复合材料EcoHDCC浇筑桥面无缝连接板，替换伸缩缝。EcoHDCC具有优越的极限延伸率和较小的裂缝宽度，在工程应用上有很大的前景。玄武岩纤维增强聚合物BFRP筋作为增强筋材，在众多筋材种类中，BFRP筋的受拉弹性模量与EcoHDCC ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	餐桌上的世界史（5册） 『简体书』 作者：童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-09-01 内容简介 《餐桌上的世界史》以辣椒、糖、小麦、牛奶、咖啡这五种孩子耳熟能详的食材为切入点，以穿越为呈现形式，力图打造一套幼儿世界史启蒙绘本。在书中，小读者可以跟随着美食博主狐狸妈妈穿越时空，跟着食材在世界范围内的传播历程，亲身体验记录在人类史册的重大历史事件。小读者能够通过这种身临其境的阅读体验， ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	好食光：一煲好汤喝出健康 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 汤品富含营养，易于消化，是中医食疗中常用的养生方法，简单而有效。现代年轻人生活忙碌，工作压力大，更需要好好照顾自己的身体，而汤品正是一个不错的选择。本书是一本专注于健康养生的汤品食谱集，根据食材的属性特点构建不同章节，内容涵盖蔬菜、鲜肉、河鲜、海鲜等多种食材，以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	财务报表分析（第五版） 『简体书』 作者：胡玉明 编　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-09-01 本次修订的重点在于： （1）根据商科研究生的 特点和教学要求，本教材各 章都增补了课程思政要点， 包括思政教育与党的二十大 精神等价值 主题。本教 材强调“思政无痕”“育人无 声”，希望达到“润物细无声 ，潜移默化”的理想境界。 （2）全面 新贯穿本教 材的现实企业的财务报表， 采用四川长虹电器股 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	便当超人 在家就能做的便当 家常中式便当书 午餐书早餐菜谱书 家常菜谱书健康上班族午餐自制午餐郊游简餐烹饪菜谱吃的健康安 『简体书』 作者：黄蓓 著　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-03-01 《便当超人》精选近80款便当食谱，按照四季时令食材和营养搭配编写而成，选用常见的食材，科学的搭配，简单易学的烹饪技巧，却依然体贴地详述全部制作方法，让您轻松学、简单做、快乐享。更有经典小菜、主食、米饭的制作方法，让每一份便当都丰富多彩。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	降三高这样才有效 『简体书』 作者：钟利群　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-12-01 三高（即高血压、高血糖和高血脂），已成为威胁健康的“头号杀手”。而良好的饮食、按摩、运动调养可有效地预防和改善三高症状。《降三高这样才有效》首先聚焦多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理，专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案，特意介绍了降“三高”的酒方、茶饮和药膳等 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	很久没有好好吃饭了 『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜　　出版：海南出版社　　日期：2025-01-01 本书是“食神”蔡澜的饮食散文集，精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得，聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒，聊世界各地美食，聊普通食材的绝佳做法，让你在轻松愉悦的氛围中学会吃，爱上吃，重新燃起好好吃饭的热情。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	山家风味（寻味系列） 『简体书』 作者：张西昌　　出版：河北教育出版社　　日期：2025-02-01 《山家风味》是张西昌所著的一部深入探讨秦岭地区饮食文化的书籍。本书以二十四节气为脉络，细致描绘了秦岭山脉不同季节、不同地区的特色食材及其烹饪方式，展现了山乡人家的生活智慧和对自然的深刻感悟。 书中不仅记录了各种野菜、花卉、果实等天然食材的采集和食用方法，还深入介绍了当地的传统习俗和饮食哲学。从春天 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	日用陶瓷设计 『简体书』 作者：吴咏梅　　出版：西南大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材立足于中国传统文化，创造时尚生活之美，通过陶瓷之型、陶瓷之裳、陶瓷之材美工巧培养审美判断力和生活品鉴力。全书分为三篇，共二十章主要内容。知识篇包含概论、陶瓷之型、陶瓷之裳、陶瓷之材美工巧、设计思维、大设计与小设计、用的维度、饮之器、食之器、用之器、日用陶瓷数控设计法、陶瓷材料与设计、品牌的力量 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	肾病中医食养方：肾病饮食一本通 『简体书』 作者：柴瑞震　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等，给出了适合肾病患者食疗的各类食材，并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材，精心挑选了相应的药膳和制作方法，旨在让广大肾病患者吃出健康远离疾病的困扰。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	医患沟通 『简体书』 作者：编者：王宁\\付晓娟　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-08-01 ·本教材是“全国高等职业 院校临床医学专业第二轮教 材”之一，根据临床医学、 预防医学、口腔医学、药学 、药品经营与管理专业人才 培养目标，融合学生就业岗 位职业素质和职业能力需求 和课程特点编写而成。本教 材分为5章，包括绪论、医 患沟通基础和原理、医患沟 通的交流技巧、临床各科室 的医患沟通实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	以身度物——传统首饰工艺与当代转化（中华优秀传统文化创造性转化与创新性发展特色教育丛书；国家级一流本科课程建设系列教材； 『简体书』 作者：姜倩　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 珠宝首饰设计作为一种艺术表达形式，具有深厚的文化内涵和历史积淀。首饰作为一种载体，可以传递文化信息和符号，传统文化元素的融入在一定程度上能够增加首饰的文化内涵和艺术价值。本书主要从追本溯源：首饰的源起与历史；慧心巧思：设计与构思；朴斫之材：材料致美；牢甲利兵：工具与设备；鸠工庀材：材料准备；画梁雕栋 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	"蒸"的可以做蛋糕+每日三明治+家庭烘焙小零食（套装3册） 『简体书』 作者：森崎茧香，[日]星谷菜菜 ，大森由纪子　　出版：青岛出版社　　日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《每日三明治》三明治是一种做法简 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	"蒸"的可以做蛋糕+最详尽的日式点心教科书+纽约风杯子蛋糕（套装3册） 『简体书』 作者：森崎茧香，[日]梶山浩司，井关和美　　出版：应急管理出版社　　日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《详尽的日式点心教科书》是东京制 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.9

	漫画彩绘技法 『简体书』 作者：王丽莹、王黎、郑梦帅、孙一墨　　出版：清华大学出版社　　日期：2025-06-01 《漫画彩绘技法》系统地讲解了单幅彩色漫画的创作流程、技巧与要点，全面介绍了色彩知识和不同彩绘画材的使用技巧。本书共分为五章，第一章探讨了彩色漫画的概念与种类，介绍了色彩基础知识与色彩的功能；第二章至第四章分别介绍了当下漫画市场较为流行的水彩、彩铅、马克笔、综合画材的表现技法；第五章主要进行综合展示， ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	海味食话（舌尖上的潮汕，蒸炒炖煮皆学问） 『简体书』 作者：陈益群　　出版：上海文艺出版社　　日期：2025-08-01 《海味食话》是一部充溢着满满潮汕海味的美食随笔，文中记录和介绍各种各样的海鲜食材，融知识性、趣味性、故事性于一体。它不仅作为一本关于海鲜食材的百科入门，有其知识价值，更是以体贴笔墨叙述心灵与味蕾的碰撞。本书分为《琳琅海错》《海洋至味》《海鲜食俗》《海风盛宴》四个章节，收录四十余篇文章，以海味为切口娓 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	预测方法与技术 『简体书』 作者：郭峰，熊天霞，林佳婧 著，　　出版：国防工业出版社　　日期：2025-08-01 本书系统讲述定性预测法、时间序列预测法、回归分析预测法、趋势外推预测法、马尔可夫预测法、灰色系统预测法、组合预测法等知识，介绍其在航材保障、经济社会等领域的应用，内容翔实准确。可作为地方高校经济和管理类专业本科生、军事院校航材管理专业本科生及后方专业勤务专业硕士研究生教材，也可供政府部门、企事业单位 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	百姓家常菜新手入门菜谱家常菜大全舌尖上的中国美食烹饪书中式面食家常菜小炒菜炖菜营养餐食谱大全书 『简体书』 作者：文懿　　出版：团结出版社　　日期：2014-10-01 本书选取常见的食材，通俗易懂的烹调方法，使读者用着方便，操作顺手，并最终实现大师级的下厨体验，同时让您的家人吃得更营养、更健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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