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天蚕土豆, 任翔
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面包与一碗好汤
『简体书』 作者:[日]白崎裕子 著 出版:南海出版公司 日期:2018-04-01 ◎这是料理家白崎裕子的烘焙食谱集,介绍了18种面包和23种蔬菜汤的做法,简单又方便的食谱适合现代家庭的生活节奏。 ◎朴素的法式圆面包、劲道有嚼劲儿的贝果、口感 ... |
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此生未完成(增订新版)
『简体书』 作者:于娟 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-07-01 1.本书为增订新版,内文双色印刷,全新整理修订,在原书内容基础上增补上万字遗稿。 2.曾获央视《看见》《新闻周刊》,北京电视台《书香北京》等栏目采访报道,《三联 ... |
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曹文轩纯美桥梁书:我是一头笨驴吗
『简体书』 作者:曹文轩 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2019-09-01 书写各色童年,描摹孤独和苦难,关注冲突与和解,讴歌友情与亲情,赞美自尊和信任 拼音 美绘,从绘本到文字书的桥梁式阅读衔接,符合低年级儿童心理特点 暖心伴读、 ... |
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迟子建作品精选(名家作品精选)
『简体书』 作者:[中国]迟子建 出版:长江文艺出版社 日期:2019-11-01 全面展示茅盾文学奖获奖作家迟子建数十年创作风貌 囊括代表性中短篇《清水洗尘》《逝川》《一匹马两个人》《亲亲土豆》等名篇 大约没有一个作家会像迟子建一样历经二 ... |
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凡·高(馆长珍藏系列)
『简体书』 作者:[德]科妮莉亚·霍姆堡 出版:中国法制出版社 日期:2020-05-01 1份出生证明 1张抄诗手稿 1张明信片 2张画有插图的菜单 15封书信 160余幅绘画及素描作品 全面解读其人其画 ... |
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栗原晴美的每日便当
『简体书』 作者:[日]栗原晴美, 译者,凌文桦,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2020-06-01 本书作者栗原晴美在日本和国际美食届具有相当的知名度,她创作的菜谱非常适合普通家庭日常烹饪。由于她对自己的严格要求,菜谱有着省时、日常、美味又营养丰富的特点。这本 ... |
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中餐烹调工艺
『简体书』 作者: 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期: 《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食材引入,由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、诀窍与难点、做一做、社会实践等环节,插入了厨艺常识、小 ... |
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特种兵学校漫画版 第2季—6 我是狙击手
『简体书』 作者:八路 出版:河北少年儿童出版社 日期:2020-09-01 1. 全彩漫画重装来袭,还原原著精彩故事,用图像演绎迷彩少年的励志成长之路,让孩子轻松爱上阅读。 2. 一部军迷必备宝典,一部野外生存秘籍,一部爱国主义国防教 ... |
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轻素食(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 解开蔬果的颜色之谜,吃出完美好气色! 捉住时光的味 ... |
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辰巳芳子的四季之味:滋养生命的家庭料理
『简体书』 作者:[日]辰巳芳子 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-02-01 1、辰巳芳子是日本非常著名的料理研究家,被称为高汤之神。她对料理抱有独道的见地和感悟,常年活跃于日本料理界,具有极高的声誉及相当大的影响力。本次为其著作在国内的 ... |
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意大利料理招牌开胃菜146款
『简体书』 作者:日本柴田书店 编,佟凡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜,囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的 ... |
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担当 中国工程院科技扶贫故事
『简体书』 作者:中国工程院新闻办公室 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-10-01 从“柑橘院士”邓秀新到“时代楷模”朱有勇,再到“木耳院士”李玉……31 位院士 7 位驻村干部的真实助农故事,带你走进中国工程院的科技智慧扶贫之路 ... |
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集体伙食菜肴标准化制作教程——冬季篇
『简体书』 作者:徐孝洪 出版:西南交通大学出版社 日期:2011-01-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程:冬季篇》按照中央军委全面建设现代后勤,保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求,结合部队官兵每日伙食的供给标准,部队伙食保障的实际情况及官兵 ... |
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集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇
『简体书』 作者:邱立 出版:西南交通大学出版社 日期:2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程:夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤,保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求,结合部队官兵每日伙食的供给标准,部队伙食保障的实际情况及官兵 ... |
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关陇文化--汉唐盛世的见证
『简体书』 作者:苏海洋 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 《关陇文化——汉唐盛世的见证》以既具鲜明地域特色,又有全国乃至世界影响的关陇文化为研究对象,从黄土、特色饮食、传统民居、历史服饰、特色艺术、民族风情等入手,引导读者由今溯古,从现实中感受历史的气息,在 ... |
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舌尖上的乡愁
『简体书』 作者:张福臣 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2022-04-01 《舌尖上的乡愁》是一部以吃吃喝喝为题材的散文集,分为上、中、下三辑。上辑为“舌尖上的童年”。作者童年时期克服一切困难的果腹小记,同时也是记录那个时期普通人生活的 ... |
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新疆滋味(央视大型纪录片《新疆滋味》同名视频书)
『简体书』 作者:佟丽娅 库尔班江·赛买提 主编 出版:人民出版社 日期:2022-05-01 于你而言,新疆是什么?是充满神秘色彩的远方、一碧万顷的草原、飞沙扬砾的沙漠,还是魂牵梦绕却相隔万里的家乡? “新疆滋味”又是什么?是隐匿于山间的美味、奔跑在草原 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 著,王蕾 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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千变万化的马铃薯家常菜谱
『简体书』 作者:张泓 主编 出版:中国农业出版社 日期:2016-03-01 要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例,就有必要结合我国居民的消费习惯,开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品,如馒头类发酵面制主食产品。张泓主编的这本《千变万化的马铃薯家常菜谱》将从马铃薯 ... |
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立体触摸认知书.果蔬
『简体书』 作者:瑞雅婴童创智中心 著 出版:江西高校出版社 日期:2017-07-01 精选苹果、草莓、猕猴桃、南瓜、土豆、茄子等常见水果和蔬菜,左页用大图体现特征,右页用场景展现出果蔬的生长地方、内部结构,还有俏皮的语言形容味道。 ... |
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