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杨桃美食编辑部 主编 著作
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二狗妈妈的小厨房之爆款美食
『简体书』 作者：乖乖与臭臭的妈，二狗爸爸 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-10-01 ... |
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彩铅轻松画—美食绘
『简体书』 作者：张晓星[星心绘] 出版：河南美术出版社 日期：2021-01-01 ... |
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北京手绘地图——四季美食地理
『简体书』 作者：北京市测 绘设计研究院 出版：中国地图出版社 日期：2020-12-01 ... |
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色铅笔温情手绘 美食绘
『简体书』 作者： 出版：天津人民美术出版社 日期： ... |
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镜头下话美食——刘达华摄影作品集
『简体书』 作者：刘达华 出版：中国商业出版社 日期：2020-12-01 在五千多年的文明发展中，中华烹饪博大精深、源远流长，成为中华传统文化的重要组成部分。时至今日，这种烹饪艺术依然在不断发展、变化，并对世界贡献巨大，影响深远。在近50年来，本书作者刘达华先生潜心钻研中国餐饮企业的企业文化及品牌背后的故事，拍摄了大量菜品，定格了诸多中国烹饪艺术的精彩时刻。本书着重选取了作者在*近20年的摄 ... |
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风韵养生美食录 ： 馔饮杂记
『简体书』 作者：苏小白 出版：中国中医药出版社 日期：2021-08-01 《汉书》有云：“民以食为天”。吃，事关大体，不可小觑。吃的要著是有利健康，然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病，便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性，合理烹饪，依法取舍，既谈药膳，又浸润文人意趣，可谓活色活香，市场销售预期较好。 苏小白以医谈食，别开生面。谈药膳者懂医的多，懂食的少，苏小白则是二者兼通，且下得厨 ... |
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FASHION FOOD!日本流行美食文化史
『简体书』 作者：[日]畑中三应子 出版：上海三联书店 日期：2021-11-01 本书以《scripta》9 号（2008 年 10 月）至 20 号（2011 年 7 月） 的连载为基础，加入新撰写的部分，于 2013 年 3 月由纪伊国屋书店出版。 1970年代吃的含义发生变化。作者表达了这样的观点：饮食从单纯地填饱肚子，演变成作为娱乐或者信息被消费。即“用脑袋吃东西的时代”。但全盛期已过。 ... |
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品尝巴黎：一部美食爱恋史
『简体书』 作者：[美]大卫·唐尼 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-03-01 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
『简体书』 作者：吴建达 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜（四色铜版） ... |
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美食天下-开胃爽口凉拌菜（四色铜版）
『简体书』 作者：张慧琪 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 ... |
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美食天下-正宗辣过瘾川菜
『简体书』 作者：姜珊 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
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秦汉的飨宴 ： 中华美食的雄浑时代
『简体书』 作者：王辉 出版：北京日报出版社 日期：2022-06-01 本书为“分拣中国史”书系的又一力作，继古代服饰、经商历史、书法之旅后，聚焦秦汉的餐桌，寻味盛世饮食底蕴。 饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分，古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世，也是中华饮食体系的奠基时期，在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都 ... |
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生活影像美学 有温度的静物美食摄影课
『简体书』 作者：长颈鹿家GiraffeHome 出版：人民邮电出版社 日期：2022-10-01 基础理论、设备器材、参数组合等对于影像的呈现都是至关重要的，美学亦是如此。本书没有采用教科书式的教学，没有枯燥地陈列参数组合，只是用十分简单、易懂的方式把晦涩难懂的摄影理论与实践知识教授给读者。每个关键的摄影知识点，如光圈、快门、布光等，都通过理论结合实拍的方式，系统性地一一介绍。除了体系完整的理论知识外，本书还分享了 ... |
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彩铅美食基础教程一本通
『简体书』 作者：成辉 出版：安徽美术出版社 日期：2022-05-01 彩铅是兴趣课堂必不可少的课程之一，彩铅画的特点是：色彩丰富且细腻，可以表现出较为轻盈、通透的画面质感。本书全套6册，囊括了学习彩铅绘画必备的内容。本册彩铅美食用一个个生动的案例进行介绍，从线稿到上色，收录了大量的学习步骤、教学案例和视频教学，内容详尽。全书语言优美、色彩鲜艳、构图精美，方便广大爱好者轻松入门，迅速掌握彩 ... |
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第一次下厨房 新浪美食博主Nicole孟祥健编著 家常菜米面食谱大全 常见食材简易烹饪
『简体书』 作者：孟祥健Nicole 出版：青岛出版社 日期：2016-09-01 ... |
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山家清供（古代四大美食奇书之一，宋人生活情趣奇书，中国生活美学经典）
『简体书』 作者：[宋]林洪 著 出版：古吴轩出版社 日期：2023-12-01 林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。全书分上下两卷，共104则食谱。所谓“山家清供”，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了其追求“清”“雅”的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的佳作。 ... |
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奇思妙想面包店系列：妖怪咖喱（好吃又好玩的食育绘本，书后还附有美食食谱）
『简体书』 作者：[日]Goma 文，图，小海驴 译 出版：江西教育出版社 日期：2023-11-01 奇思妙想店的狐狸师傅在回家的路上，听到森林里传来一阵欢快的歌声。原来是各种奇形怪状的妖怪围着一口大锅正在载歌载舞。胡萝卜、西蓝花、南瓜……妖怪们一边唱歌，一边把蔬菜丢进锅里，开心极了！狐狸师傅也忍不住加入了妖怪们的队伍，可洋葱却暴露了狐狸师傅的伪装。狐狸师傅要怎么脱险呢？这次他还会为我们带来什么美味的面包吗？ ... |
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不白吃话山海经1-3套装（全网超5000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅推出漫画版《山海经》！）
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 吃了招摇山的上的祝余草就不会觉得饿！把迷毂花带在身上就不会迷路； 不周山上有种神奇的树，吃了它的果实能让人瞬间没有烦恼； 槐江山有种鱼叫文鳐鱼，味道酸酸甜甜，吃了能治癫狂症； 英鞮山的涴水中有种冉遗鱼，吃了它就不会做噩梦； 单张山上有种鸟叫白鵺，吃了能消除咽喉疼痛…… 此外，还有各种山精海怪——丹穴 ... |
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汗青堂丛书·世界史（4册-2024版）：海洋与文明+BBC世界史+美食与文明+十二幅地图中的世界史
『简体书』 作者：林肯·佩恩 后浪 出版：天津人民出版社 日期：2024-04-01 《汗青堂丛书006·十二幅地图中的世界史》 本书既非制图史，也非地图的历史，而是一本通过十二幅世界地图讲述世界史的著作 书中精选的十二幅世界地图来自不同历史阶段，出自不同国家、不同文化中的制图师之手。作者向我们揭示，地图远非客观的真实记录，而是受到一时一地的观念和动机的左右。通过解读地图背后的观念和动机，我们可以窥 ... |
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红袋鼠美食屋迷你拼插·美味主食
『简体书』 作者：《幼儿画报》图书编辑部 出版：中国少年儿童出版社 日期：2015-05-01 “红袋鼠美食屋迷你拼插”系列是以各种美食为素材设计的立体手工拼插，生动地再现了各种美食的立体效果，让孩子在动手动脑的同时，能够更加了解各种美食。本系列产品还采用1.8mmEPS板，安全环保，无异味无毒害，孩子无需剪刀、胶水，操作简便，趣味性强。每款产品还附赠8张卡片，上面的实物图片，让孩子能够近距离 ... |
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