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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 番茄蛋汤 ”共有 1652 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
饲用微生物分析评价技术与管理要求 饲用微生物分析评价技术与管理要求
『简体书』 作者：饶正华，李明，李燕松 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-05-01
随着生活水平的进步，人们对肉蛋奶的品质提出了更高的要求，发展安全、环保、高效、多功能的饲料和饲料添加剂是大势所趋。随着现代生物技术的发展，应用于饲料中的微生物如微生物饲料添加剂、发酵饲料、饲料酶制剂、饲用活性肽、青贮饲料等对饲料工业发挥着越来越重要的作用。本书 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

纷乱中的秩序2：生命现象的偶然与必然 纷乱中的秩序2：生命现象的偶然与必然
『简体书』 作者：朱钦士　　出版：科学出版社　　日期：2022-07-01
先有鸡还是先有蛋？动物是如何感受痛觉和痒觉的？动物是如何产生视觉的？人体是如何感知时间的？成功和勤奋有关系吗？人的智力有极限吗？诸多的生命现象，哪些是必然的，哪些又是偶然的？《纷乱中的秩序.2，生命现象的偶然与必然》收录了由美国南加州大学医学院朱钦士副教授为《 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

冷链食品商品学 冷链食品商品学
『简体书』 作者：韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-11-01
本书是在广泛吸收与借鉴国内外食品商品学、食品工艺学和食品保藏学的基础上，结合冷链食品的特点与“互联网 ”的大背景，撰写的一本冷链物流系列的新形态教材。本书共分为9章，包括冷链食品概述、水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

平妖传 平妖传
『简体书』 作者：[明]罗贯中 编次，[明]冯梦龙 增补，钟夫 点校　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-11-01
《平妖传》是中国文学史上第一部神魔小说，旧时相当风行，郑振铎1935年作《世界文库发刊缘起》在赞颂中国古典小说时曾自豪地将它与《三国》《水浒》并称。 小说以宋代的“王则贝州起义”为依托，写蛋子和尚虔心摹得天书《如意册》，并与狐母圣姑姑及其子左黜同练成道 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.8

平妖传 古代神怪小说的集大成之作 明代两大文学家罗贯中、冯梦龙跨时空打造的文学经典 平妖传 古代神怪小说的集大成之作 明代两大文学家罗贯中、冯梦龙跨时空打造的文学经典
『简体书』 作者：罗贯中 冯梦龙　　出版：万卷出版公司　　日期：2023-03-01
《平妖传》是中国第一部长篇神魔小说，全书共四十回，以宋代“王则起义”为背景，讲述了九天玄女之徒白猿盗取《如意册》，圣姑姑、蛋子和尚等人修道做法，为祸人间。书中对当时的社会生活和风俗习惯都有所描绘，具有浓厚的市井气息。书中充满了光怪陆离的神奇想象，三十六大变、七 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

鸟类：一切为了飞行 鸟类：一切为了飞行
『简体书』 作者：[英]玛丽安·泰勒 著，王瑞卿，黄晓清 译　　出版：湖南科技出版社　　日期：2023-03-01
世界上约有1万多种鸟类，多样性极其丰富，但它们的解剖结构却非常一致。鸟类的特征在每一只鸟身上都很明显。 这本由英国皇家鸟类协会审订的新书，从鸟类的演化史开始，以300多幅照片、手绘图、信息图，展现了各种鸟类从蛋到成体的解剖结构，相对完美地回答了“鸟类为什么会 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

看视频！零基础学做甜汤 看视频！零基础学做甜汤
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：广东人民出版社　　日期：2021-08-01
本书从章开始介绍了甜汤的相关知识，对很多问题一一解答。第二章从常见的和有保健效果的甜汤入手，分别介绍了水果甜汤、干果甜汤、坚果甜汤、蔬菜甜汤、五谷杂粮甜汤、蛋奶甜汤等，附赠视频，只要照着做，保证一学就会。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

2022年畜牧业发展形势及2023年展望报告 2022年畜牧业发展形势及2023年展望报告
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-03-01
我国是畜牧业大国。畜牧业是农业农村支柱产业，其产值约占农林牧渔业总产值 的13。畜牧业发展关乎国计民生，肉蛋奶等畜产品生产供应，- -边连着养殖场户 的“钱袋子”，一边连着城乡居民的“菜篮子”。近年来，国内畜牧业生产结构调整加快，国外畜产品进口冲击明显加大 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.5

AI化学与生物 口袋里的人工智能 人工智能知识启蒙科普读物 AI技术应用化学生物应用化学合成蛋白质结构基因调控新材料预测 AI化学与生物 口袋里的人工智能 人工智能知识启蒙科普读物 AI技术应用化学生物应用化学合成蛋白质结构基因调控新材料预测
『简体书』 作者：陈俊龙 马晶　　出版：广东科技出版社　　日期：2023-04-01
人工智能凭借其在化学及生物学域中预测精准高、合成效率高的特点，推动了领域内科研人员研究方式的变革，助力化学与生物的加速发展，因此得到了科研人员与企业的大力支持。本书从大众科普的角度，对人工智能在化学、生物领域的应用进行了阐述，内容包括人工智能对化学合成分析、蛋 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.3

动物性食品卫生学实验教程 动物性食品卫生学实验教程
『简体书』 作者：陈明勇 胡艳欣　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-06-01
《动物性食品卫生学实验教程》以我国的国家标准和最新版的行业标准为依据，具有内容全面、结构系统完整、实用性强、适应面广的特点，可以满足各高等院校的教学需要。主要内容包括肉、蛋、奶的卫生检验，农贸市场肉类的卫生检验，动物性食品中细菌菌落总数和霉菌总数的测定、大肠杆 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.1

畜产食品原料加工与控制 畜产食品原料加工与控制
『简体书』 作者：杨具田，刘红娜　　出版：科学出版社　　日期：2023-12-01
畜产原料是指通过畜牧生产获得的产品，如肉、乳、蛋和皮毛等，绝大多数必须经过加工处理后方可供利用或使其价值提高。这种对畜产原料进行加工处理的过程称为畜产品加工。而畜产品的品质与原材料有密不可分的关系，原料控制是保证产品质量的第一关。这些研究畜产品加工的科学理论和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.3

食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材） 食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：吴正云　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01
《食品科学与工程专业实验指导》以代表性的发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.3

开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 想点就点 开心一点 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 想点就点 开心一点
『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-03-01
爱吃，应该从认识食材开始。 蛋是天下人共同的食物，普通，也难烧得好。 豆卜是便宜的食材，百吃不厌，是中国人的饮食智慧，应受尊重。 腐乳还能医治思乡病，长年在外国居住，得到一樽，感激流涕。 一切怕麻烦，就失去了豆腐的精神。 …… 食物有酸甜苦辣咸 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.3

当代中国国家治理的议题政治学 ： 基于对党政系统 政策注意力的研究 当代中国国家治理的议题政治学 ： 基于对党政系统 政策注意力的研究
『简体书』 作者：杨竺松， 燕阳　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-01-01
本书基于对当代我国党政系统重要会议和地方领导干部日常公开活动的考察，系统呈现了中央和地方政府注意力配置的议题组成、日常动态及其变迁特征，探究了改革开放以来影响地方政府议题偏好的结构性因素，并力求回归公共治理实践，讨论了新时代我国地方政府注意力配蛋的现状，面临的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 97.8

饮食宜忌速查全书食疗养生指南肿瘤症糖尿病高血压中老人怎么五谷杂粮糖尿病高血压饮食禁忌 中老年人健康养生低糖甜点 饮食宜忌速查全书食疗养生指南肿瘤症糖尿病高血压中老人怎么五谷杂粮糖尿病高血压饮食禁忌 中老年人健康养生低糖甜点
『简体书』 作者：孙志慧 著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2021-04-01
为了帮助读者深入了解饮食宜忌与搭配，我们精心编写了《饮食宜忌速查全书（生活养生）》。全书分为饮食搭配宜忌，食物食用宜忌，补益、治病饮食宜忌，食物烹调宜忌，食物加工宜忌，食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌7大部分，详尽地介绍了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、水产、海鲜、调料 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

食材营养事典 食材营养事典
『简体书』 作者：[日]池上文雄，加藤光敏，河野博，三浦理代，山本谦治　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-11-01
《食材营养事典》是由日本引进的版权图书，是一本讲透食材特性、营养成分、保存方法与食材搭配的实用工具书。本书围绕蔬菜、水果、谷物、豆类、肉、蛋、乳制品、海鲜、菌藻、调味品等全品类食材展开，以简明易懂的方式介对食材的各种主要营养成分进行阐述，并根据食材的特性对食材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 184.8

蛋类美食的279种做法 蛋类烹饪指南，一本真正的蛋类美食大全 蛋类美食的279种做法 蛋类烹饪指南，一本真正的蛋类美食大全
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：
本书精选279道*家常又下饭的蛋类美食，共分为5章完整详细地向读者朋友们介绍了各种家常蛋类美食的做法。其中，首章早午餐蛋类美食，共44道食谱；第二章晚餐蛋类美食，共76道食谱；第三章餐厅热门蛋类美食，共68道食谱；第四章咸蛋、皮蛋类美食，共42道食谱；第五章蛋 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

苗疆道事2·青盲年代（苗疆道事） 苗疆道事2·青盲年代（苗疆道事）
『简体书』 作者：南无袈裟理科佛 著　　出版：上海文艺出版社　　日期：2018-12-01
在特勤局队员王朋的善意引荐下，二蛋进入了巫山后备培训学校，开始了真正的学习与磨练。由于受人欺压，在一场轰动全校的反抗之后，二蛋不得不提早毕业，被分配至金陵市江宁特勤分局，开始了除魔驱邪的职业征程。在与队友的合作下，二蛋等人大破水库溺亡案、省钢厂离奇失踪案，在名 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.9

探索吧！科学！——幼儿科学启蒙经典绘本 煮蛋？煎蛋？（关于动物的出生方式） 探索吧！科学！——幼儿科学启蒙经典绘本 煮蛋？煎蛋？（关于动物的出生方式）
『简体书』 作者：武玉桂，文 屈明月，图　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2021-09-01
《煮蛋？煎蛋？》是《探索吧！科学！——幼儿科学启蒙经典绘本》中的一本书。老爷爷和老奶奶外出时捡回了一篮子蛋。晚上回到家里，老两口商量着怎么吃这些蛋，可是一个想吃煮蛋，一个是想吃煎蛋，谁都不让着谁。就这样吵个没完，就在他们吵架的几天里，蛋里孵出了小蛇、鳄鱼和小乌 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

小恐龙大冒险：送蛋蛋回家 小恐龙大冒险：送蛋蛋回家
『简体书』 作者：法国赛博传媒集团 绘著　　出版：北京出版社　　日期：2021-10-01
洛奇在路边捡到一个恐龙蛋，在帮恐龙蛋找家人的过程中，小恐龙们遇到了很多麻烦事，有些动物乐于帮忙，而另外一些动物却一心一意地想把蛋吃掉……直到蛋里的小恐龙破壳而出，他们终于知道谁是这个蛋的家人了！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 24.2

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