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我家的科学实验室（8种主题物品，80个小实验，重新认识身边熟悉的物品）
『简体书』 作者：[法]塞西尔·朱格拉 出版：浙江教育出版社 日期：2024-05-01 这是一套科学小实验书，共8册，每册以一种生活中常见的物品为主题：玻璃杯、肥皂、回形针、牛奶、沙子、土豆、盐、油，先介绍这一物品的基本性质，再围绕这一物品介绍10个简单有趣的小实验，同时解释了其中的原理。漫画和照片结合的插图，活泼生动。文字通俗易懂，简单明晰。让 ... |
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搅搅拌拌，做菜做饭：科学之友经典图画书
『简体书』 作者：[日]林明子、谷川俊太郎、加古里子、仲谷正史等著，彭懿 译 出版：接力出版社 日期：2025-07-01 《搅搅拌拌，做菜做饭》[日]西卷茅子 著 [日]西内久典 审订 在厨房里，和妈妈一起做好吃的饭菜，孩子们来帮忙把切好的配料、调味料混合吧。有的东西混合后会溶解，有的不溶解。糖和盐放进汤里，慢慢就溶解了。油和醋搅拌一起，静静放一会，却分两层了。茶叶不溶解，水却 ... |
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1分钟读懂科学·神奇的化学
『简体书』 作者：陈明希 出版：福建少年儿童出版社 日期：2025-04-01 本书将晦涩难懂的科学知识化为生动有趣的语言，主要讲述了原子、元素、分子、化学反应、空气、水、酸碱盐、有机物、高分子、生物化学、电化学等化学知识。同时，本书配有全彩插图，把许多僵硬的知识点绘制成可爱的拟人化形象。它将带小读者走进神奇的化学世界，为其答疑解惑，助其 ... |
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东京平常日2（松本大洋漫画新作，2025年艾斯纳奖获奖）
『简体书』 作者：[日]松本大洋 著 出版：海豚出版社 日期：2025-10-01 那个宣告“今日，由于个人原因申请离职”的盐泽，仍在为了做一本理想的漫画杂志而努力。然而，一个人做出版比他预想的还要艰难。 信任的漫画家因画不出来一再拖稿；功成名就的漫画家因人情世故拒绝了约稿；画教辅插图的前漫画家犹豫是否要再度创作；另一边，突然爆火的年轻漫画 ... |
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物理海洋学
『简体书』 作者：主编：吴立新、林霄沛 副主编：吴辉、刘志宇、周磊、张志伟 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书是海洋科学领域“101计划”核心教材之一，全书共有十三章：第一至三章为基础章节，涵盖物理海洋学的研究范畴、方法论框架及核心物理量（温度、盐度、密度）的时空分布与收支规律。第四至六章聚焦地球旋转效应主导的大尺度动力过程，从地转平衡、埃克曼输运到风生环流与热盐 ... |
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九命 底层视角历史小说 小人物的命运史诗
『简体书』 作者：唐炜杰 出版：中信出版社 日期：2026-01-01 西周末年，与世隔绝的深山小村梁邑，二十名青年被选为勇士，出山购盐。 面对山外的繁华与森严的阶层秩序，有人执意攀爬“九命”之阶，不择手段、不惜代价；有人将“九命”看作对自己的考验，愈受磨难，回归的心反而愈坚定。 当战火蔓延，每个人都要面对蕞终的选择：是接受与生俱 ... |
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全景巡礼，大美中国：洁白盐田
『简体书』 作者：宋举浦 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2019-11-01 盐，是人类*基本的生产生活资料。没有盐，人类就不能生存；没有盐，人类在很多领域就不能生产。中国作为世界人口数量*的国家，年均生活用盐量达 700万吨；作为世界第二大经济体，年生产用盐达数千万吨。这么多的生活生产用盐，它们产自哪里？来自何处？又是怎样被生产出来的 ... |
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复杂油气藏钻井理论与应用
『简体书』 作者：付建红，陈平，杨迎新，石晓兵 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 本书包括复杂地层岩石力学研究、特殊工艺井钻井技术（水平井、大位移井、侧钻井、分支井）、复杂难钻地层高效破岩技术、井下工程参数随钻测量与应用、复杂地层井筒压力控制技术、深水钻井技术等主要内容。建立深部砂泥岩地层、盐膏层、页岩地层地应力预测模型，确定复杂地层岩石力 ... |
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厨艺的常识：理论、方法与实践
『简体书』 作者：[美]迈克尔·鲁尔曼 摄影 [美]唐娜·鲁尔曼 译 者 潘昱 出版：江西人民出版社 日期：2017-07-01 做菜时，你是否只是一味照着食谱的指示做，或者就只是跟着本能走，从不思考？煮意大利面时，你总会加一撮盐，但你真的相信那撮盐起得了作用？什么食材适合炖？什么食材适合水波煮？煎炸和烧烤火候怎么控制，食物才有金黄酥脆外表？翻开这本书，你的疑问将被一一解答。 本书作者 ... |
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域外汉籍研究集刊（第十一辑）
『简体书』 作者：张伯伟 出版：中华书局 日期：2015-05-01 《域外汉籍研究集刊第十一辑》推崇严谨朴实，力黜虚涎浮华；向往学思盐进，鄙弃事理相绝；主张多方取径，避免固执偏狭。域外漠籍研究是一片刚开始耕耘的广袤土地，它的肥沃、它的深厚正呼唤着一切有志于开垦的学人将自己的智慧与热情投入其中。《集刊》顾与这样的学人共同成长 ... |
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“水是最好的药”系列2：水这样喝可以治病
『简体书』 作者：F.巴特曼 出版：天津科学技术出版社 日期：2017-11-01 《水是最好的药》阐述了一个震惊世界的医学发现：身体缺水是许多慢性疾病的根源。《水这样喝可以治病》在继续解释这一医学发现的同时，更多地介绍了用水治病的具体方法。 你是喝茶，还是喝水？你是口喝时喝水，还是不等口渴时就喝？你喝水时是否要加点盐？你喝的是什么样的水 ... |
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食来好孕到！孕产妇饮食宜忌
『简体书』 作者：乐妈咪孕育团队 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 本书从饮食宜忌的角度切入，教导妈妈如何在怀孕初期、怀孕中期、怀孕后期、坐月子期间，掌握低盐、低脂、高钙、营养均衡的调理重点，搭配出适宜食谱，让妈妈在饮食上得到好的营养，给宝宝成长所需的充足营养。以传统医药学、养生学为基础，并提供每种食材的饮食宜忌，结合现代医学 ... |
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历代名碑 张迁碑
『简体书』 作者：浙江古籍出版社 编 出版：浙江古籍出版社 日期：2017-10-01 《张迁碑中国历代名碑》为东汉碑刻，隶书。东汉中平三年（186）镌立于无盐（今山东东平）。碑主张迁，字公方，陈留己吾（今河南宁陵境内）人。曾任谷城（今河南洛阳市西北）长，迂荡阴（今河南汤阴县）令。碑文系故吏韦萌等为追念其功德而立。碑文通篇为方笔，方劲雄浑。浙江古 ... |
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毒品预防教育读本：中学版
『简体书』 作者：山东省戒毒协会 出版：济南出版社 日期：2018-01-01 主要面对初、高中学生，简要介绍什么是毒品、毒品的现状、毒品的危害，毒瘾的形成、毒品的戒断症状、戒断方法以及面对毒品诱惑，如何做到防患于未然。其中，针对当前各种打着合法外衣的如跳跳糖奶茶浴盐红冰等新型毒品以及挥发性溶剂也进行了简单介绍。目的在于帮助初、高中学生增 ... |
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熊谷裕子甜点教室 ： 好吃的泡芙
『简体书』 作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-02-01 云朵般萌萌的泡芙，咬一口还爆浆，绵润甜糯、吮指留香。 熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙： 1.面粉要烫至熟透：先将黄油、水和盐煮至沸腾，再加入面粉。 2.加热时间要正好：加热20~30秒，让面粉达到糊化温度80℃。 3.面糊干湿需合度：蛋液要分3次加入。 ... |
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盐析流动理论及应用
『简体书』 作者：高波，刘栋 著 出版：江苏大学出版社 日期：2017-12-01 本书较为系统地阐述了盐析两相流动的理论体系、数值求解策略、内流测试方法及其在输送管道、离心式输送泵、旋流式输送泵内的具体应用，分析了这些主要输送设备内的盐析流动基本特征及对输送性能的影响，介绍了盐类溶液输送管道、输卤泵及阀门等研制过程中的防结盐技术。本书可为大 ... |
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陶瓷创意烧成--乐烧、匣钵烧成、坑烧、桶烧（灵感工匠系列）
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·沃特金斯[James C.Wakins] 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-03-01 气窑和电窑之类的常规性烧成方法在我国很常见，但特殊类窑炉及其烧成方法就很少见。本书介绍了几种特殊窑炉的搭建和烧成方法：乐烧、匣钵烧成、坑烧、桶烧。如实讲解了西方乐烧、坑烧、桶烧、匣钵烧成、低温盐釉、酒精还原、贵金属烟熏等个性化烧成技巧中的关键性技术环节。对建造 ... |
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我是大医生 医生不说你不懂（套装全三册）
『简体书』 作者：北京电视台《我是大医生》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-02-01 一条鱼引发肾衰竭！胃癌致命元凶是盐！减肥、肚子胀气都有可能致命这些，你觉得耸人听闻吗？你知道什么才是正确的吃油方法吗？你知道日常食物中哪些是医生、哪些潜藏病源吗？你知道冰箱里藏着哪些危险因素吗？你知道家居生活中*容易被忽略的几大健康死角吗？细节决定健康，习惯决 ... |
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中国近海海洋图集 海洋可再生能源
『简体书』 作者：国家海洋局 出版：海洋出版社 日期：2017-01-01 本图册作为《中国近海海洋图集》的分册之一，主要包括潮汐能、潮流能、波浪能、海洋风能、温差能和盐差能的资源分布图、资源区划图、开发利用区选划图和新能源电站选址图等。本图册由国家海洋技术中心和国家海洋信息中心共同负责整编。参加本项目的单位有国家海洋技术中心、国家海 ... |
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元明善本丛书十种（16开精装 全六十二册 原箱装）
『简体书』 作者：杜思敬等辑编 出版： 日期：2014-12-01 古籍丛书是中国古代典籍不可或缺的组成部分，它是中国古代文化和悠久历史的重要载体。本书将《古今逸史》《历代小史》《百陵学山》《夷门广牍》《济生拔萃》《盐邑志林》《记录汇编》《子汇》《两京遗编》等十种元明善本丛书汇编影印，保持原貌，希望能为读者使用提供便利。第一册 ... |
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