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茶羽,叶辛
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寻迹中国符号(礼盒版全5册。茶、水、同心结、筷子、火锅,有礼中国。传统文化启蒙,国学美育,艺术鉴赏)
『简体书』 作者:冯旭 王宇葳 苗雨 戚翔宇 张越 绘著 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-05-01 《给孩子的中国符号》系列包含《中国茶》《中国水》《同心结》《中国筷子》《中国火锅》共五册原创中国传统文化绘本,由中央美术学院艺术家倾力创作。礼盒版收纳图书周边:中国符号主题飞机盒 古诗祝福刮刮乐贺卡 硫酸纸互动书签 定制封面同款冰箱贴。中国符号系列绘本通过隽永的文字描述,清新优雅的画面,细腻活泼的笔 ... |
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六堡茶韵
『简体书』 作者:广西电视台 出版:广西人民出版社 日期:2017-03-01 广西电视台编著的《六堡茶韵南方嘉木》以图 文并茂的形式、清新雅致的笔调,展示了六堡镇的过 去和现在,六堡茶的历史传承和茶船古道,六堡茶人 对继承、推广和传播六堡茶文化的无私奉献,六堡茶 产业发展现状和愿景,以及产业发展进程中存在的隐 忧与思考等。本书的出版对传承六堡茶文化,促进六 堡茶产业发展,以茶 ... |
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茶源地理 安溪
『简体书』 作者:吴垠 出版:世界图书出版公司 日期:2019-04-01 本书将从安溪的地理、气候、土壤等方面讲述安溪的生态环境、主要茶产区的分布和特点;梳理安溪茶产业的现状市场。 ... |
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高颜值创意饮品:咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水
『简体书』 作者:阳健 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《高颜值创意饮品:咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水》精选200余道饮品配方,包括咖啡、茶饮、气泡水、鸡尾酒、乳制品等,每一道不仅好喝,而且颜值超高,同时材料易得,好学易做。自己动手,就可以在家轻松享用一杯创意饮品,瞬间拥有好心情。 ... |
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中国古代茶书集成
『简体书』 作者:朱自振 出版:上海文化出版社 日期:2010-09-01 本书把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给予全文登录,并作了详细的校对和注释。全书共收录历代茶书近120种包括辑佚,是迄今为止对中国茶书遗产所作的*完备的清查、鉴别、收录和校注。极大地方便了今后研究茶史、茶文化者的检阅使用。 ... |
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茶店新浪潮
『简体书』 作者:达达 编,邱清,潘潇潇 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-04-01 茶饮空间一定要遵循传统的样子吗?用时髦的设计眼光重新审视传统会发生什么?这些年来,无数人尝试让年轻人与茶建立联系,于是全国乃至全球在近一两年内涌现出无数的茶饮品牌,除了注重产品的理念与口感,茶空间的设计也是很重要的一部分,直接影响了商业空间的受欢迎程度。本书展示了40余个现代新式茶店的设计案例,以及 ... |
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跟着茶经学泡茶
『简体书』 作者:戴玄 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 本书是一本从新手到高手的爱茶人必备指南书,从实用性的角度出发,重点介绍茶经中关于鉴茶、选水、水温和茶具等内容,让你用*短的时间掌握茶经的精髓;古今对比,介绍了更适合现代人鉴茶、泡茶的方法,且每一个泡茶步骤都有对应的步骤图,让你轻松看、轻松学。 此外,还将茶经从种茶、制茶到采茶的流程进行了探究解 ... |
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民族茶文化2016(下)
『简体书』 作者:周红杰 著 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 '民族茶文化2016下总D128期'由云南农业大学一线的茶叶专家周红杰编写而成 内容包括科技研究 茶山探寻及民族茶文化等 具体板块如下:弘扬民族很好茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技:科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山:历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋:人生如茶 茶如人生。领略茶人 ... |
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越红工夫茶
『简体书』 作者:杨思班陈元良 出版:浙江工商大学出版社 日期:2018-04-01 《越红工夫茶》以生动淳朴的语言讲述了诸暨红茶的发展历程。书稿从成立于1917年的永义茶栈讲起,再到越红工夫茶诞生的时代背景、发展过程中取得的辉煌成绩和遭遇的惨痛教训,*后到近来越红工夫茶在市场上的复兴,时间横跨百年,讲述中见真情。 ... |
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在春深.有茶生活
『简体书』 作者:经典文库 编委会 出版:河海大学出版社 日期:2019-07-01 在春深系列精选了几位当代著名作家的散文作品,集结成册,力求打造一套极具文学价值、审美价值的文化丛书。 作者们从自然中来,到自然中去,从一声鸟鸣、一朵花开中体悟人生天地的广阔与浩大。《有茶生活》讲述了作者们在生活中与茶结缘,观茶、品茶、忆茶的闲情逸事。 ... |
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茶胶寺庙山五塔保护工程研究报告
『简体书』 作者:中国文化遗产研究院,许言 编 出版:文物出版社 日期:2020-08-01 《茶胶寺庙山五塔保护工程研究报告》是关于柬埔寨吴哥古迹茶胶寺庙山五塔保护工程的报告。庙山五塔是茶胶寺的核心主体建筑,由位于第5层台基上的中央主塔和位于东北、东南、西南、西北四角的角塔组成。庙山五塔保护工程是中国政府援助柬埔寨第二期吴哥古迹保护项目茶胶寺保护中的一项。全书共分六章。*章介绍了茶胶寺及其 ... |
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评茶员(五级)——1+X职业技术培训教材
『简体书』 作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-08-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握评茶员(五级)核心知识与技能有直接 ... |
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进山收茶——云南普洱茶实战知识精选
『简体书』 作者:袁丽,徐燕 出版:云南人民出版社 日期:2021-05-01 《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶分类、品鉴赏析、营销、仓储、收藏中遇到的认识问题和技术难题。内容分为中国茶叶分类内容,六大茶类的加工,云南普洱茶定义,云南普洱茶的加工,云南普洱茶茶区分布,收茶攻略,云南普洱茶的收藏及存储等几个部分,每部分都采用优美诙谐的文字来 ... |
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古道寻珍——茶马古道在阿坝(都江堰至汶川)
『简体书』 作者:李勤学、陈学志、潘莉、李俊、付三云 出版:四川大学出版社 日期:2021-12-01 今日无论学术界还是社会大众,言及“茶马古道”中的川藏线,多指“南”线(即从成都经雅安至西藏),而对川藏“西”线(阿坝州段)却言之甚少。本书是一部参考各类历史文献,立足田野调查资料,以图文并茂的方式全面介绍、分析、总结茶马古道川藏“西”线——都江堰至汶川段线型文化遗存现状的科普类、史料类图书。全书共分 ... |
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茶的社会史:茶叶与商贸、文化和社会的融合
『简体书』 作者:简.佩蒂格鲁 布鲁斯.理查森 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-04-01 近4个世纪以来,茶在英美社会中占据着举足轻重的地位。从17世纪中期Z早进入伦敦以来,茶是一种舶来品,价格高昂,只有少数幸运者才能享用。随着喝茶的习俗逐渐融入伦敦和费城上流社会的日常生活,国际贸易商迅速跟上由此带来的对糖、家具、银器、瓷器和织物的需求,以装饰大西洋两岸的客厅。19世纪20年代,茶室热潮 ... |
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优雅09:茶的味道
『简体书』 作者:张宏庸 著;何寄澎 编 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 《优雅09:茶的味道》 悠悠千载,茶不仅是国人的生活必需品,也是人们美化生活重要途径。品茶时,目视茶色,口尝茶味,鼻嗅茶香,耳听茶涛,手摩茶器,极尽五境之美。要泡出这样的好茶,需要做好茗茶、茶泉、茶器、茶术四个方面。本书从先秦到当代,对这四方面的内容进行了清晰明白的整理说明,以帮助读者了解中国传 ... |
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评茶员培训教材
『简体书』 作者:杨亚军,中国茶叶学会 编 出版:金盾出版社 日期:2019-03-01 《评茶员培训教材》分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用,茶叶的感官审评设备与操作,茶叶的包装要求及标签通则,茶叶的贮藏技术,中国6大茶类的加工技 ... |
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中国茶事大典
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 本书由中国茶叶博物馆编写,利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合,内容翔实,涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇,篇:茶事历史,下分七章,介绍从茶叶初被发现利用至今的历史和重要茶事;第二篇:中国名茶,下分四章,介绍中国茶产区、名茶与品 ... |
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民族茶文化2016(上)
『简体书』 作者:周红杰 著 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 该书由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成,内容包括科技研究,茶山探寻及民族茶文化等,具体板块如下:弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技:科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山:历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋:人生如茶,茶如人生。领略茶人风采。茶苑七彩:无由持一碗,赠与爱茶人 ... |
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茶禅诗书赵朴初
『简体书』 作者:总编 黄彬,主编 余世磊 出版:安徽大学出版社 日期:2018-10-01 在中国佛教中,有茶禅一味之说,成为中国茶道的一种较高境界。作为茶圣、佛子、诗人、书法家的赵朴初在茶里悟禅,禅中品茶,以诗吟茶,以书写诗,将茶禅一味提高到更为丰富而高尚的茶禅诗书一味。此一味,古今少有,稀有殊胜;此一味,非仅仅满足个人的闲情雅致,而更应作为人生境界的升华,作为报四重恩的行愿;此一味,是 ... |
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