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21世纪新畅销译丛：艺伎回忆录（2019年新版）
『简体书』 作者：【美】阿瑟·高顿 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-01-01 出身贫寒的坂本千代年仅九岁就被父亲卖到京都祇园地区一家艺伎馆新田艺馆。她美丽的蓝灰色眼睛招致艺馆头牌艺伎初桃的嫉妒，为她在艺伎训练期间带来各种阻碍。直至千代躲进初桃*的对手、祇园名伎豆叶的羽翼下，才结束了她痛苦的日子。豆叶成为千代的良师益友，并悉心指导她，使她 ... |
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烘一杯好咖啡 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方
『简体书』 作者：咖啡大叔许吉东 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-05-01 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得，引领读者跟随咖啡大叔的脚步，走访中国台湾50家人气自家烘焙咖啡馆，解读咖啡店长不轻易透露的美味配方，品鉴50种极致风味的咖啡，一窥店长从选豆、烘豆，到冲泡，直到孕育出一杯咖啡的匠人精神。 ... |
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中少阳光图书馆 乐悠悠启蒙图画书系列——我讨厌妹妹0-4岁
『简体书』 作者：雨青 著 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2020-09-01 灰豆讨厌妹妹！因为妹妹红豆总是抢走他的玩具，衣服，还有妈妈爸爸妈妈还总是说：让着妹妹点儿。灰豆真想把红豆扔到月亮上去！可是，如果没有妹妹的话，灰豆会怎样呢？ 这是一本展现真实二胎生活的图画书，它不以说教的方式告诉你二胎是好还是不好，只通过生动的故事、形象的画 ... |
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中国大豆产业发展的经济学分析
『简体书』 作者：梁丹辉，曲春红 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 大豆是粮食的重要组成部分，也是豆腐、豆皮、豆干、豆浆等豆制品的原料。大豆不仅给居民提供蛋白来源，更是关系国计民生的重要产品。国内外科研机构和学者对中国大豆产业做了大量的研究，但是大多是从大豆种植、大豆价格、大豆贸易、大豆期货、国际关系等角度对我国大豆产业进行研 ... |
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陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡
『简体书』 作者：潘佳霖 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书深入浅出地介绍了陶锅烘焙的各方面小知识。从风味引入着手，紧接着是炒豆中的隐藏知识解惑。而后是认识生豆、挑选器具，逐渐进入到烘焙重点，操作描述精准，相信不论是陶烘的老手还是新粉，都可以从这本书中获得宝贵的经验。烘焙完成后还有成果冲泡教学，让人人都能在繁忙的生 ... |
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葫芦记
『简体书』 作者：田粟 出版：海天出版社 日期：2018-07-01 这是一个神话故事。故事发生在南粤罗浮山下，讲述了乡村男孩豆丁的一段神奇遭遇。豆丁在放牧时，无意间在一座石塔的废墟中发现了一个玉葫芦。让豆丁始料未及的是，这个玉葫芦竟是一千多年前葛洪修炼成仙时遗留下的宝物，是连接仙界与凡间的一条隧道。通过葫芦口这条隧道，豆丁进入 ... |
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发现昆虫之美（2）
『简体书』 作者：中国昆虫学会 出版：湖北科学技术出版社 日期：2021-08-01 振翅欲飞的瓢虫、追逐嬉戏的美凤蝶、脱壳重生的蝉、英姿飒爽的中华大刀螳、针锋相对的角蝉、气势如虹的象甲、阳光下的豆娘、挥手的蜉蝣……上百幅珍贵的实景照片使千奇百怪的昆虫形象跃然纸上，每一幅作品都充满着作者对大自然和生命的尊重、热爱与敬畏之情，更蕴含着追求真理、探 ... |
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中国农业产业技术发展报告 2020
『简体书』 作者：农业农村部科技教育司 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-09-01 本含了水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、谷子高梁、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、油料、棉花、麻类、糖料、蚕桑、茶叶、食用菌、中药材、绿肥、大宗蔬菜、蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、梨、葡萄、桃、香蕉、荔枝龙眼、天然橡胶、牧草、生猪、奶牛、肉牛牦牛 ... |
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幼幼成长图画书纸板书 美味面包店
『简体书』 作者：[日]征矢清 文 福岛秋江 图 小熊 译 出版：少年儿童出版社 日期：2022-01-01 这里是美味面包店！先买个牛奶面包，再来四个小羊角，一根法国长棍，还要豆沙包和丹麦蓝莓……后，大家一起美美地享用吧！写实的画风营造出温馨可口的书中世界。共读这本书，一定要带孩子去一趟面包店。 ... |
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解读艺术：德勒兹
『简体书』 作者：［英］戴米安?萨顿[Damian Sutton]［英］大卫? 出版：重庆大学出版社 日期：2022-07-01 与同时代的其他思想家相比，德勒兹的哲学思想更多地出现在互联网、电影、电视、视觉艺术、建筑、政治等诸多领域。本书以当代视觉文化为实例，以德勒兹思想的三个追问：“块茎是什么”“生成是什么”“绵延是什么”为框架，进行原创性分析。书中以电子游戏《吃豆人》《毁灭战士》为 ... |
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现代油料作物绿色生产技术
『简体书』 作者：高广金 梅香生 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 我国年需求食用植物油量约3500万吨，国产只有1200万吨左右，三分之二依赖进口。为充分挖掘国产植物油生产潜力，提高油料作物种植水平，缓解供求矛盾，我们组织从事植物油产业的专业技术人员，编写了油菜籽、花生、芝麻三大主要油料作物，以及开发潜力比较大的油莎豆，科学 ... |
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完全咖啡知识手册（升级版）
『简体书』 作者：日本枻出版编辑部 编：张文慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分析了咖啡行业的11大 ... |
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铃木绘本·爱表达系列（双语绘本）（全9册）（点读版）
『简体书』 作者：宫西达也 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-03-01 “铃木绘本·爱表达系列”是一套为低龄孩子打造的双语绘本，共9册，分别为《今天吃什么点心？》《早上好，小刺猬》《云朵呀，你从哪里来？》《数豆谣》《咦，便便是这样的》《鞋子，鞋子，鞋子，谁的鞋子？》《可是我也喜欢你》《胡萝卜、牛蒡、白萝卜的传说》《你好，你好》，包 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
『简体书』 作者：王慎军 出版：中国旅游出版社 日期：2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材对标新版咖啡师国家职业技能标准，介绍了咖啡的相关理论知识和咖啡的制作技艺，是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。主要内容有咖啡产业环境分析、咖啡生豆基础知识、咖啡烘焙、咖啡品鉴以及咖啡馆运营。本书编排 ... |
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 想点就点 开心一点
『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 爱吃，应该从认识食材开始。 蛋是天下人共同的食物，普通，也难烧得好。 豆卜是便宜的食材，百吃不厌，是中国人的饮食智慧，应受尊重。 腐乳还能医治思乡病，长年在外国居住，得到一樽，感激流涕。 一切怕麻烦，就失去了豆腐的精神。 …… 食物有酸甜苦辣咸 ... |
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周作人散文自选系列：表意趣（雨天的书 泽泻集+苦竹杂记+瓜豆集）（共3册）
『简体书』 作者：周作人 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 《瓜豆集》收入周作人散文随笔三十三篇，是一九三六年五月至十二月的作品。除了《结缘豆》《谈养鸟》这样的散文外，还有数篇回忆人物之作。而且，关于家庭和妇女问题，周作人也提出了自己的观点，体现了他一以贯之的同情态度。 《苦竹杂记》初版于1935年10月，收入 ... |
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苏青：我茫然剩留在寂寞大地上（名家散文系列）
『简体书』 作者：苏青 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-05-01 本书为著名作家苏青的散文精选集。第一辑“外婆的旱烟管”收录了《豆酥糖》《女生宿舍》等6篇散文。该辑主要记录了苏青童年、少年时期的成长经历。这些文章或表达对亲人的思念，或从少女的视角解读社会万象。第二辑“自己的房间”收录了《自己的房间》《我的手》等7篇散文，记录 ... |
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图书馆：一部脆弱的历史
『简体书』 作者：安德鲁·佩特格里，亚瑟·德·伍德温 著，宫杉姗 译 出版：工人出版社 日期：2024-06-01 从古亚历山大图书馆到数字时代的图书馆，从泥板、羊皮纸、莎草纸到没有书籍的阅读；历经几个世纪才建成，也可能在一天内被摧毁；装饰着金箔和壁画，或者装满了豆袋椅和儿童绘画——“图书馆”这个文化意象仿佛一触即碎，又惊人的坚韧与长久。 历史学家安德鲁·佩特格里和亚瑟 ... |
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山家清供
『简体书』 作者：林洪 出版：重庆出版社 日期：2025-01-01 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著，共两卷，104则，主要收录以蔬菽豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬、花果梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等、禽畜鸡、鸭、羊、兔等、海鲜河鱼鱼、虾、蟹等为主要原料的食物，记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为 ... |
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簪星·终结篇
『简体书』 作者：千山茶客 著 出版：青岛出版社 日期：2025-03-01 离耳国的鲛人，告诉她缘起缘灭自有注定，难以强求；巫凡城的豆娘，教她明白美好短暂，终会散去；藏宝地中的匠人，一遍又一遍地告诉她，世上所有交易并不公平；五轮塔中的僧人，为万民积攒恩德，将自己禁锢在漆黑的魇境里。 他们在不断告诫簪星，天命不可违抗，但她偏偏不信。 ... |
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