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中国黄河文化大典（古近代部分）黄河治理（古代部分）二
『简体书』 作者：《中国黄河文化大典》编委会 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 《治河全书》是清代康熙年间河道总督张鹏翮编撰的一本关于治理黄河、淮河、运河的重要著作。明清两朝，京杭大运河是王朝生存的经济命脉。当时的黄河东南夺泗、淮入海，徐州以下黄河河道还兼作运河河道，所以黄河的安 ... |
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国博日历2023年
『简体书』 作者：国博[北京]文化产业发展中心、北京至元千禧文化科技有限公司 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-09-01 国博（北京）文化产业发展中心：国博（北京）文化产业发展中心（以下简称“中心”）成立于1992年，是中国国家博物馆独家授权，可以利用馆藏资源进行文化衍生产品开发的馆属独资企业。中心积极响应国家大力发展文 ... |
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新阶段 新思考 新实践：第三届全国文化馆理论体系构建学术研讨会案例作品集
『简体书』 作者：中国文化馆协会 台州市文化和广电旅游体育局 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-12-01 “干货满满”的实用指南：本书精选了全国各地文化馆的优秀案例，涵盖了艺术普及、文旅融合、公共文化空间创新、文化志愿服务等多个方面。书中每个案例均包含背景介绍、具体 ... |
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中国文化文物和旅游统计年鉴 2021
『简体书』 作者：中华人民共和国文化和旅游部 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-12-01 统计是人们认识世界的工具，对文旅事业数据的整理与统计让我们可量化和分析事业发展情况。本年鉴数据几乎涵盖文旅事业所有门类，数据准确、来源权威，既有时间上纵向的展示 ... |
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重庆文化研究·戊戌夏
『简体书』 作者：重庆市文化研究院 编 出版：西南师范大学出版社 日期：2018-09-01 《重庆文化研究戊戌夏》是一本立足重庆，面向全国的重庆本地文化研究文集。全书分为九个部分，政策研究聚焦文化艺术领域路线方针政策研究成果，结合重庆实践，突出重庆特点；学术争鸣探讨文化理论、文化政策、文化实 ... |
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胶东文化与海上丝绸之路
『简体书』 作者：鲁东大学胶东文化研究院 出版：山东人民出版社 日期：2017-06-01 《胶东文化与海上丝绸之路高端论坛论文集》为胶东文化与海上丝绸之路高端论坛的学术研究成果。胶东文化与海上丝绸之路高端论坛论由山东省社科联合会、中共烟台市委、鲁东大学主办；鲁东大学胶东文化研究院、文学院承 ... |
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中华思想文化术语（5）
『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-09-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。党和国家领导人高度重视中华优秀传统文化传承。为进 ... |
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中华思想文化术语（6）
『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-07-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是 维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。 ... |
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中华思想文化术语（8）
『简体书』 作者：《中华思想文化术语》 编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-04-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是 维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。 ... |
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文化决策参考（2016）
『简体书』 作者：首都师范大学文化研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-05-01 《文化决策参考》作为首都师范大学文化研究院的主要机关刊物，其编辑方针充分体现办院宗旨学术本位，公共关怀，首都意识，全球视野，以专题研究论文或调研报告的形式，从顶层设计的高度，研究国家和北京文化发展面临 ... |
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2022年度文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划优秀成果集
『简体书』 作者：文化和旅游部科技教育司 ，北京第二外国语学院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2024-05-01 本成果集主要包括大学生团队实践扶持项目、“双师型”师资培养扶持项目、专业研究生重点研究扶持项目三大篇。主要内容包括《阜新查海文化遗址文明旅游宣传与导览志愿服务》《文旅赋能乡村振兴，助力共同富裕——以义 ... |
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中国文化旅游发展报告2021
『简体书』 作者：中国旅游研究院文化旅游研究基地 出版：中国旅游出版社 日期：2022-09-01 中国文化旅游发展年度报告，深入行业内部，探索行业规律，寻求行业发展 专业与权威并存，理论与实践结合，数据与案例互见 文旅行业管理者、从业者、研究 ... |
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课程改革创新理论与实践
『简体书』 作者：贵州师范大学国际旅游文化学院 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-11-01 本书由贵州师范大学国际旅游文化学院教学团队根据多年教学经验积累而成，从十二门精品课程中总结概括教改成果，参照*一流本科专业建设标准汇编而成，对于其他省级、*旅游 ... |
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食育在中国2019
『简体书』 作者：刘晓洁 出版：科学普及出版社 日期：2020-01-01 本书向你展示2019年中国食育的发展全貌。 ... |
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中国食茶概述
『简体书』 作者：周国富 出版：杭州出版社 日期：2018-12-01 茶叶发源于中国，中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化，图文并茂，深入浅出。该书共分八章，分别介绍了食茶的内涵定义，科学食茶，食茶中的茶宴及现状，食茶中相关的茶点、茶食，食茶 ... |
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断食：预防和逆转疾病的营养科学革命
『简体书』 作者：[ 德 ]安德烈亚斯·米哈尔森 著，黄晓萍 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-09-01 基于诺贝尔奖前沿研究成果、全球五强医院临床医学实证 首次公开治疗性断食方案 覆盖市面所有间歇性断食方案，提供自测题 有效逆转和预防二十多种常见疾病，让断食 ... |
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粤品滋味：“食在广州”主题的网络动漫创作研究
『简体书』 作者：李小敏 著 出版：暨南大学出版社 日期：2021-02-01 据说，老广人爱吃，讲究吃，也敢吃，因此成为国人的为食（粤语，意为贪吃、爱吃）代表，其名亦早已蜚声海内外。近些年，出国的机会多了，我流连于国际大都市，逢大型唐人街总能找到三两粤菜茶楼，叹（意为享受，慢慢 ... |
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宝宝辅食从零添加（汉竹）
『简体书』 作者：闫玲玲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-03-01 关于辅食添加这件事,对于宝宝来说是必须经历的一件大事，很多家长们都不清楚到底应该注意些什么，而这本书就旨在为这些家长们解答辅食添加过程中的各种问题。 本书主要 ... |
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文化理论与大众文化导论（第九版） 未名社科 媒介与社会丛书
『简体书』 作者：[英]约翰·斯道雷 著， 常江，田浩 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 国际知名文化研究学者约翰·斯道雷的《文化理论与大众文化导论》，在西方学界产生的影响经久不衰，是公认的媒介与文化研究领域最为权威的综述性著作之一，引入中国后已经出 ... |
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悦食粤美
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1. 跟着味蕾，去领略76 道经典粤菜的独特魅力。素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类，每一道都让人胃口大开，垂涎三尺！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范： ... |
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