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美拉德反应:化学、生物化学原理及应用
『简体书』 作者:[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应,是食品加工、储存过程中最重要的化学反应,对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ... |
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儒藏(精华编二四二)精装繁体竖排 首席总编纂季羡林 首席项目专家汤一介 儒藏精华编 儒家典籍
『简体书』 作者:北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2022-03-01 儒藏本《鹤山先生大全文集》为南宋大儒魏了翁文集的个整理本。《鹤山先生大全文集》的出版,必将推动对魏了翁其人其学的研究,并为相关的理学、文学、史学等领域提供可资利 ... |
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中国道路能为世界贡献什么(英文版)(“认识中国·了解中国”书系;“十三五”国家重点出版物出版规划项目
『简体书』 作者:韩庆祥 黄相怀 等 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-06-01 Since Chinas reform and opening-up, the Chinas Road with its remarkable practice has drawn wide attention all over the world. It has become an issue f ... |
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凸分析基础
『简体书』 作者:Jean-Baptiste Hiriart-Urruty, 出版:世界图书出版公司 日期:2004-04-01 This book is an abridged version of our two-volume opus Convex Analysis and Minimization Algorithms [18], about which we have received very positive f ... |
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The Book of Luck
『简体书』 作者:Whitman Publishing Co. 出版:Dover Publications 日期:2016-10-01 Never walk under a ladder or cut your nails on a Sunday — but be on the lookout for four-leaved shamrocks and piebald horses! This quaint book f ... |
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North American Indian Activity Book
『简体书』 作者:Winky Adam 出版:Dover Publications 日期:1997-07-01 The little book invites you to learn all about the tribal cultures of the first Americans. And you'll have fun doing it by completing crosswords and f ... |
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The Chess Endgame Study
『简体书』 作者:A. J. Roycroft 出版:Dover Publications 日期:2016-10-01 The endgame study, like the chess problem, eliminates over-the-board competition to concentrate on an invented endgame position carefully plotted to f ... |
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中国的粮食安全(英文版)
『简体书』 作者:中华人民共和国国务院新闻办公室 出版:外文出版社 日期:2020-06-01 The people are the foundation of a country; food is the pri-mary need of the people. As food decides national prosperity and the people's wellbeing, f ... |
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怪物讲师教学团队的7000“单词”+“语法”
『简体书』 作者:怪物讲师教学团队 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-10-01 一本书就可以帮助你一次学好单词、语法、句型、听力! ... |
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制备可再生能源生物柴油的固体催化剂研究
『简体书』 作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: 本书系统介绍了国内外固体酸、固体碱催化制备生物柴油的相关成果及*进展,内容包括:生物柴油的简要概况;各类固体酸催化制备生物柴油概况;各类固体碱催化制备生物柴油概况;另外,本书还介绍了海藻酸盐复合物、多孔混合金属氧化物、取代型多酸盐、MOFs封装多酸复合物等一系列改性固体酸催化剂的制备,通过XRD、F ... |
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蓝天使星童口才、主持与表演训练. 幼儿小班 : 上 、下册
『简体书』 作者:刘昆,郭雄鹰 出版:湖南师范大学出版社 日期:2019-11-01 本书为幼儿园小班阶段的口才、主持、表演艺术用书,适用于4-6岁的孩子。全书分8篇。基础练习口腔操篇有打牙关、撇、顶、伸舌、绕舌、绕唇;表情训练及看图说词篇有练习韵母a、o、e、i、u、和声母b、p、m、f的正确发声练习及字词、一句话练习;绕口令训练篇有童谣、故事、韵律操;简单的诗歌朗诵、经典诵读篇; ... |
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漂流瓶绘本馆-小老鼠无字书(套装)
『简体书』 作者:[瑞士] 莫妮克·弗利克斯 出版:明天出版社 日期:2018-11-01 适读人群 :3-6岁 一只小老鼠呆在书里,真是百无聊赖,它挖呀、咬呀,钻出头来哇,吓了一跳!关于它的故事,全是用图画讲的,真的,没有一个字。《小老鼠无字书(套 ... |
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力群文集
『简体书』 作者:力群 出版:三晋出版社 日期:2018-12-01 《力群文集》共收录力群先生的十九著作,基本按出版时间顺序编排,同志兼顾内容的一致。篇幅小的著作以此原则合编为一册,如此编为九册。 《力群文集》总目录 *册 《达杜宾斯基》《尤甘夫》《苏联名画欣赏》《保卫和平的四f年》《访问苏联画家》 第二册 《木刻讲座》《齐白石研究》《在工作和斗争中运用辩 ... |
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教育视域中的青年与青年研究:理论与实践
『简体书』 作者:李洁 出版:上海三联书店 日期:2020-04-01 1982年,罗马尼亚青年研究中心研究员F马赫列尔的学术专著《青年问题与青年学》一书出版,标志着青年学学科正式建立。而我国的青年研究则是以1985年中国青年政治学院青年研究专家黄志坚教授主持编写的《青年学》教材为标志,正式走上学科化道路。经历了三十多年的发展,我国涌现了一批探寻青年研究学科化问题的学者 ... |
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烧结过程清洁燃烧和污染物控制
『简体书』 作者:周昊,周明熙,岑可法 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 本书面向中国钢铁行业洁净高效烧结生产的重大需求,针对钢铁工业中烧结工艺的清洁燃烧和污染物控制,分析介绍了我国铁矿石烧结工艺发展现状,烧结制粒堆积过程,烧结燃烧传热传质机理,典型污染物(包括SOx、NOx、二?f英、粉尘和重金属等)的生成机理和脱除技术,以及烧结过程节能环保的优化控制技术。 ... |
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生物统计学(第3版)
『简体书』 作者:张勤 出版:中国农业大学出版社 日期:2018-09-01 本书重点介绍在动物科学和动物医学学科领域中常用的生物统计学的基本概念和基本方法。全书共分十五章,主要包括生物统计学的基本概念和基本特点、数据异常值检验及描述性统计分析、随机变量与概率分布基础知识、假设检验的基本原理、基本步骤以及相关的概念、Z检验、t检验、F检验、卡方检验等常用的假设检验方法,以及试 ... |
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《儿童文学》淘·乐·酷书系—— 白薇之夏
『简体书』 作者:吴洲星 出版:中国少年儿童出版社 日期:2017-08-01 吴洲星写青春期的少男少女故事已是信手拈来。但《白薇之夏》的与众不同在于,看似这是一个关于青春、关于恋爱的故事,实际上当*后的幕布解开,我们可以看到,故事的核心, ... |
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仲景学说:“经方国际联盟”现场实录1
『简体书』 作者:陈建国 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2020-08-01 1本书是首批加入“经方国际联盟”的成员单位于2012年在北京太申祥和山庄召开国际经方学术会议(北京)的“现场实录、原音再现”。 国医大师陆广莘、中日友好医院教授冯世纶、河北医科大学教授刘保和、韩国伤寒金匮医学会教授卢意?F、“中医之家”总干事王凤岐、北京中医药大学教授郝万山等知名经方家将自己的临床 ... |
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杰普逊航图及应用(第2版)
『简体书』 作者:李明娟 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2020-09-01 《杰普逊航图及应用(第2版)》旨在帮助航空从业人员尤其是飞行学员深入、具体地理解杰普逊航图的内容,并在此基础上,达到熟练掌握、灵活运用航图的目的。 《杰普逊航图及应用(第2版)》共8章,内容主要包括杰普逊航图概述、机场图、航路图、标准仪表离场图、标准仪表进场图、仪表进近图、导航数据库介绍与应用及F ... |
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开放式创新:中国式创新实践指南
『简体书』 作者:黄震 出版:浙江大学出版社 日期:2020-10-01 ☆百年一遇之大变局之下,能否实践开放式创新,借势、借力、借智发展,是企业兴衰成败的关键 ☆实践开放式创新的五个进阶步骤和四个具体方面,几十个中国本土的创新实践 ... |
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