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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ [日]上桥菜穗子著 ”共有 3802 结果：

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	紫图《中国本草图谱》『简体书』作者：王羽嘉著　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-04-01 ★适合送亲朋好友的礼品书本书采用布脊锁线硬壳装帧精美函套，可180度平摊，轻快畅读。整体设计精致大气，可珍藏，亦是适合送亲朋好友的礼品书。 ★ ...	詳情>>	售價：HK$ 182.9

	简单一蒸就好吃（萨巴厨房）『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-05-01 1、原汁原味，健康简单。 2、食材常见、好保存；操作简单、易成功。 3、没有“油烟”的烹饪方式，也能让厨房更清爽，减少后续清洁的烦恼。 4、流程导图的呈现 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食话实说2－川菜平反论『简体书』作者：老波头　　出版：上海文化出版社　　日期：2017-08-01 这些菜用料之精良，工艺之繁复，不逊其他任何菜系，是真正的川菜灵魂。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	张晔教你蒸出健康来『简体书』作者：张晔　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-04-01 无烟，少油、低脂，新鲜、本真本味，营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养，蒸菜所含的多酚类营养物质（如黄酮类的槲皮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	经典淮扬菜100款『简体书』作者：杜宪江天舒　　出版：　　日期：2014-02-01 本书由“经典淮扬菜”、“春尝头鲜”、“夏吃清淡”、“秋品风味”、“冬讲滋补”及“江南面点”六大板块组成，以“不时不食”作为主线，将应时菜蔬、江鲜糟味、腌渍咸货等 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.8

	大厨海参菜集萃『简体书』作者：焦明耀著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-06-01 本书稿为烹饪从业人员的参考用书，从海参的养生功效、常用海参品种、海参的涨发方法介绍起，接着按凉菜、热菜、面点分类，介绍了100道海参菜品的主料、辅料、调料、做法 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	经典菜品创意制作『简体书』作者：高山　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2014-08-05 本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运北京旅游局烹饪比赛、全国高等院校烹饪专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	海南冬季瓜菜绿色生产技术『简体书』作者：刘忠芹主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.7

	蔬畦经雨绿（草木闲趣书系）『简体书』作者：徐红燕，[日]毛利梅园绘　　出版：上海科技教育出版社　　日期：2022-01-01 ★本书以富有文学性的笔法品读身边的蔬果，既有科学知识介绍，又有历史文化解读，内容精辟、语言平实、文笔生动，是博物学与传统文化的结合。 ★本书图片为日本江户时期 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	大满足！百吃不腻家宴『简体书』作者：张鑫光　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖；食材处理部分全面又简洁更细致；菜品搭配合理又营养更健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.4

	精品京味鲁菜『简体书』作者：杜鹏程　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-07-01 北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华，吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜，也为京帮菜带来了光彩。京菜*早源于鲁菜，后又结合蒙族菜、满族菜、扬州菜等发展而来。中华文明 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	我家有个小学生『简体书』作者：蔡朝阳　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2017-11-01 这是一本写给小学生父母的安心之书。孩子升入小学，父母的焦虑指数也随之直线攀升。从择校焦虑到作业压力到校园欺凌到性教育，无一不在挑战父母们脆弱的神经。在作者看 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	京华通览北京的饮食『简体书』作者：中国潘惠楼　　出版：北京出版社　　日期：2018-03-01 《京华通览》丛书以一城三带为脉络展开编写，所述内容是北京文化的重要组成部分。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	豆是好菜（好豆，好味，好健康！让您大饱口福的“豆”美食！）『简体书』作者：黄蓓　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2017-03-01 或许是太多繁复的食物充斥在我们的生活中，很少再能静下来温习那些*根本的食物、营养以及味道。但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进家庭厨房的小天地，加工制 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.4

	码上家常菜『简体书』作者：李光健　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2017-10-01 作为20-35岁的年轻人群，他们爱好美食，懂得时尚，习惯使用智能产品，有使用手机上网的习惯，并且学习烹饪属于自己的各种美味，也能接受图书与视频相结合的图书模式 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.4

	蒹葭.食诱『简体书』作者：白露工作室　　出版：世界知识出版社　　日期：2017-06-01 本画集题材新颖，切合现在流行的拟人文化，融合中国饮食中的八大菜系，将各种有名的菜品例如鱼香肉丝描绘成唯美的动漫人物形象。集合了阿蛊蛊、月色樱草、清茗、百里君 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	蔬菜物语现实版小森林，愿作蔬菜静静生长『简体书』作者：徐斌　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-05-01 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长。本书的文字自然真诚，让久居都市、陷身于琐屑繁杂生活中的你，在陶醉于精美文字的同时，心灵受到点滴启迪和感悟，并且品尝到人世间的 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	航空餐饮服务（21世纪高职高专规划教材·空中乘务系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列教材）『简体书』作者：廉洁，杨丽明　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-04-01 本书根据空中乘务员所需要掌握的餐饮服务知识与技能，按照航空餐饮服务概述、菜点知识、酒水知识、食品卫生与安全知识、食品营养知识、我国主要客源国的饮食习俗、客舱餐饮服务、客舱餐饮服务中英文常用语等内容进行论述，充分注重实用性和实训性，对空中乘务 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	零基础变西餐大师『简体书』作者：王继惠　　出版：四川科技出版社　　日期：2017-06-01 《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烹饪经验分享用平实的材料做出85款好吃易做的西式美味 18道前菜和沙拉、12道汤品、26道人气菜品、17道简餐轻食、13道 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	好吃滋补家常菜『简体书』作者：瑞雅　　出版：青岛出版社　　日期：2017-07-01 经典家常菜也能吃出新花样。精选家常菜品，合理搭配食材，精解烹饪步骤，美味营养双升级！ ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

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