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[日]上桥菜穗子 著;刘争 译
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把爱做到菜里面
『简体书』 作者:魏瀚 出版:湖南文艺出版社 日期:2014-08-01 23篇正能量励志欧洲游学故事,描述作者在国内著名大学法语专业毕业后为了实现梦想毅然奔赴法国学厨的酸甜苦辣,以及回国之后如何成为世界顶级美食节目中国版顶级厨师冠军 ... |
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大众菜6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《大众菜6000例》精选了6000道大众菜例,分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。本书从家庭化入手,突出大众菜的实用 ... |
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天生我菜
『简体书』 作者:袁海军 出版:知识产权出版社 日期:2014-08-03 本系列图书把人生创业成长奋斗史分为四个阶段: 第一阶段,涉世之初,年轻人对社会充满无知、彷徨、迷茫甚至是恐惧,但毕业了他们只能被动的去面对和融入社会。虽然他们研究、探索、学习、实践、行动、总结 ... |
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爱是万能的调味——跟Lisa老师学做心意美食
『简体书』 作者:SUKITCHEN酥厨艺生活汇 出版:电子工业出版社 日期:2018-01-01 身为主厨流淌在生命里,妈妈的味道 身为女儿新意、创意,满溢而出对亲情的心意 身为行者幸福是,在家可享的舌尖旅行 身为主妇给家人健康,是*美妙的馈赠 ... |
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家宴上桌
『简体书』 作者:张兴国 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的,从食材的选择,到五味的调和,每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产,脆嫩的青菜,鲜红的辣椒,一种温暖,一种内心的满足感油然 ... |
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五味俱全(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 从家常菜谱、健康美食到懒人做菜,萨巴厨房不断追求实用、健康又简单的美食理念。 本书精选5年来精心编写的菜谱,优中选优、精中选精,只为把满满的诚意奉献给你。 从内 ... |
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粤食方知味:懂食,从粤菜开始
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广东旅游出版社 日期:2022-01-01 汪曾祺笔下的美食,生动到让人肚饿;而卫辉兄笔下的《粤食方知味》,除了对粤菜生动的描写和科学的阐述,风趣的文风更让人觉得这是一本富有生活哲理的美食之书,“会吃的人 ... |
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营养师教你“蒸”出健康
『简体书』 作者:钱多多 编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 蒸菜的种类有哪些? 常吃蒸菜对身体有什么好处? 蒸菜酱汁花样百出,哪一款是你的心头好? 《营养师教你蒸出健康》选购指南、蒸制技巧将教您如何操控多种食材,并指导您如何使用烹饪工具和把握蒸制火候,让 ... |
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疯狂烤箱从菜鸟到高手
『简体书』 作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-07-01 1000万人气美食博主试尝试吃,无油烟、少添加、更健康 100道百吃不厌的烤箱美食,一步一图教你零基础玩转烤箱菜 营养时蔬、喷香肉类、花样主食、宝宝爱吃的小 ... |
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高颜值简单料理(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 食材保色、增色、配色小窍门,让你的每一道菜都漂亮又 ... |
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三国史
『简体书』 作者:何兹全 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-08-01 本书由著名历史学家何兹全先生编著,叙述宏富,史料丰厚,视角独特,评析深刻,广泛撷取相关研究成果,对折冲樽俎、纷争不已的三国时代进行了全面的叙述。本书叙述流畅,深 ... |
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一学就会?日本漫画名家学堂:漫画速成25诀窍
『简体书』 作者:两角润香,水菜智美 出版:新世纪出版社 日期:2014-11-10 众所周知,日本漫画在全球漫画中都占据着非常重要的地位。那么,日本漫画家所编绘的漫画教程也当然非常具有权威性,况且编绘者还是日本漫画家中专门研究教程的大师。作者通 ... |
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水东饮馔谭·开阳味道
『简体书』 作者:开阳县人大常委会 出版:中国旅游出版社 日期:2018-07-01 由于开阳县城独特的地理位置和独特的历史传统,其饮食同样独特,大有可圈可点之处。在菜肴的烹饪方面,煎、炒、爆、烩、烧、蒸、炖等手法样样齐全。五味调和,工序复杂而讲 ... |
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Re:从零开始的异世界生活4
『简体书』 作者:长月达平 出版:云南美术出版社 日期:2017-06-01 凭借穿越异世界后获得的超常能力,菜月昴顺利解决了威胁宅邸成员、村民们性命的诸多大事件,他不禁开始认为自己有能力解决更多的麻烦事。随同爱蜜莉雅重新造访王都后,菜月 ... |
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碗净福至
『简体书』 作者:蔡澜 著 出版:长江文艺出版社 日期:2019-03-01 ★1.汪涵推崇,《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问蔡澜2019开年新作 收录CCTV《开讲啦》《鲁豫有约》、公众号蔡澜的花花世界等全新热门文字,以潇洒幽默之笔 ... |
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东京五星烤肉店
『简体书』 作者:[日]岸朝子日本东京书籍株式会社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-12-01 本书详细介绍了东京23个区域89家著名烤肉店的情况,主要内容分为店铺详细信息介绍、招牌菜品推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式、店铺营业时间等几个版块,除此之外,本书还附带了东京 ... |
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 恐龙梦幻球
『简体书』 作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2019-06-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来,题材新鲜有趣,是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式,讲述植物与恐龙一起冒 ... |
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野草蜂蜜:汲甘露于万物
『简体书』 作者:[英]佩辛丝·格蕾著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-03-01 阅读《野草蜂蜜》需要摒弃对陌生饮食文化的一切偏见和预设,跟随佩兴丝寻访地中海沿岸的诸多山脉和岛屿,在葡萄收获的季节酿制饱满醇厚的葡萄酒,在橄榄成熟的季节体验在果 ... |
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全家人的健康菜典 家常健脑菜300例
『简体书』 作者: 出版:湖南科技出版社 日期:2012-02-05 ... |
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全家人的健康菜典 家常润肺菜300例
『简体书』 作者: 出版:湖南科技出版社 日期:2012-02-05 ... |
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