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[日]丰田菜穗子
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营养师教你做儿童菜
『简体书』 作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
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10分钟学做一菜一汤
『简体书』 作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
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可口营养的儿童菜1688 0-12岁孩子成长食谱【2020新版】
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-01-01 ... |
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宁夏瓜菜“十三五”全产业链项目研发关键技术
『简体书』 作者： 出版：阳光出版社 日期： ... |
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菜男烧小菜（在家也能做出饭店的味道，成功
『简体书』 作者：菜男 出版：北方文艺出版社 日期：2014-04-01 本书是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度，介绍了做菜的很多基本技巧，逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及各部位的用处、选购技巧、做法心得、注意事项等，对于每一个细节，菜男都悉数给读者娓娓道来，让你用有限的食材能 ... |
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动漫人物设定宝典：人物服装篇
『简体书』 作者：[日] 两角润香，水菜智美 著，刘娟 译 出版：河北美术出版社 日期：2015-07-01 《动漫人物设定宝典：人物服装篇》针对动漫人物设定中非常重要的一个环节——服装的设定，在日本著名的大型SNS漫画家社交网站“TINAMI”的评比中精选出120余幅入围作品，每一幅作品都非常精美，对于动漫学习者来说有很高的学习和借鉴价值，还可作为动漫创作的参考图书 ... |
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好想去这样那样的国家（全6册）
『简体书』 作者：【日】东菜奈 著 叶硕 严利颖 译 出版：贵州人民出版社 日期：2018-04-01 内容简介 这是一套兼具趣味性和实用性的人文地理百科绘本。书中邀请62位来自不同国家的小朋友做导游，由他们来讲述各自国家的风土人情，带领小读者认识这个生机勃勃的世界。孩子从这套书中不仅可以欣赏大自然鬼斧神工的奇异景观，见识多姿多彩的民俗风情，还可以了解不同国家 ... |
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嘉兴·市菜-中华市菜文化丛书
『简体书』 作者：《中华市菜文化丛书》编委会 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 《嘉兴·市菜》是中华市菜文化丛书的第一辑，是《中华市菜文化丛书》编委会联合餐饮业界的有识之士，鼎力编写推出的饮食文化图书，以期让妇幼地方特色的饮食回归大众生活。本书是从嘉兴市的饮食文化角度入手，通过“市菜”文化的挖掘，彰显嘉兴这座城市的乡土情怀。本书从介绍“市 ... |
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米饭最佳伴侣（瞬间馋坏你的140 道菜，
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-03-01 精选一百四十余道中国人最下饭的家常菜和最爱吃的主食，按照吃法进行分类，辅以精美的图片，详细的步骤图和亲切的文字，好吃又好做，让你的餐桌玩出各种花样，从此不用费心想每天吃什么。 作者萨巴蒂娜长居北京上海两地，通晓当地风土人情，因此根据南北方口味的爱好，选取最 ... |
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都市幸福菜·美食家庭味·肉馅制作的超级美
『简体书』 作者：[日]白石靖子、小泽绫乃、中村千寿子 出版：新世界出版社 日期：2015-03-01 你还是只会拿着肉馅包馄饨吗？其实肉馅的料理方法多种多样，全世界有各种各样的肉馅料理。搅拌肉馅看似复杂，但只要冷藏得当，肉馅菜肴便会成为我们现代生活中最便捷又美味的日常饭菜。不仅如此，肉馅菜肴有着入味简单、柔软、口感丰富的特点，可谓老少皆宜。 本书介绍了近50 ... |
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一起来吃轻晚餐：少油烟零负担的低卡快手菜
『简体书』 作者：小小H 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 处在快节奏的都市生活中，不仅要追求健康平衡的生活方式，也要保持简单淡薄的心境。身体接受简净的食物，精约而不简略，注重饮食健康，心灵也收获一份简净。《一起来吃轻晚餐》让你与爱的人一起，亲手做出一份安心的温暖。 《一起来吃轻晚餐》分为低卡无负担蔬菜料理、水果 ... |
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都市幸福菜·美食家庭味·3步就能完成的美
『简体书』 作者：[日]杵岛隆太 著，王添翼 译 出版：新世界出版社 日期：2015-06-01 这是一本介绍盖饭的书，每次想要吃盖饭时都会为费用而不满，那就来看这本书，学习自己制作美味盖饭吧。本书教您用最简单便捷的料理方式、最常见的食材，挑战最低的成本，做出最美味的盖饭。在吃饱吃好的同时，保证营养的全面摄取和吸收。书中收录了83款美味的盖饭的制作方法，所 ... |
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红袋鼠美食屋迷你拼插·招牌菜点
『简体书』 作者：《幼儿画报》图书编辑部 出版：中国少年儿童出版社 日期：2015-05-01 “红袋鼠美食屋迷你拼插”系列是以各种美食为素材设计的立体手工拼插，生动地再现了各种美食的立体效果，让孩子在动手动脑的同时，能够更加了解各种美食。本系列产品还采用1.8mmEPS板，安全环保，无异味无毒害，孩子无需剪刀、胶水，操作简便，趣味性强。每款产品还附赠8 ... |
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零厨艺无敌烤箱菜（好厨娘没有那么难，动动
『简体书』 作者：苏苏爱美食 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-30 当人们对美食的追求越来越趋向于品种多样、色味俱美、营养丰富…… 而与之相对的却是当代年轻人的生活压力大——没时间；动手能力差——没实践；饭店酒店吃不消——荷包会塌，健康会垮……于是大家把目光投向了既能在家搞定口腹之欲，又不需要研习煎、炒、烹、炸等十八般武艺；既 ... |
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家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分，热量比其他肉类低，越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味，营养价值高，但是许多人不喜欢鱼腥味，或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多，不同种类鱼的烹饪方式有何不同？对此，大多数人都是一头雾水，也不知道为什 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 1
『简体书』 作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2011-11-01 民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，创制全新食单，旨在溯源传统饮食文化，探寻新的烹饪技法，追求入厨新境界。 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 2
『简体书』 作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2016-01-01 民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，创制全新食单，旨在溯源传统饮食文化，探寻新的烹饪技法，追求入厨新境界。 ... |
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 3
『简体书』 作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2016-01-01 民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，创制全新食单，旨在溯源传统饮食文化，探寻新的烹饪技法，追求入厨新境界。 ... |
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岭南风 顺德味 （顺德人爱吃顺德菜 1
『简体书』 作者：顺德区旅游局[主编]小錿[著绘] 出版：广东旅游出版社 日期：2015-12-01 顺德区旅游局：主管顺德旅游行业的政府部门。小錿：现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董；担任南方卫视我爱返寻味嘉宾主持，在顺德拍摄40多集美食节目。获得广东电视台颁发南粤美食文化名人称号。 ... |
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知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、
『简体书』 作者：谈正衡 出版：万卷出版公司 日期：2016-05-01 本书是知名美食作家谈正衡的经典著作，一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖下的江南味道，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是香螺，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 ... |
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