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日本主厨笔记: 鱼料理专业教程
『简体书』 作者:原田实 等 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 本书以制作日本料理不可缺少的主要食材——鱼贝类为重点,介绍了使用日本近海捕获的各种鱼贝类制作的140多种料理。从预处理、刀工到腌渍方法等,进行了详细介绍,并且附有步骤图和成品图,便于读者学习。 ... |
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茅盾小说在日本的译介与研究
『简体书』 作者:连正著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-03-01 本书为河北大学红色文学与文化研究中心“红色文化研究丛书”之一。笔者通过搜集、整理和研读大量一手日文资料,对茅盾小说在日本译介与研究的历史展开了详细地考证、辨析与梳理,借助日本之“他山之石”阐释了茅盾小说在域外文化语境下所释放出的独特文学价值及文化意蕴,终整合完成了一部较为完整的日本茅盾小说译介与研究 ... |
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日本刑法要论(总论)周振杰
『简体书』 作者:周振杰 出版:北京大学出版社 日期:2023-07-01 《日本刑法要论(总论)》在全面介绍日本刑法理论的历史与现状的基础上,综合社会发展、文化传统等客观要素,对相关理论进行了评析,具有如下三个特点:第一,介绍并评析了日本近年的最新刑法改革,例如2016年新设部分缓刑制度、2017年改革性犯罪立法与增设共谋罪等,并留意判例的动向,例如肯定2022年“无身份 ... |
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日本社会文化入门(第二版)
『简体书』 作者:邵红,武思思 出版:华东师范大学出版社 日期:2022-08-01 不同于市面上的《日本概况》类的书籍,《日本社会文化入门(第二版)》主要内容包括日本环境、政治、经济、教育、社会、生活、历史。从身边的日常热门话题入手,以会话形式导入主题,引起学生兴趣后,再逐一深入某一主题的各个层面。值得一提的是本书的练习设计,多数为开放性思考题,会使学生思考力与创造力得到有效提升, ... |
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日本文学经典汉译评析
『简体书』 作者:林少华,孙立春,柯子刊 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-11-01 《日本文学经典汉译评析》为《外国文学经典汉译评析》的系列之一。该系列图书以外国经典文学作品的经典汉译为评析对象,通过译文与原文的对照分析,引导学生对文学翻译进行理论思考与实践探索。《日本文学经典汉译评析》全书共分为20个章节,每章节选取一部日本文学名著及对应经典汉译,分别对相关作者与作品、译介历程及 ... |
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冷战后日本对华经济外交研究
『简体书』 作者:陈友骏 出版:格致出版社 日期:2024-02-01 本书指出,冷战后,以经济实力与科技实力博弈为主题的新型战略竞争日益兴起,经济实力雄厚但深陷战败阴影的日本希望借机转变为政治大国,日本便利用政府开发援助(ODA)等经济工具,不断扩大对外贸易与经济合作。本书主要梳理了日本冷战后对华经济外交的历史,将其分为三个阶段并加以定性:20世纪90年代的“扩张性” ... |
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日本大众文化研究:第三辑
『简体书』 作者:杨玲 出版:旅游教育出版社 日期:2024-01-01 《日本大众文化研究:第三辑》是关于日本大众文化研究的论文集,由“日语教育教学现场”“日本文学的时空”“中日思想史的边界”“翻译、语言与话语的交错”四个领域的研究成果组成,研究对象从个体到热点前沿,研究视角兼顾域内域外、宏观与微观,内容覆盖课程思政、教学实践、跨学科融学科的课题研究,无不体现出新文科发 ... |
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《水浒传》在日本
『简体书』 作者:吴蓉斌 出版:浙江大学出版社 日期:2021-07-01 《水浒传》在日本传播数百年,有着深远的影响力,催生了数量惊人的日译本、绘本、翻案作品、影视作品、漫画等。本书以历史为脉络,较为全面清晰地勾勒出了《水浒传》在日本各个时期传播、转化、创新的过程和样态。 ... |
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日本早稻田大学图书馆藏中国宝卷选编(上、下)(海外藏中国民俗文化珍稀文献)
『简体书』 作者:周波,孙艳艳 编 出版:陕西师范大学出版社 日期:2023-12-01 日本民俗学家泽田瑞穗先生收藏了包括约200部宝卷在内的数千件藏品,后捐给早稻田大学图书馆,早稻田大学图书馆专门设“风陵文库”进行收藏,其中的宝卷藏品尤为学界所重视,但大多没有被出版过。本书精选风陵文库的宝卷包括《扫尘缘》《无极金母五更家书》《王月英宝卷》《绘图玉带记宝卷》《绘图姊妹花宝卷》《绘图姊妹 ... |
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山月记 日本作家中岛敦小说精选集 笔触浪漫悠远 文风细腻动人
『简体书』 作者:中岛教 出版:万卷出版公司 日期:2024-10-01 本书是日本著名作家中岛敦的短篇小说集,收录了《山月记》《李陵》《弟子》《名人传》等十一篇代表作。中岛敦的作品兼具浓郁的中国古典气质和日式诡谲、怪谈的风格。中岛敦将现代人的思想注入到历史人物中,让古籍中冰冷的人物成了有血有肉、引人共鸣的角色,他借用中国古典文字的外壳创造了一个如梦似幻、亦庄亦谐的世界。 ... |
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我们工作的理由、不工作的理由、不能工作的理由(译文纪实系列·日本现场观察)
『简体书』 作者:稻泉连 出版:上海译文出版社 日期:2025-03-01 本书是一部非虚构作品,属于译文纪实下的日本现场观察支线。 “工作”究竟是什么,又是为了什么?抱着不安摸索着踏入“社会”的年轻人,有着怎样的烦恼与困惑? 本书采访了八名年轻人,他们中的一些人从小一帆风顺,顺利拿到名校的入场券,一些人一度辍学又重返校园,也有人退学后一蹶不振。不同的经历和背景塑造了不同性 ... |
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即使当不成妈妈 (取自真实案例的社会观察型漫画,聚焦日本“没有孩子的群体”的心声 )
『简体书』 作者:森下惠美子 出版:花城出版社 日期:2025-01-01 日本国内生育率下降的问题日渐受到关注,“母亲”这一角色也成为了这一时代的耀眼中心,而没有孩子的群体似乎只能安静地待在无人注意的角落里。作为一名社会观察员,本书的作者之一工藤美弥子通过举办“没有孩子的女性们的聚会”,倾听了近500名女性的真实心声,深刻体会到这个群体的痛苦与烦恼。 六名女性,年龄、身 ... |
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异域同绘——中国美术馆藏日本浮世绘和清代木版年画精品展作品集
『简体书』 作者:吴为山 出版:中国旅游出版社 日期:2025-07-01 本书稿是文化和旅游部2020年度全国美术馆馆藏精品展出季项目——中国美术馆“典藏活化”系列展的画册,收录了中国清代木版年画和日本浮世绘作品共计100余件,从渊源、技术、发行及风格等方面展示了两种艺术形式之间的异与同,探究两者所反映的不同的审美趣味、心理诉求与民族精神。除了收录作品,本书还记录了策展人 ... |
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产业地域典型社区协同治理研究——基于日本丰田市的个案分析
『简体书』 作者:胡那苏图 著 出版:吉林大学出版社 日期:2025-01-01 笔者将研究对象聚焦到产业地域典型社区,结合“协同治理”理论和“地域社会学”理论,回答与中国“单位社区”相近的日本社区是如何治理的,政府的参与方式如何,居民怎样自治,以及多元主体如何建构协同治理机制等问题。最后结合中国当前“单位社区”研究,对社区治理实践、协同治理机制建构以及居民的社区参与等方面给予启 ... |
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实证研究与文本细读 重读日本经典短篇小说 北京大学人文学科文库北大东方文学研究丛书
『简体书』 作者:李强等 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-09-01 本书选择了日本近现代9位作家的11部作品,用“问题意识”“理论阐释”和“方法手段”与“文学欣赏”“文本解读”相结合的方法对每篇作品作了重新解读。为了真正读懂一部作品,本书特别强调“实证研究”和“文本细读”相结合的方法。 本书为北京大学“新时期北京大学人文学科优秀成果之一”立项成果。 第一篇 森鸥 ... |
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日本风
『简体书』 作者:[意]姜楷洛 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-05-01 《日本风》是一本讲述日本文化与艺术的著作。基于对日本几十年的研究与写作,日本艺术与美学领域的杰出学者姜楷洛向读者描绘了日本文化的美学传统与精神内涵。从茶道和能剧,到水墨画和浮世绘,从随笔、小说和俳句,到雕塑、盆景和园林……这本书追溯了日本从古至今的各种艺术形式与文化表现,考察了“禅”“空”“粹”“物 ... |
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雅乐在日本
『简体书』 作者:张云驹著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-06-01 本书对中日之间文化交流大背景下亚洲大陆音乐文化传入日本的渠道、方式和具体的内容、过程、日本早期的音乐制度等进行了系统的梳理和介绍,分析、论证了我国隋唐时期的宫廷音乐文化与日本、朝鲜半岛音乐发展之间的关系。具体、细致地探讨了雅乐传入日本的 过程、中国雅乐和日本雅乐的异同、日本雅乐的内容和形式、雅乐在 ... |
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福建人在日本
『简体书』 作者:周彪 主编 出版:福建人民出版社 日期:2021-08-01 改革开放以来,敢拼爱赢的福建人东渡日本,在日本艰难地寻找商机、创办企业,在诸多行业里获得了就连日本人都难以企及的职位,取得了流金烁银的辉煌成就。本书的创作团队对20位在日本打拼的福建人进行了专访,以报告文学的形式,讲述了他们在日本创业、科研的精彩故事,呈现了他们在日本的拼搏与自强,展现了福建人善观时 ... |
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日本美术
『简体书』 作者:[法]路易·贡斯 出版:中国画报出版社 日期:2023-04-01 路易·贡斯通过其收藏及接触到的日本优质藏品,呈现了一部“欧洲收藏的日本美术史”,以十个章节介绍了日本历史概述、国家与民族以及日本艺术中的绘画、建筑、雕塑、雕刻与金工、漆器、织物、陶瓷、版画等,诠释了19世纪以巴黎为中心兴起的风靡欧洲的“日本主义”。作者团队共制作了66套独立版画(石印、蚀刻或迪雅尔丹 ... |
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日本藏中国古地图的整理与研究
『简体书』 作者:曹婷 出版:中国地图出版社 日期:2023-01-01 本书在对20多所日本图书收藏机构进行筛查的基础上,选择中国古地图收藏最为集中的神户市立博物馆、京都大学、国际日本文化研究中心海野文库、东北大学、明治大学芦田文库和横滨市立大学鲇泽文库6处收藏地的中国古地图进行搜集、整理和研究。全书按古地图图面内容分为5大主题,详细介绍了古地图的基本信息,包括图名、载 ... |
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