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川菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编 ... |
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精 ... |
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中华谚语研究成果提要
『简体书』 作者：李树新 付建荣 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 本书收录了百年（1921—2021）来中华多民族谚语研究的成果1900余种，涵盖了用汉文、蒙古文、维吾尔文、哈萨克文、藏文、朝鲜文、彝文和英文、日文、韩文、俄文等国内外多种语言文字撰写的研究成果，形成了既有微观的成果提要又有宏观的大小序组成的中华谚语研究提要目 ... |
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炎帝文化与中华文明
『简体书』 作者：马平安 著 出版：团结出版社 日期：2024-10-01 本书稿从神话传说中的炎帝探源，解码神农氏的发祥地、族裔基因，总结炎帝氏族的创造发明、精神血脉，以及炎帝文化对中华民族和中国文化的巨大贡献。炎帝虽然是传说人物，但炎帝文化却反映了中华文明起源的历史记忆，有着深刻的思想价值和文化价值。本书稿既可说是一部有关炎帝文化 ... |
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中华传统春联大全
『简体书』 作者：柳白 编著 出版：文化发展出版社 日期：2025-01-01 《中华传统春联大全》收录经典、实用、常用春联，分恭喜发财联、美好祝福联、万象更新联、国泰民安联、学业有成联、喜结良缘联、生意兴隆联、添丁贺生联、祝福长寿联、家风家训联、十二生肖联、名人名家联等，各种场合，各类人群，包罗万象，通用适配，已全部配好横批，可直接使用 ... |
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中华民俗大典·澳门卷
『简体书』 作者：胡国年 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 《中华民俗大典?澳门卷》是一部澳门民俗集锦。本书首先概述澳门的地理环境、人文环境，接着是主体部分，涵盖岁时节令风俗、衣饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、生产民俗、渔业和渔民习俗、社团民俗、礼仪民俗、信仰民俗、医药卫生民俗、民间游艺民俗、博彩娱乐、民间文学、 ... |
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中华民俗大典·北京卷
『简体书』 作者：杜染 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 《中华民俗大典?北京卷》全书共十章，涉及北京地区民俗文化的方方面面，包括节日民俗、物质民俗、生产民俗、社团民俗、信仰民俗，等等。本书具有如下鲜明特色：一是在研究范围上兼顾了整个北京市的城区和郊区，反映的是真正意义上整个北京市的民俗。二是在写法上根据“立体思维” ... |
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中华民俗大典·广西卷
『简体书』 作者：过竹 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 《中华民俗大典?广西卷》详细记录了广西境内各民族的主要民俗事象，资料价值很高，是一本质量比较好的民俗类参考工具书。全书结构按照社会存在结构类别设为：物质民俗、节日民俗、社会组织民俗、礼仪民俗、信仰民俗、民间医药卫生民俗、民间文艺与游艺民俗等，内容丰富充实，对促 ... |
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中华好诗词 宋词选
『简体书』 作者：胡云翼[选注] 出版：浙江教育出版社 日期：2025-01-01 “中华好诗词”系列图书（全12册）是一套中国古代传统诗词经典的名家注本汇编，汇集自先秦直至近代的优秀诗词，加以注解、说明、评析。本册《宋词选》古代文学研究名家胡云翼先生选注，选篇坚持思想性和艺术性统一的原则，重点选录南宋爱国词人的优秀作品，同时也照顾到其他风格 ... |
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中华好诗词 诗经
『简体书』 作者：屈万里 出版：现代出版社 日期：2025-01-01 “中华好诗词”系列图书（全12册）是一套中国古代传统诗词经典的名家注本汇编，汇集自先秦直至近代的优秀诗词，加以注解、说明、评析。本册是一部《诗经》选注本，以初读《诗经》的人为对象，所选的诗，大部分以适合青年的兴趣为主；但由于顾及常识关系，所以也不完全以迎合青年 ... |
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中华好诗词 楚辞
『简体书』 作者：金开诚 出版：浙江教育出版社 日期：2025-01-01 “中华好诗词”系列图书（全12册）是一套中国古代传统诗词经典的名家注本汇编，汇集自先秦直至近代的优秀诗词，加以注解、说明、评析。本册《楚辞》为金开诚所选注，历来是权威口碑版本。本书注释详尽，特为初学者打造，初版以来广受欢迎，对《楚辞》研究和普及做出了很大的贡献 ... |
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中华译学（第二辑）
『简体书』 作者：许钧 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 许钧主编 中华译学馆学术集刊第二辑 莫言题字 翻译在中外文化交流与文明互鉴过程中发挥着极其重要的作用。为进一步促进翻译学科发展，助推中外文化交流与传播，本书精选了20余篇知名翻译学者的文章，分为翻译家心声、学者访谈、翻译理论、中国典籍翻译、文学翻译、翻译批评 ... |
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中华好诗词 唐诗三百首
『简体书』 作者：[清]蘅塘退士，选 金性尧，注 出版：浙江教育出版社 日期：2025-01-01 “中华好诗词”系列图书（全12册）是一套中国古代传统诗词经典的名家注本汇编，汇集自先秦直至近代的优秀诗词，加以注解、说明、评析。 清代蘅塘退士的《唐诗三百首》，是我国影响深广的唐诗选本，正如俗谚所云：“熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。” 本书由古代文学研究 ... |
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中华好诗词 宋诗三百首
『简体书』 作者：钱仲联 选钱学增 注 出版：浙江教育出版社 日期：2025-01-01 “中华好诗词”系列图书是一套中国古代传统诗词经典的名家注本汇编，汇集自先秦直至近代的优秀诗词，加以注解、说明、评析。 本册《宋诗三百首》由古代文学研究名家钱仲联先生精选，钱学增先生注解，是具有经典属性的宋诗读本。 选篇思想性与艺术性并重，兼顾抒情、叙事、写 ... |
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中华好诗词 明诗三百首
『简体书』 作者：金性尧[选注] 出版：浙江教育出版社 日期：2025-01-01 “中华好诗词”系列图书（全12册）是一套中国古代传统诗词经典的名家注本汇编，汇集自先秦直至近代的优秀诗词，加以注解、说明、评析。本册《明诗三百首》由古代文学研究名家、文史大家金性尧先生选注。注释和作者小传侧重“以诗读史”，了解明朝那些事儿。收录明代经典作品，原 ... |
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中华文明发展通论
『简体书』 作者：徐海荣 出版：光明日报出版社 日期：2024-11-01 习近平总书记在文化传承发展座谈会上提出“在新的起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明，是我们在新时代新的文化使命”。对于总书记提出的要求，如何破局，把握先机，奋发有为，是值得我们深入学习、思考和研究的。本通论从中华现代文明发展的思想入手，涉 ... |
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中华医学百科全书·医学微生物学（一）
『简体书』 作者：庄辉 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-12-01 中华医学百科全书·医学微生物学（一）是重要的医学基础学科，本卷书集结了全国微生物学领域的顶尖专家学者，老中青结合、覆盖面广，将该领域的知识进行了全面、深入的讲解，达到了此书全、准、精、新的要求。本书从主要介绍了微生物的简史、研究内容、研究方法以及与邻近学科的关 ... |
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留学生中华礼仪文化教程
『简体书』 作者：李冰，张仕海 出版：中山大学出版社 日期：2025-02-01 本书是专为留学生设计的中华礼仪文化的课程教材。本书分为十章。第一章是中国礼仪文化概述。主要介绍礼仪的内涵及起源、礼仪的理念与原则和礼仪与修养的关系。第二章是通迅礼仪文化，包括电话礼仪、手机礼仪、邮件礼仪和信函礼仪。第三章是会面礼仪文化，包括称呼礼仪、问候礼仪、 ... |
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中华民俗老黄历 第4版
『简体书』 作者：任丙未编 著 任丙未 编 出版：气象出版社 日期：2023-05-01 本书详细介绍了我国传统天文历法知识、岁时民俗、饮食民俗、服饰民俗、礼仪民俗，既系统梳理了源远流长、绚丽多姿的中华民俗文化的历史和现状，又重点展示了若干具有代表性的民俗文化，还以小百科的形式补充介绍了与各种民俗文化相关的小知识，最后附有2023-2040年历表， ... |
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中华优秀传统文化概论
『简体书』 作者：邹广文 等 出版：北京师范大学出版社 日期：2025-10-01 本书立足于党中央提出的“第二个结合”的时代背景，以当代中国人的文化立场和现实关怀，重新阐释中华文化的精神内涵与生命力量。全书共分九讲，从“文化”概说入手，层层展开，对中华传统文化的基本结构、核心精神、哲学与宗教、制度伦理、文学、艺术、礼俗等内容进行了系统讲述， ... |
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