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	从憨憨到敢敢+从懵懵到懂懂（共2册） 『简体书』 作者：曹蚯蚓　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-05-01 蚯蚓老师送给孩子们的毕业礼物。两年前，蚯蚓老师接手了五（4）班。从接班那一刻起，她就想着，得给孩子们留点什么。思来想去，她选择用文字记录孩子们的成长。 为了更好地了解每一个孩子，蚯蚓老师曾偷偷地溜进课堂，观察他们上课；曾在下课时，混进他们中间，玩一些在她看来新奇的游戏；曾在家访时，做过“间谍”，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	自然风庭院：从设计到施工，从平面到实景，赠全套图纸 『简体书』 作者：高钰琛，郑文霞，郑亚男，高红　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2025-06-01 本书精选28套庭院新近项目，以自然风格为脉络，系统分为现代自然、中式自然、禅意自然与法式自然4大类别，毫无保留分享行业前沿经验。 随书赠送的PDF 图纸参数标注详实，CAD 源文件支持灵活编辑，为设计落地与方案调整提供专业支撑。内容涵盖平面图、实景图、节点大样图，从整体布局到细节构造，多方位呈现设 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	菜小姐和饭先生 流口水星球（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本） 『简体书』 作者：[韩]李昭乙　　出版：中国人口出版社　　日期：2023-06-01 《流口水星球》是一本奇幻的美食认知绘本，访问美食星球，见识五花八门的世界美食，肚子咕咕叫！让小朋友食欲大增，爱上吃饭，均衡饮食。 本系列是一套帮助孩子养成健康生活习惯的系列科普绘本。通过菜小姐和饭先生两个可爱人物的奇幻旅行去探寻世界，将天马行空的想象与人体科学及健康知识巧妙融合。从孩子常接触的生理 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	菜小姐和饭先生（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本 套装7册） 『简体书』 作者：[韩]李昭乙　　出版：中国人口出版社　　日期：2023-06-01 本系列是一套帮助孩子养成健康生活习惯的系列科普绘本。通过菜小姐和饭先生两个可爱人物的奇幻旅行去探寻世界，将天马行空的想象与人体科学及健康知识巧妙融合。从孩子常接触的生理常识及生活习惯入手，以孩子的视角和图画书的亲切形式，在生动惊险又稚趣温暖的故事情节中，让孩子爱护身体、热爱生活，矫正不良行为，养成好 ...	詳情>>	售價：HK$ 320.4

	配电自动化系统测试技术（现代电力系统测试技术丛书） 『简体书』 作者：刘健等著　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-06-01 配电自动化系统测试技术对于保障配电自动化系统建设质量和实用化水平具有重要意义。《配电自动化系统测试技术现代电力系统测试技术丛书》结合作者长期从事配电自动化系统测试的实际经验，系统地阐述了配电自动化系统测试的方法和技术，给出了大量测试案例，并对经测试发现的配电自动化系统典型缺陷进行了分析。本书共分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国古代蒸菜100例 『简体书』 作者：周圣弘　　出版：汕头大学出版社　　日期：2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代，精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例，内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献，在此基础上还进行了细致的注释、白话文翻译、经典菜品复原。书稿所选菜品具有典型性，如蒸熊、蒸羊 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国潮菜：水产类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：水产类（第2版）》精选6 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：果蔬类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清 编著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：果蔬类（第2版）》精选6 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	中国潮菜：甜菜类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清 编著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：甜菜类（第2版）》精选6 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	慢煮一道菜 『简体书』 作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著　　出版：南海出版公司　　日期：2017-06-01 端上一只金黄焦香、塞满馅料的烤鸡，餐桌上瞬间有了浓郁的节日气氛；品尝用大虾和各色海贝熬制的马赛鱼汤，会让人不禁联想到阳光灿烂的地中海 《慢煮一道菜》精选了365道经典西餐食谱，涵盖了开胃菜、汤、意大利面&米饭、主菜、沙拉、甜点、早午餐、基础酱汁等内容，从食材的选择、处理到制作步骤和小技巧，面面俱到 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	主厨精选！经典意大利菜 『简体书』 作者：[日]落合务，沈佳艳 译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-06-01 在这本书里，30余年掌勺经验的老主厨落合务将详解由他精选的27道经典意大利菜。不止包括简单的意面，还有正式的前菜、主菜和甜点。书中详细介绍了每道菜成功的关键，并不厌其烦地教大家做意大利菜的烹饪原理，告诉读者大师级美味的一切秘密。每道菜每个步骤的操作都有分布图解。主厨所掌握的经验技术是他自身实践的积累 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	创新教学菜点 『简体书』 作者：罗宗叶 黄文荣 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能，帮助学生在学与实践训练中，掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事创新菜制作人员的参考用书。 该书较系统地介绍了24道创新菜品，并介绍了创新菜的理论知识和基本作技能，帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	传统潮州菜制作技术 『简体书』 作者：黄武营，张旭 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜制作技术、传统潮州小吃制作技术。 本书可作为以潮州菜为 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	上海本帮菜 『简体书』 作者：上海市非物质文化遗产保护协会　　出版：上海书店出版社　　日期：2020-07-01 对于上海的老克勒们来说，本帮菜独特的味道，既是从来不需要想起，永远也不会忘记的，同时又是妙处难与君说的。但对于那些不太了解本帮菜的人来说，要想把这种说不清、道不明的味道上的感觉清晰地具象起来，就不那么容易了。本书条分缕析，娓娓道来，让您从不一样的角度看到上海本帮菜的全景风貌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 380.2

	寻味记----原汁原味电锅菜 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 似乎每做一种不同的饭就要用一种不同的锅具相当麻烦，所以《一口电锅，一桌好菜》旨在教读者们仅用一口电锅，就能把蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点这些美食统统搞定！除了这些功能之外，电锅还可以保温、热菜、快炒、煎炸，可以说是电锅的所有妙用这本书里都有。一台电锅还能同时做多道菜，利用电锅为自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	寻味记————有滋有味馆子菜 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 《有滋有味馆子菜》由各位美食专家联袂编著，精心收录了近300道点菜率极高的热门馆子菜，一本书把馆子美味的做法与秘诀都告诉你。本书严选26道点菜率的馆子菜、45道热门鲜蔬料理、88道热门肉类料理、91道热门海鲜料理、 30道热门豆腐&蛋类料理，再附上9道馆子必点汤品，有海有陆，荤素齐全，满满的好味道一 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	黄炽华经典广府菜技法 『简体书』 作者：黄炽华　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-11-01 本书精选了黄炽华（华大厨）88道经典广府菜代表作品，囊括蒸、煎、炒、焖、炖、煲、煀、 ?、卤、酿、炸、扣、扒、烩、滚、焗、泡、浸等近 20 种烹饪技法，图文并茂，每道菜都有来源、特点、原料、调料、制作方法及技艺要领，全是手资料，充分展示华大厨平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对华大厨从业40多年以来广府菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	鸟哥的Linux私房菜：服务器架设篇（第三版修订） 『简体书』 作者：鸟哥　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 你已经具备了Linux基础，想进一步学习服务器架设吗？还想了解如何维护和管理你的服务器吗？《鸟哥的Linux私房菜—服务器架设篇（第三版修订）》是你最佳的选择。 目前有关Linux架设的书籍大多只教读者如何架设服务器，很少涉及服务器的维护、管理以及遇到问题时的应对策略。结果是，一旦服务器遭受攻击， ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	刑法配套测试（第十一版）（高校法学专业核心课程配套测试） 『简体书』 作者：教学辅导中心 组编　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-08-01 《高校法学专业核心课程配套测试丛书》专为法学院校学生掌握法律专业知识、培养法律思维能力而精心设计，分册设置涵盖法学专业核心课程，因考点全面、题量充足、解答详尽、应试性强等优点，受到广大师生的普遍欢迎，使得该丛书成为法学教辅图书中口碑相传的实力品牌。 《刑法配套测试》为上述丛书中的一本，自2005年 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

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