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《大师的菜》栏目组
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论自由（四菜一汤精装本）
『简体书』 作者：约翰，密尔 出版：商务印书馆 日期：2019-09-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义，从古到今并不相同，本书是要力主一条极其简单的原则，使凡社会使用强制和控制方法对付个人之事，不论所用 ... |
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生酮燃脂+低糖生酮常备菜80道
『简体书』 作者：陈世修，彭安安，赖美娟 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-07-01 《生酮燃脂》 这是一本生酮燃脂必备执行指南。本书有*直白的说解、*平易近人的方式，更有私人专属的解惑服务！如果你想知道如何轻松地通过生酮饮食实现减脂瘦身的目的，又不想陷入那些难懂的术语以及知识里，这本书*是你的**！本书有原理剖析，全方位探析生酮燃脂，彻底剖析肥胖的真相，用生动的语言讲解肥胖与卡路 ... |
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宁夏瓜菜“十三五”全产业链项目研发关键技术
『简体书』 作者： 出版：阳光出版社 日期： ... |
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食品雕刻与菜品装饰（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：宫润华，程小敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术 ... |
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新模式植物耧斗菜属植物资源及园林应用
『简体书』 作者：朱蕊蕊 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-04-01 ... |
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中国科普名家名作·趣味数学专辑（典藏版）——数学营养菜
『简体书』 作者：谈祥柏 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 本书通过游戏、故事与智力训练将数学巧妙地结合起来，使数学不再那么乏味和单调，在解题的过程中孩子会觉得比较有趣味，对提高孩子对数学的兴趣有帮助。 ... |
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美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】
『简体书』 作者：凌云 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
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饭先生和菜小姐 饭先生和菜小姐神奇的蛋糕派对
『简体书』 作者： 出版：河北少年儿童出版社 日期：2014-01-01 《饭先生和菜小姐》由李昭乙著。 ... |
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回家吃饭，“码”上有菜：10分钟做好营养蒸菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：重庆出版社 日期：2016-01-01 《10分钟做好营养蒸菜》是“回家吃饭，码上有菜”系列丛书之一。本书收录200多道鲜美的蒸菜，涵盖400多种家常食材，每道菜的蒸煮时间，控制在10分钟以内。让您即使在忙碌的工作日，也可以轻松吃上健康、营养、美味的诱人蒸菜。 随书附赠的烹饪视频大礼包，更是超值满满！扫一扫菜品的专属二维码，就可以边看视 ... |
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1688系：外婆家的特色菜+各地风味的传统菜（共2册）
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 《各地风味的传统菜1688》传统菜式是味觉基因的外向化表达，细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式，打捞起的不止是旧日的时光，更有弥足珍贵的传统。本书以各地不同风味的八大菜系出发，在介绍其极具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜512道，不论是取之自然，烹之自由，食之自在的粤菜，还是以百 ... |
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饭先生和菜小姐 饭先生和菜小姐流口水星球
『简体书』 作者： 出版：河北少年儿童出版社 日期：2014-01-01 饭先生叫比尼，菜小姐叫金妮。 饭先生和菜小姐小时候，是一对爱幻想、爱冒险、爱美食、爱健康，又爱搞搞恶作剧的小伙伴。咋咋呼呼、大惊小怪、活蹦乱跳、异想天开。有时肚子咕噜噜、咕噜噜，饿得大哭大闹。嘎嘣，嗷呜，吱吱，吧嗒吧嗒，吃饱还不停嘴。有时牙齿不大对劲儿，有时肚子叽叽咕咕，不大舒服。妈妈真是*伟大的 ... |
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潮菜原料学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：陈蔚辉彭珩 出版：暨南大学出版社 日期：2017-03-01 《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书可做为以潮州菜为教学特色的高等院校、中职学校、培训机构等烹饪专业的教材使用，也可作为以其他菜系为特色烹饪院校 ... |
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好吃到家的保健菜347例（好吃保健菜，就在这一本）
『简体书』 作者：甘智荣 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书精选的食谱包括了炒菜、粥、汤、羹、茶饮和果汁，满足你和家人方方面面的需要。全书分为四个部分，第一部分为美味保健菜，好吃停不下来；第二部分为保健又养生，就是这么任性；第三部分为变幻无穷，吃出新花样；第四部分为齿颊留香，尽享味觉盛宴。 ... |
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少油健康的蒸菜1688 原汁原味 好吃蒸菜【2020新版】
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-01-01 ... |
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我的智慧成语世界1（大字版）
『简体书』 作者：《中国成语大会》栏目组 编著，关正文 总策划 出版：中国盲文出版社 日期：2019-03-01 成语所承载的人文内涵非常丰富和厚重，大量成语出自传统经典著作，表达着臧否人伦善恶、境界高下的中国价值观，堪称中华文化的活化石。 本系列是中央电视台中国成语大会栏目官方独家授权图书，所选成语均来自中国成语大会词库。每本书按日常生活、读书学习、为人处世、道德修养、财富与管理、机智谋略等六大智慧主题编排 ... |
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我的智慧成语世界2（大字版）
『简体书』 作者：《中国成语大会》栏目组 编著，关正文 总策划 出版：中国盲文出版社 日期：2019-03-01 成语所承载的人文内涵非常丰富和厚重，大量成语出自传统经典著作，表达着臧否人伦善恶、境界高下的中国价值观，堪称中华文化的活化石。 本系列是中央电视台中国成语大会栏目官方独家授权图书，所选成语均来自中国成语大会词库。每本书按日常生活、读书学习、为人处世、道德修养、财富与管理、机智谋略等六大智慧主题编排 ... |
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加油向未来：与科学家的1小时
『简体书』 作者：王雪纯，《，加油！，向未来》栏目组，中国科学院传播局 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-02-01 这是一本极其权威的科普书，中央电视台《加油!向未来》节目组、中国科学院组织20位国内各个领域*权威的院士、专家谈科学。这是一本通向未来的科普书，王雪纯带领我们与院士面对面地谈科学，是科学领域*次大规模的真切介入，涵盖生命的起源、地球、外太空、人工智能等无论是现在还是未来，都将深刻影响我们的科学。这是 ... |
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梦想改造家（1、2）（套装 共2册）
『简体书』 作者：《梦想改造家》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 《梦想改造家》是由东方卫视打造的一档大型家装改造节目。本套图书，把节目内容制作成了图书形式出版，节目大胆突破了以色彩和软装为主的传统装修形式，革命性的聚焦在空间改变和功能实现上，狭小的空间、奇葩的房型、看似无法解决的居住困难，都由顶尖设计师在有限的资金、有限的空间里根据委托人的特殊需求进行彻底的改造 ... |
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梦想改造家（3、4）（套装 共2册）
『简体书』 作者：《梦想改造家》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 《梦想改造家》是由东方卫视打造的一档大型家装改造节目。本套图书，把节目内容制作成了图书形式出版，节目大胆突破了以色彩和软装为主的传统装修形式，革命性的聚焦在空间改变和功能实现上，狭小的空间、奇葩的房型、看似无法解决的居住困难，都由顶尖设计师在有限的资金、有限的空间里根据委托人的特殊需求进行彻底的改造 ... |
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《国宝档案》系列丛书（5本）
『简体书』 作者：中央电视台《，国宝档案》栏目组 出版：中国民主法制出版社 日期：2020-09-01 《国宝档案》系列丛书共5册，分别为《青铜器案》《绘画案》《书法碑刻石刻案》《玉器陶器瓷器金银器案》《古籍古建筑遗址壁画案》。本丛书用通俗易懂的语言和观众喜闻乐见的讲故事方式，深入浅出地把专业性极强的内容做成了让人看得懂、感兴趣的读物。内容主要有国家各级博物馆的文物精品，古迹遗址等全国重点文物保护单位 ... |
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