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	中国饮食文化概论 『简体书』 作者：张先锋，高颖　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	中国羊文化的历史发展与传承 『简体书』 作者：王玉琴　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书内容共分为八章：第一章主要介绍了羊与羊文化的概念，浅显地介绍了游牧文化与羊文化、农耕文化与羊文化及农牧羊文化与农耕文化的交融与发展。第二章主要讲述了羊的起源和驯化、羊种的演变、中国古代养羊业及羊文化、中国近代养羊业及羊文化。第三章主要叙 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	灯影中国：广宇长宙中的生活与想象（流光舞影，戏梦人生；体验同名展览精美皮影） 『简体书』 作者：上海大学博物馆[海派文化博物馆]、成都博物馆[成都中国皮影博　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-03-01 300余件馆藏皮影，色彩鲜艳、栩栩如生中国古人天马星空的想象和丰富的皮影题材，传递传统文化精神内核9篇博物馆专业人士相关论文，为博物馆皮影类藏品的保护、展示、教 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	中国绿色建筑2023 『简体书』 作者：中国城市科学研究会China Society for Urb　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-02-01 本书是中国绿色建筑委员会组织编撰的第14本绿色建筑年度发展报告，旨在全面系统总结我国绿色建筑的研究成果与实践经验，指导我国绿色建筑的规划、设计、建设、评价、实用及维护，在更大范围内推动绿色建筑发展与实践。本书包括综合篇、标准篇、科研篇、交流 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	有机化学（付建龙）（第三版） 『简体书』 作者：付建龙、李红、谢珍茗 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 《有机化学》（第三版）共17章，分别为概论，烷烃，烯烃、二烯烃，炔烃，脂环烃，有机化合物波谱分析，芳烃，立体化学，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，β-二羰基化合物，有机含氮化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸和蛋白质。全书 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国语言资源集·浙江（口头文化卷） 『简体书』 作者：“中国语言资源集·浙江”丛书编委会　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-11-01 《中国语言资源集·浙江》，是继《中国语言资源集·辽宁》《中国语言资源集·甘肃》《中国语言资源集·宁夏》《中国语言资源集·北京》《中国语言资源集·广东》《中国语言资源集·山西》后，中国语言资源保护工程标志性成果“中国语言资源集”出版的第八部成 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	新中国体育建筑70年 『简体书』 作者：中国体育科学学会，中国建筑学会体育建筑分会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-09-01 本书是一部全面记录我国体育建筑成就的纪念性画册。画册按初创时期（1949—1966）、曲折过渡时期（1966—1978）、改革开放时期（1978—1990）、全面发展时期（1990—2000）、快速建设时期（2000至今）五个时期展现新中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 445.5

	中国茶文化 『简体书』 作者：王玲　　出版：九州出版社　　日期：2020-06-01 本书自出版以来受到广大读者欢迎，我社出版的平装本《中国茶文化》连印数版，是我社经典图书，被广大读者成为茶道、茶艺、茶文化入门的基本读物和中国茶文化的理论性著作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	尘中莲花--汉唐釉陶文化研究 『简体书』 作者：吴健，何飞　　出版：科学出版社　　日期：2024-04-01 《尘中莲花:汉唐釉陶文化研究》是杭州市萧山跨湖桥遗址博物馆、郑州大象陶瓷博物馆合作举办的汉唐釉陶展览图录。铅釉技术是我国陶瓷史上重要的组成部分，它的出现对汉魏至隋唐及后世都有着重要的意义。并成为中国古代文化的一项重要内容。《尘中莲花:汉唐釉 ...	詳情>>	售價：HK$ 259.9

	文化的江山09 世界近代史的中国影响 『简体书』 作者：刘刚，李冬君　　出版：中信出版社　　日期：2025-03-01 1. 《人民日报》海外版推荐，一套建立文化自信的文化中国读本： 2019年11月，《人民日报》海外版力荐《文化的江山》系列。 《文化的江山》系统又鲜活地挖掘 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	中国民间泥彩塑集成·惠山泥人卷 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目 『简体书』 作者：沈大授 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 858.0

	中国民间泥彩塑集成·浚县泥咕咕卷 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目 『简体书』 作者：程建军 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 858.0

	中国民间泥彩塑集成·凤翔泥塑卷 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目 『简体书』 作者：窦项东 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 748.0

	中国民间泥彩塑集成·河北泥彩塑卷 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目 『简体书』 作者：赵健磊 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 968.0

	中国民间泥彩塑集成·大吴泥塑卷 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目 『简体书』 作者：陈向军，丘陶亮 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 858.0

	中国民间泥彩塑集成·北京泥彩塑卷 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目 『简体书』 作者：张崴，张宏艺 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 858.0

	中国民间泥彩塑集成·河南泥玩卷 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目 『简体书』 作者：倪宝诚 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 968.0

	中国民间泥彩塑集成·泥人张卷（上下） 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目 『简体书』 作者：张锠 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 1320.0

	从文物修复到科技保护--重庆市文化遗产研究院文物保护修复发展简史 『简体书』 作者：重庆市文化遗产研究院，重庆文化遗产保护中心　　出版：科学出版社　　日期：2019-11-01 重庆市文化遗产研究院成立近二十年来，可移动文物保护修复工作得到了长足进步和持续发展。《从文物修复到科技保护——重庆市文化遗产研究院文物保护修复发展简史》是重庆市文化遗产研究院文物保护修复工作的全面梳理与总结，是同行和社会了解重庆市文化遗产研 ...	詳情>>	售價：HK$ 280.8

	中国语言文化典藏·环县 『简体书』 作者：谭治琪　　出版：商务印书馆　　日期：2022-08-01 本书是在对甘肃环县方言和民俗文化进行扎实、细致的田野调查、摄录的基础上，精选了611个方言文化词条、138个说唱表演条目、611幅文化图片，通过图文结合的方式记录了环县方言特点和当地有特色的文化现象。全书主体部分共九章，包括房屋建筑、日常用 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

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