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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 吴楚材 吴调侯 编选 ”共有 4814 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
古人的雅致生活2·节序同风录 古人的雅致生活2·节序同风录
『简体书』 作者：孔尚任 著，宋思维 绘　　出版：江西美术出版社　　日期：2020-01-01
《节序同风录》是一部专门描述古时节序风情的作品，详述了一年十二个月的风俗事宜，极富有可读性，文中所提部分节俗读来让人不禁莞尔。作者孔尚任，清代人，以诗文传奇名，所著《桃花扇》为清代昆曲扛鼎之作。孔氏在本书中所描述的习俗以北地为主，也兼有涉及吴楚南中之俗，是国人 ...		 詳情>>
售價：HK$ 116.2

大汉兴亡四百年2（刚开国，就内乱！央视编剧带你领略汉朝精彩绝伦的400年，如何影响后世2000年！） 大汉兴亡四百年2（刚开国，就内乱！央视编剧带你领略汉朝精彩绝伦的400年，如何影响后世2000年！）
『简体书』 作者：李金海　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2020-04-01
大汉刚开国，就陷入内乱中！吕后临朝、诸吕作乱、七王之乱尔虞我诈的权力游戏、硝烟四起的内乱危机一一上演！翻开本书，看央视编剧带你领略汉朝精彩绝伦400年！ 【景帝为平乱斩晁错】：袁盎对景帝说：为今之计，只有斩杀晁错，让吴楚诸侯失去造反的借口，陛下才能兵不 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.6

兴吴破楚：伍子胥的复仇之路 兴吴破楚：伍子胥的复仇之路
『简体书』 作者：余耀华　　出版：现代出版社　　日期：2021-03-01
吴楚互搏，吴越争霸，是中国春秋末年*为精彩的一段历史，也是*后一场大戏。无论是阖闾、夫差、勾践，还是伍子胥、孙武、文种、范蠡，都是中国历史上出类拔萃的人物。其中，既有极具野心的君王，又有杰出的政治家、军事家。时间虽不长，但内容却精彩绝伦，可歌可泣。几位主角的结 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.3

素食厨房 素食厨房
『简体书』 作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-05-01
本书首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识，然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议，帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

机械工程材料（第3版） 机械工程材料（第3版）
『简体书』 作者：王运炎　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01
《机械工程材料（ 3版）普通高等 育“十一五”* 划 材》曾荣获 三届高等学校机 类 业 材二等奖。全书 分为11章， 要为： 属材料的力学性能； 属学基础 识；钢的热处理； 属的塑性变形及再结晶；常用的 属材料、非 属材料 复合材料；机械 造中零件材料的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

地道日式家常味 地道日式家常味
『简体书』 作者：郭静黛 著　　出版：华夏出版社　　日期：2024-06-01
日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。本书则从家常菜入手，告诉你用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。 各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似“高能”的技巧本书都能用图文并茂的方式一一化解。除了在味觉方面追求 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.9

本草纲目食补养生汤 本草纲目食补养生汤
『简体书』 作者：许庆友 强盼盼　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-08-01
《本草纲目》是举世闻名的食物养生学和药物学巨著，也是中华医库中一部食物养生学和药学大典，深刻影响着后世的食物养疗学、饮食烹饪学。 本书结合《本草纲目》中的养生食材，对食材的性味归经、养生功效等知识进行了详细的介绍，并精选了相应食材的养生汤，此外，还针对不同体 ...		 詳情>>
售價：HK$ 41.4

生态高延性水泥基复合材料桥面无缝连接板结构设计及关键技术 生态高延性水泥基复合材料桥面无缝连接板结构设计及关键技术
『简体书』 作者：柴丽娟　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-07-01
针对中小型桥梁中伸缩缝的频繁损坏问题，采用生态高延性水泥基复合材料EcoHDCC浇筑桥面无缝连接板，替换伸缩缝。EcoHDCC具有优越的极限延伸率和较小的裂缝宽度，在工程应用上有很大的前景。玄武岩纤维增强聚合物BFRP筋作为增强筋材，在众多筋材种类中， ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.3

好食光：一煲好汤喝出健康 好食光：一煲好汤喝出健康
『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01
汤品富含营养，易于消化，是中医食疗中常用的养生方法，简单而有效。现代年轻人生活忙碌，工作压力大，更需要好好照顾自己的身体，而汤品正是一个不错的选择。本书是一本专注于健康养生的汤品食谱集，根据食材的属性特点构建不同章节，内容涵盖蔬菜、鲜肉、河鲜、海鲜等多种食材， ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.8

财务报表分析（第五版） 财务报表分析（第五版）
『简体书』 作者：胡玉明 编　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-09-01
本次修订的重点在于： （1）根据商科研究生的 特点和教学要求，本教材各 章都增补了课程思政要点， 包括思政教育与党的二十大 精神等价值 主题。本教 材强调“思政无痕”“育人无 声”，希望达到“润物细无声 ，潜移默化”的理想境界。 （2）全面 新贯穿本教 材的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

便当超人 在家就能做的便当 家常中式便当书 午餐书早餐菜谱书 家常菜谱书健康上班族午餐自制午餐郊游简餐烹饪菜谱吃的健康安 便当超人 在家就能做的便当 家常中式便当书 午餐书早餐菜谱书 家常菜谱书健康上班族午餐自制午餐郊游简餐烹饪菜谱吃的健康安
『简体书』 作者：黄蓓 著　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-03-01
《便当超人》精选近80款便当食谱，按照四季时令食材和营养搭配编写而成，选用常见的食材，科学的搭配，简单易学的烹饪技巧，却依然体贴地详述全部制作方法，让您轻松学、简单做、快乐享。更有经典小菜、主食、米饭的制作方法，让每一份便当都丰富多彩。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

降三高这样才有效 降三高这样才有效
『简体书』 作者：钟利群　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-12-01
三高（即高血压、高血糖和高血脂），已成为威胁健康的“头号杀手”。而良好的饮食、按摩、运动调养可有效地预防和改善三高症状。《降三高这样才有效》首先聚焦多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理，专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案， ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

很久没有好好吃饭了 很久没有好好吃饭了
『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜　　出版：海南出版社　　日期：2025-01-01
本书是“食神”蔡澜的饮食散文集，精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得，聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒，聊世界各地美食，聊普通食材的绝佳做法，让你在轻松愉悦的氛围中学会吃，爱上吃，重新燃起好好吃饭的热情。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.9

山家风味（寻味系列） 山家风味（寻味系列）
『简体书』 作者：张西昌　　出版：河北教育出版社　　日期：2025-02-01
《山家风味》是张西昌所著的一部深入探讨秦岭地区饮食文化的书籍。本书以二十四节气为脉络，细致描绘了秦岭山脉不同季节、不同地区的特色食材及其烹饪方式，展现了山乡人家的生活智慧和对自然的深刻感悟。 书中不仅记录了各种野菜、花卉、果实等天然食材的采集和食用方法，还深 ...		 詳情>>
售價：HK$ 76.8

日用陶瓷设计 日用陶瓷设计
『简体书』 作者：吴咏梅　　出版：西南大学出版社　　日期：2025-01-01
本教材立足于中国传统文化，创造时尚生活之美，通过陶瓷之型、陶瓷之裳、陶瓷之材美工巧培养审美判断力和生活品鉴力。全书分为三篇，共二十章主要内容。知识篇包含概论、陶瓷之型、陶瓷之裳、陶瓷之材美工巧、设计思维、大设计与小设计、用的维度、饮之器、食之器、用之器、日用陶 ...		 詳情>>
售價：HK$ 75.9

肾病中医食养方：肾病饮食一本通 肾病中医食养方：肾病饮食一本通
『简体书』 作者：柴瑞震　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2025-03-01
本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等，给出了适合肾病患者食疗的各类食材，并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材，精心挑选了相应的药膳和制作方法，旨在让广大肾病患者吃出健康 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

医患沟通 医患沟通
『简体书』 作者：编者：王宁\\付晓娟　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-08-01
·本教材是“全国高等职业 院校临床医学专业第二轮教 材”之一，根据临床医学、 预防医学、口腔医学、药学 、药品经营与管理专业人才 培养目标，融合学生就业岗 位职业素质和职业能力需求 和课程特点编写而成。本教 材分为5章，包括绪论、医 患沟通基础和原理、医患沟 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.9

海味食话（舌尖上的潮汕，蒸炒炖煮皆学问） 海味食话（舌尖上的潮汕，蒸炒炖煮皆学问）
『简体书』 作者：陈益群　　出版：上海文艺出版社　　日期：2025-08-01
《海味食话》是一部充溢着满满潮汕海味的美食随笔，文中记录和介绍各种各样的海鲜食材，融知识性、趣味性、故事性于一体。它不仅作为一本关于海鲜食材的百科入门，有其知识价值，更是以体贴笔墨叙述心灵与味蕾的碰撞。本书分为《琳琅海错》《海洋至味》《海鲜食俗》《海风盛宴》四 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

最有妈妈味的家常菜：味道正宗，精准复刻妈妈味道，没有复杂步骤，用朴实的方法做出温暖的味道。 最有妈妈味的家常菜：味道正宗，精准复刻妈妈味道，没有复杂步骤，用朴实的方法做出温暖的味道。
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：
本书以家常菜为主轴，搜罗了下饭的经典家常菜、开胃凉拌菜、营养主食以及海鲜美味。所有食材不但普通、易得，而且搭配十分合理，几乎每 个妈妈都可以熟能生巧地做出来。此外，书中还详细讲解了食材进行正确的前处理后，只要10分钟左右就可以快速完成的美味， 即使生活忙碌，也 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

铸铁锅无水料理 铸铁锅无水料理
『简体书』 作者：[日]大桥由香 著，唐晓艳 译　　出版：南海出版公司　　日期：2019-07-01
不加一滴水，仅利用食材自身水分和少量调料，就能做出83款美味料理。《铸铁锅无水料理》使用staub烹煮无水料理，食材的水分和香味被锁在锅中，通过加热，含有食材鲜味的蒸汽在锅中形成美味循环。用staub蒸煮食材时，调料用量少，可以尽情发挥食材本身的风味。无水土豆 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.2

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