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亲爱的食物
『简体书』 作者:【日】森下典子[ MORISHITA Noriko] 出版:四川文艺出版社 日期:2016-05-01 这是继《日日是好日》之后,森下典子搭配手绘的俏皮插图,编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼、烧麦便当二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料,每一 ... |
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寻味中国
『简体书』 作者:要云 出版:电子工业出版社 日期:2016-07-01 味道,是食物给与我们的味觉体验,而这种美妙的触感又能够带给我们心情的愉悦。都说,食物是有治愈功能的。能时刻感受到各种味道交融在自己的感官中,想不高兴都难。而酸甜苦辣咸,是食物具有的所有味道。在享用这些美味时,更多地需要去解读背后的文化。食物的创造性和人类的创新 ... |
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清代碑传合集
『简体书』 作者:著; [清],钱仪吉,缪荃孙,闵尔昌,汪兆镛 编; 出版:江苏广陵书社 日期:2016-05-01 有关清人家传、行状和墓志铭的资料清合集。《碑传集》,清钱仪吉编。辑清初至嘉庆间名人碑传文字而成。分宗室、功臣、宰辅、部院大臣等二十五类,计二千余人。光绪十九年江苏书局刊行。《续碑传集》,缪荃孙编。分类较钱书稍有变动,收道咸同光四朝人物一千一百一十一人。又《碑传 ... |
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工程地质分析与实践
『简体书』 作者:兰艇雁 等编著 出版:水利水电出版社 日期:2016-06-01 兰艇雁、马存信、李红有、咸付生、侯浩等编* 的《工程地质分析与实践》叙述了组成工程地质条件的各项地质环境因素,分析了各地质环境因素对工程的影响,并列举了大量的工程地质问题分析案例。特别论述了地貌的形成和发展主要是地球内外营力共同作用的结果,不良地质作用大多 ... |
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外酥里嫩的玛芬蛋糕
『简体书』 作者:[日]古家和行 古家步 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-08-01 咖啡店里超受欢迎的甜品玛芬蛋糕,现在你在家中也可以做。只需一个大碗,用面粉、牛奶、糖、酸奶等常用食材,再加上水果、坚果、巧克力、饼干、蔬菜等辅料,就可做出50款口味丰富的玛芬,甜咸口味兼备,满足不同人群的需求,是非常理想的早餐或下午茶点心。 ... |
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李太白文集
『简体书』 作者:李白 著 出版:上海古籍出版社 日期:2016-05-01 李白詩文先後經魏顥、李陽冰、范傳正、樂史、宋敏求等裒輯,初成三十卷,後曾鞏考訂編次,至北宋元豐三年(一〇八〇)晏處善刊於蘇州,名《李太白文集》,其後翻刻於蜀中。南宋又有當塗本、咸淳本及楊齊賢注本。元代蕭士斌刪補楊注,編刻《分類補注李太白詩》二十五卷。明代有郭雲 ... |
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包世臣经世思想研究
『简体书』 作者:张岩 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2016-07-01 嘉道时期是中国社会近代转型、社会大变动的前夜。包世臣一生跨越乾嘉道咸诸朝,仕途坎坷,长期辗转于江淮之间,为地方大员做幕僚,是清代嘉道年间颇富盛名的经世派士子。本书以包世臣的经世思想为对象进行研究,旨在以微观实证考察社会文化变迁;从包世臣人生经历、学术思想等入手 ... |
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清史讲义(跟大师学国学·精装版)
『简体书』 作者:孟森 著 出版:中华书局 日期:2016-06-01 孟森编写的《清史讲义精》主要分为《开国》、《巩固国基》、《全盛》、《嘉道守文》、《咸同之转危为安》五章,对清代从开国到国运由盛转衰的过程和重要史实进行了有力的论证,特别肯定了康熙帝削平三藩之乱、统一台湾、收抚外蒙古、亲征噶尔丹的重大功绩,对雍正帝也作了好名图治 ... |
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汉阳陵
『简体书』 作者:汉阳陵博物馆 编著 出版:文物出版社 日期:2016-07-01 在咸阳原上的西汉诸陵中,汉景帝阳陵既不是*早的,也不是*高大的,然而却是目前保存*为完整,考古发掘工作做得*多、成果*丰富的一座。上世纪90年代以来,伴随着西安咸阳国际机场专用公路的修建,考古工作者开始对汉阳陵陵园进行大规模考古发掘,其发掘成果于1990年和2 ... |
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超人气川湘菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一,都以辣著名,所以常以川湘合称,因都地处内陆,又位于山区,菜色皆为淡水鱼类或是山中野味,重调味与刀工。其又咸又辣的特性使川湘菜非常下饭,也成为非常受欢迎的菜系,几乎每一个城市都有着大大小小的川菜馆。那么,怎么才能把这些美味带回家呢 ... |
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简单的面包教室
『简体书』 作者:樊小凡 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-10-01 本书详细介绍了面包制作的基础知识,从和面、发酵,到装饰、烘烤,一步步带你走入面包制作的世界;并介绍81款简单的面包款型,包括基础面包、甜面包、咸面包、酥皮面包。每种面包均配有详细的步骤图解,不论是初学者还是有一定基础的熟练者,都可以轻松学会,自己在家就能享受关 ... |
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古版画丛刊套装(25册)
『简体书』 作者:袁剑侠 出版:河南美术出版社 日期:2016-05-01 中国的版画有一千年以上的历史,版画简洁的效果,适于批量复制,因此它的发展与刻书业密切相关。最早的版画可能发生在隋唐之际,我国出现有款刻年月的是咸通本《金刚般若波罗蜜经》卷首图,作于公元868年。宋元时期,佛教版画发展较为成熟,同时也出现了山水景物图形,以及铜版 ... |
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奇才*柳永
『简体书』 作者:刘超 总主编 出版:山西教育出版社 日期:2016-07-01 柳永出身官宦世家,少时学习诗词,有功名用世 之志。咸平五年(1002年),柳永离开家乡,流寓杭 州、苏州,沉醉于听歌买笑的浪漫生活之中。大中祥 符元年(1008年),柳永进京参加科举,屡试不中, 遂一心填词。景祐元年(1034年),柳永暮年及第, 历任睦州团 ... |
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吃肉喝酒飞奔
『简体书』 作者:[中国大陆]吴惠子 出版:四川文艺出版社 日期:2017-01-01 韩寒监制,大冰推荐。《吃肉喝酒飞奔》是「ONE一个」APP人气作者吴惠子的首部短篇集,大冰、一夫食堂、马頔、咸贵人、郑执倾情力荐。收录17篇快意温柔的情感故事,其中收录《北方有盛宴》《他是一团胖肉》《如果你不曾撩动我的心弦》《饮食男女》等高人气作品。 生活中 ... |
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名厨名菜:潮州菜
『简体书』 作者:许美德 出版:广东科技出版社 日期:2016-11-01 本书由潮州菜名厨许美德执笔系统介绍潮州菜。按上菜排序︰先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烩,先清爽后煎炸,先名贵后家常的规律,再配合色、香、味、形、质的成菜原则,利用约20种烹饪技法,处理菜式。教程式编写,全书先概述潮洲菜的起源,烹调特色,材料处理与酱汁运用 ... |
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让我们相逢在更高处
『简体书』 作者:王潇 主编 出版:北京联合出版公司 日期:2017-02-01 【自由和山巅上的空气相似,对弱者都是吃不消的。芥川龙之介】 王潇、李尚龙、伊心、咸贵人、面白等大咖分享26个让所有人勇敢前行的故事,讲述各自攀爬人生山峰过程中的低落与狂喜、相遇与别离、收获与舍弃,不论如何,总有坚定的信念支撑他们继续向上,站在更高的峰上看*美 ... |
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周易古经易解
『简体书』 作者:李维琦 著 出版:上海古籍出版社 日期:2017-03-01 《周易古经易解》在坚实的训诂的基础上,对《周易》古经作了全新的解释。如说乾卦讲遵养时晦的策略;坤卦讲经商之道;需卦讲人生就是等待;泰卦讲辩证法;同人卦讲运动群众;临卦说如何治民;噬嗑卦讲对囚徒实施残酷的肉刑;贲卦是白蘩之歌;咸卦讲男女恩爱;遯卦讲奴隶逃跑;睽卦 ... |
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有聊胜无聊
『简体书』 作者:小宝 出版:新星出版社 日期:2017-05-01 这是本聊天的书,题目五花八门,山南海北,可以作茶,可以下酒,可以上庙堂,可以通闺房 聊天听起来很浅薄,想象不出会有多少含金量。其实,聊天的学问很大,值得聊聊。 毛尖老师聊天时说,她见过贤人,贤人的确够咸。国民党老兵聊天时说,他摸过原子弹,原子弹真他妈的圆。 ... |
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聪明的小伙伴-甜呀苦呀
『简体书』 作者:肖叶 著;罗殷 绘 出版:连环画出版社 日期:2017-05-01 聪明的伙伴系列绘本中塑造了一只憨厚、胖胖的小熊点点和一只聪明、淘气的狐狸小皮,他们在科学的世界里游玩,在游玩中遇见许许多多有意思的事情也闹出了不少笑话,同时学到了很多科学知识。他们将带着孩子们游历在神奇的、好玩的科学世界里。 酸甜苦辣咸,样样都尝遍。每种食物 ... |
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不信你去问鲨鱼——(启发童书馆出品)
『简体书』 作者:文:[日]竹下文子图:[日]高畠 纯 出版:北京联合出版公司 日期:2017-03-01 虽然海水咸咸的,却很有趣喔!海里有小墨仔鱼,也有大鲨鱼。咦,你说鲨鱼很可怕?那我们就来说一个一点儿也不可怕的鲨鱼故事。除了鲨鱼呀,还有好多海洋里的秘密等着你来探索,不信你去问爱睡懒觉的鲨鱼,害羞的海豚,粗心大意的飞鱼,会微笑的狼鱼,喜欢恶作剧的小虾快来听听海里 ... |
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