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水产品加工技术(余蕾 )(第三版)
『简体书』 作者:余蕾 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-08-01 《水产品加工技术》是在“十二五”职业教育国家规划教材基础上修订的,基于水产品的原料种类、加工特性,结合最新水产品加工发展知识,介绍了水产品的实用加工技术,内容包括水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产烟熏制品、鱼糜制品、水产罐头制品、水产调味料和海藻食品的加工技术,相关内容结合最新的法律法规,体 ... |
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花开马兰——林俊德至诚报国的一生
『简体书』 作者:邬小撑 出版:浙江大学出版社 日期:2025-08-01 本书主要通过口述史的方式呈现浙江大学机械工程学院1960届校友、全军挂象英模、“感动中国”十大人物林俊德院士的生平故事及在校时光,讲述林俊德院士曾扎根大漠戈壁52年,参与了我国全部45次核试验任务,在生命的最后时光,仍以超常意志坚持工作的感人故事,进一步弘扬“艰苦奋斗干惊天动地事,无私奉献做隐姓埋名 ... |
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乌兹别克斯坦名人传
『简体书』 作者:李垂发主编 出版:当代世界出版社 日期:2025-08-01 乌兹别克斯坦是中亚大国,曾是古丝绸之路上的重要驿站。本书讲述了乌兹别克斯坦首任总统卡里莫夫,称霸中亚的一代枭雄帖木儿,身为帝王的杰出天文学家兀鲁伯,乌兹别克文学鼻祖纳沃伊,世界代数之父花拉子米,中世纪杰出的哲学家和医学家伊本·森纳,伊斯兰教圣训学泰斗布哈里,中世纪天文学奠基人费尔干尼,百科全书式的中 ... |
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调五脏养气血 北京东直门中医院坐诊名医《养生堂》特邀专家吴圣贤重磅新作 肥胖失眠疲劳高血压咽炎
『简体书』 作者:吴圣贤 著 出版:华龄出版社 日期:2025-09-01 你是不是常常感到自己正处于“亚健康”状态?查不出病,却总有哪儿不对劲? 头晕、失眠、心悸、咽干、乏力、发胖……反复的小毛病,背后其实是五脏失调、气血不畅在作怪。 《调五脏 养气血》由北京中医药大学东直门医院脑病科主任医师、博士生导师、北京电视台“养生堂”栏目特邀专家吴圣贤结合二十余年临床坐诊经验 ... |
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四川省螺栓连接装配式混凝土低层房屋技术标准 DBJ51/T178-2021
『简体书』 作者:成都建工集团有限公司 出版:Random House US 日期:2022-01-01 根据四川省住房和城乡建设厅《关于下达工程建设地方标准〈四川省干法连接装配式多层房屋技术标准〉编制计划的通知》(川建标发〔2019〕308号)的要求,由成都建工集团有限公司、西南交通大学会同有关单位共同组成编制组,进行深入的调查研究,总结工程的实践经验,参考国内相关标准,在广泛征求意见的基础上,编制了 ... |
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山水并野形图研究
『简体书』 作者:何晓静 出版:浙江古籍出版社 日期:2025-06-01 《山水并野形图》是日本现存年代最古老的造园典籍之一。书中详解池塘、曲水、曲河、曲山、干瀉、海滨、浜山、野筋及放鸟鱼池等庭园构成元素,并从中提炼出每处庭园的独特看点、历史渊源、造园匠人的故事,以及当时的文化氛围。读者仿佛能借此沉浸于数百年前的古代庭园意境之中。 本书不仅对《山水并野形图》全文进行了翻 ... |
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房屋市政工程现场安全资料标准化实施指南
『简体书』 作者:安巨浪 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-08-01 为规范施工总承包单位现场安全资料的整编工作,加强施工过程中各个环节、部位的安全管理,着重解决一线管理人员在安全生产管理中“不知道、不会干、干不好”的问题,进一步指导项目一线专职安全管理人员做好安全管理资料整编工作,提升项目安全管理标准化、规范化、流程化,根据国家标准、行业标准及陕西省规章制度的要求, ... |
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果蔬产品贮藏与加工
『简体书』 作者:李忠 常雪花 出版:机械工业出版社 日期:2025-08-01 本书以新疆地方特色果蔬的贮藏与加工为主线,基于新疆地区果蔬区域布局,详细介绍了果蔬贮藏和加工的基本原理、工艺流程、技术要点和产品质量控制,突出介绍果蔬贮藏设备的结构、操作及冷库的设计安装、焊接技术。梳理了从香梨、苹果、葡萄及冬枣的贮藏技术,再到红枣制干、辣椒酱和杏酱制作,果蔬汁饮料、番茄制品、梨酒、 ... |
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心理健康教育
『简体书』 作者:刘玉梅 出版:复旦大学出版社 日期:2025-08-01 本书以积极心理学为指导思想,结合成人学习者的心理 发展特点与实际需求,系统阐述了心理健康的基本原理与调 适方法。内容涵盖心理健康导论、自我认知、情绪管理、人 格发展、人际交往、健康生活方式、压力应对、心理危机干 预、生涯规划等9个专题。全书采用教辅一体的章节设计, 既有深入浅出的理论分析,也有真实生 ... |
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冷弯薄壁型钢复合墙板房屋工业化建造关键技术研究与应用
『简体书』 作者:彭雄,徐水周 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-08-01 本书分析了低层房屋市场特点,以市场需求为导向,广泛调研和对比分析了既有低层房屋装配式技术体系的特点。基于冷弯薄壁型钢结构工业化水平优势,提出了冷弯薄壁型钢复合墙板结构技术,通过填充轻质混凝土等墙体材料,降低墙体厚重感,增大整体刚度,最终实现房屋舒适度的提升。同时,在工业化建造工艺上,该体系采用了全干 ... |
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多希望我能拉住你
『简体书』 作者:罗里·奥康纳 出版:四川文艺出版社 日期:2025-08-01 国际自杀预防协会主席罗里·奥康纳教授,将30年研究成果浓缩成这本实用手册,系统性解答以下三个核心问题: 谁可能自杀他们为什么自杀关键时刻怎样保护他们 关于自杀者的动因和行为,本书澄清了14种常见误解,纠正了7种偏见。 同时提供了一份完整的自杀干预实用指南,包含: 针对高危人群的四套专业心理干 ... |
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爱眼好视力 眼科体检与特检 轻松掌握眼病自查与防治方法
『简体书』 作者:张旭东 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-09-01 本书以促进眼健康为出发点,系统介绍了不同年龄段和不同眼病如何选择眼科体检项目。例如,针对可致盲的四大眼病(白内障、青光眼、糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性)及电子产品导致的近视、干眼症、视疲劳等,如何通过自查和眼科检查进行诊断和筛查。此外,书中还介绍了不同地区、不同生活习惯和工作容易引发的眼病,以及 ... |
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1500句夸出优秀孩子:鼓励式教育
『简体书』 作者:苏语童 等 出版:光明日报出版社 日期:2025-09-01 被娃气得心塞!你一定也遇到了类似的育儿难题吧: 孩子拖延到半夜?催他“快点”,只会更磨蹭; 写作业走神被吼?越骂越抵触; 玩具乱扔、抢东西?说教到嘴干,还是老样子。 斯坦福大学实验早就说透了: 打压式教育=养出玻璃心 畏难情绪 鼓励式教育=自驱自律主动变优秀 这本书真的救大命!1500 ... |
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地下装配式工程结构与预制管廊箱涵关键技术
『简体书』 作者:吴香国 著 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2023-08-01 全书分为3部分,第1部分重点介绍了地下装配式干式拼接结构与管廊箱涵结构设计方法,对提高计算精度的地下闭合框架结构修正算法、螺栓干式连接受弯构件性能及其受弯计算模型进行了系统阐述,在此基础上介绍了地下装配式预制干式连接件设计方法。第2部分介绍了地下装配式工程结构防水性能关键技术,系统阐述了地下结构用密 ... |
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特高压工程建设标准化管理
『简体书』 作者:国家电网有限公司特高压建设分公司 出版:中国电力出版社 日期:2023-04-01 本书全面梳理了特高压工程建设管理制度体系,明确了工程建设管理依据;编制了特高压工程建设全业务流程和公司承担的工作任务,统一了特高压工程建设各阶段“干什么、谁来干、怎么干、干成什么样”,指出了各项业务流程的工作要点;在此基础上,列明了业主项目部各专业岗位职责清单。 本书共六章。第d一章为特高压工程建 ... |
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耳鼻喉科
『简体书』 作者:李云英,陈文勇 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 《耳鼻喉科》是“中医补土理论菁华临床阐发”丛书之一。干祖望教授是中医现代耳鼻喉学科奠基人之一,他认为脾胃作为人体后天之本,在耳鼻喉科疾病的生理、病理、预防、调养方面占有十分重要的地位。《耳鼻喉科》是在干老弟子李云英教授带领下编写完成的,上篇悉数历代各大医家的补土思想,并以补土理论与中医耳鼻喉科疾病的 ... |
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立体书 我和我的家乡:民居里的中国故事(附音频二维码,立体呈现四合院、蒙古包、福建土楼等七个地域性建筑典范,蕴含大量建筑
『简体书』 作者: 出版:河北科学技术出版社 日期:2022-08-01 这是一本给6-12岁小学生阅读的建筑立体书。从广博的地理空间上,选取七大带有地方特色的代表性建筑景观,东北的井干式建筑,华北平原的北京四合院,内蒙古高原的毡包,黄土高原的陕北窑洞,皖南地区的皖南民居,西南地区的干栏式建筑,东南地区的福建土楼,立体呈现、深度复刻,不仅包含大量的建筑知识,还有很多历史、 ... |
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做一个出色的理财经理
『简体书』 作者:曾珍 宋子由 著 出版:四川人民出版社 日期:2023-11-01 本书是一本关于理财经理的实用类图书。全书分为“心法篇”“算法篇”“干法篇”三大部分,开篇讲“心法”,教会理财经理看透财富管理的本质,找准努力的方向;接着讲专门为理财经理打造的一套可量化的“算法”模型,帮助他们攻坚克难;最后通过实实在在的“干法”,引导理财经理向优秀迈进。本书内容实用,语言通俗易懂,既 ... |
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眼睑痉挛(眼表疑难病口袋书系列)
『简体书』 作者:龚岚,林通 出版:人民卫生出版社 日期:2023-11-01 眼睑痉挛是眼科和神经内科交叉学科疾病,临床中眼科医生对其关注度不足,由于其与干眼存在较多相似的症状,极易被误诊为单纯干眼,导致患者未得到规范合理的诊疗。 本书本着简明、实用、易懂的编写原则,阐述了眼睑痉挛的基础知识和临床诊疗方法。全书分为六章,涵盖了眼睑痉挛的定义、解剖基础、流行病学、病因及危险因 ... |
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西南服务团自贡老战士口述史
『简体书』 作者:中共自贡市委党史研究室 出版:商务印书馆 日期:2024-02-01 “进军大西南,解放全中国。”中国人民解放军西南服务团川南支队的老战士们,响应党中央的号召,长途行军近七干里抵达四川自贡,满怀豪情地投身于干年盐都的社会主义革命和建设。24名老战士在本书中口述历史,他们对过往的深情追忆和讲述,让我们走进那段峥嵘岁月,走进老战士们筚路蓝缕、披肝沥胆的人生历程,更加清晰、 ... |
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