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历史的棋局
『简体书』 作者:李兴龙 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-06-01 《历史的棋局》是“80后”新生代历史题材作家李兴龙的一部文集,反映了作者从立体史观的角度出发,对世界从古代文明到现代文明的各条发展脉络的阐述和思考,并执果索因地考察了世界格局,尤其是不同经济和现象背后的历史渊源。 本书对世界历史和客观情况的阐述和观察,以亚洲、欧洲、美洲等地为主。书中以棋局为比拟,主要反映了在世界历史发 ... |
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中国历史研究入门(全二册)
『简体书』 作者:[日]砺波护 [日]岸本美绪 [日]杉山正明 [译者]:邹怡 出版:中西书局 日期:2024-10-01 《中国历史研究入门》分研究及史料、中国史研究法两部。第一部按时间顺序,分别从研究视角、研究进展和史料解说三个部分,阐述从先秦到近现代各时期的中国历史研究情况,在近年来新出土和新发现史料的基础上,介绍日本中国史研究的新进展,反映日本中国历史学研究的发展状况。第二部为史料解读法,强调目录学、金石考古学、地理学对历史研究的重 ... |
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扁鹊(秦越人)医学全书 ; 华佗医学全书
『简体书』 作者:张永泰 出版:中国中医药出版社 日期:2025-02-01 《中藏經》被?v代?t家所推崇,是中?t理論之源泉,概括地叙述了中医学天人相应的哲学基础,确立了脏腑辨证论治体系,开创了”虚实寒热生死逆顺”的有别于《内经》《伤寒》的八纲辨证之先河,总结了各种疑难杂病论治大法,从理论到临床,形成了一套完整的体系,起到了执简驭繁的作用,在中医学史上,有着独特的理论价值和临床价值。 ... |
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百界歌
『简体书』 作者:九鹭非香 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-04-01 怨憎会,爱别离,求不得,世间执念有千万种,左右不过这九个字。 她执笔行走百年,只为一场梦。 梦外,她似凉薄之人,说着:收走执念,忘却前尘,于她是幸事。 梦里,她是长情之人,数着:还有*后几个执念,齐了,便能见你了吧。 俗世浮沉,岁月荏苒,记忆中的声音都已经渐渐变得模糊,百界躺在摇椅上睁开双眼,看见山上透过榕树叶 ... |
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神奇的葱蒜——传说与科学
『简体书』 作者:[美]艾瑞克·布洛克[Eric Block] 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 蒜、葱、洋葱以及其他葱属植物在人类文明的发展中占有独特的位置。蒜制剂是*畅销的营养保健品,基于蒜的产品作为环境友好的杀虫剂也具有很好的应用前景。大自然巧妙地将一系列相对简单的含硫化合物安排在了这些葱属植物里,为它们带来了非同寻常的性质。这本别具一格的书叙述了葱属植物的深远历史及当下振奋人心的应用,这些事实均呈现于细致探 ... |
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桃桃儿童文学名家系列最佳选本 小布头奇遇记
『简体书』 作者:孙幼军 著 出版:少年儿童出版社 日期:2017-06-01 苹苹得到了一个顶小顶小的布娃娃,他穿着美丽的葱绿色的上衣和雪白的裤子,还戴了一个尖尖的小圆帽。虽然小布头非常的胆小,但是苹苹仍然非常喜爱小布头。可是,小布头不爱惜粮食,惹苹苹生气了。于是,小布头偷偷逃走,开启了自己的历险之旅,结交了许多新朋友。 本作品是著名作家孙幼军先生在中国儿童文学史上有着里程碑意义的经典之作。惟 ... |
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家常便饭里的调味秘诀
『简体书』 作者:张靖、顾勇 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 一道美食,主料固然重要,但调味品也是不可或缺的。盐、糖、酱油、醋、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、味精、鸡精、番茄酱、姜、葱、蒜等调味品,少了它们,再好的食材也难免平淡无味。当然,极其重要的是——如何正确使用这些调味料。既要保持烹饪后菜肴的色香味,又要*程度地确保菜肴的营养不被破坏,从而对人体健康有益,这的确是一门 ... |
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我爱蔬菜系列:红彤彤的番茄
『简体书』 作者:[日] 岩佐祐子 著 出版:少年儿童出版社 日期:2017-12-01 作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看,发现给大人看的有关蔬菜的书很多,但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期,幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田,种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜,应有尽有。田地成为作者的游乐园 ... |
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我爱蔬菜系列:油亮亮的茄子
『简体书』 作者:日] 岩佐祐子 著 出版:少年儿童出版社 日期:2017-12-01 作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看,发现给大人看的有关蔬菜的书很多,但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期,幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田,种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜,应有尽有。田地成为作者的游乐园 ... |
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我爱蔬菜系列:圆鼓鼓的土豆
『简体书』 作者:日] 岩佐祐子 著 出版:少年儿童出版社 日期:2017-12-01 作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看,发现给大人看的有关蔬菜的书很多,但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期,幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田,种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜,应有尽有。田地成为作者的游乐园 ... |
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我爱蔬菜系列:卷啊卷 卷心菜
『简体书』 作者:日] 岩佐祐子 著 出版:少年儿童出版社 日期:2017-12-01 作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看,发现给大人看的有关蔬菜的书很多,但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期,幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田,种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜,应有尽有。田地成为作者的游乐园 ... |
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“殷健灵暖心小童书”系列——受了委屈的豆豆
『简体书』 作者:[中国]殷健灵 出版:新蕾出版社 日期:2017-11-01 平日里不起眼儿的豆豆有一把让他引以为傲的瑞士小军刀,那是做海员的爸爸送给他的礼物。但他没想到,这把小军刀让他*次成为了学校里的焦点人物被怀疑是小偷儿!豆豆要怎么替自己雪耻呢?我出门买葱时,被摊主冤枉为没付钱,路过的老俞头儿替我解了围。当得知他是我的新班主任,并目睹他遭遇学生的轻视时,我用男子汉的方式为他维护了自尊。 ... |
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蔬食者
『简体书』 作者:蓝紫青灰 出版:山东文艺出版社 日期:2018-06-01 这是一本关于蔬菜的散文集。曹刿曾说肉食者鄙,孔子曾赞美过蔬食饮水的简朴生活,这是本书书名的由来。书中既有我们日常食用的常见蔬菜如葱、蒜、空心菜等,也有我们闻名已久却不甚了了的野菜如薇、苋、茵陈。它们或者历史悠久,见证了数千年的沧桑巨变;或者远涉重洋,来赴盛宴,却后来居上,将大量传统食材取而代之。蔬菜不仅可食,且内涵丰富 ... |
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西湖民间故事(2018年新版)
『简体书』 作者:杭州市文化局编 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-05-01 杭州西湖是旅游圣地,和西湖有关的民间故事,如白娘子和许仙的故事、梁山伯与祝英台的故事家喻户晓。其实,还有许多发生在西湖边上的民间故事,东坡肉、宋嫂鱼羹和杭州名小吃葱包桧等都有一段奇妙的故事。《西湖民间故事》是一本西湖民间故事集,由《白娘子》《白公堤》《臭秦桧》《东坡肉》《宋嫂鱼》等49个精彩故事组成。目次依照故事在西湖 ... |
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欧阳应霁作品·天生是个饭人
『简体书』 作者:欧阳应霁 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-08-01 从拜访世界各地的新朋旧友的经历中,挑选了23个同生活艺术和美食有关的故事,用照片记录下走访友人的有趣见闻、烹饪花絮,映射出新旧朋友身上令人艳羡的生活态度以及使人倍感亲切的处世风格。因对传统盆菜的热爱而精心操办盆菜宴的邓达智,以创新态度吸取法餐精华改良而成鹅油葱酥的Luc一家人,放弃都市喧嚣于山谷小村特设手打荞麦面馆的奥 ... |
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纯天然手作酱料理
『简体书』 作者:[日] 高垣惠美子 著; 马达 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-12-01 平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完,不如做成酱汁、酱料储存起来。 本书指导你将剩余食材利用起来,根据个人喜好添加其他调味料和应季时蔬,做出符合自家口味的酱汁、酱料,并灵活运用其为各种料理调味,让平日下厨变得更加轻松。书中包含77种酱汁、酱料的做法,以及41道料理的应用,同时还提示了不同酱汁、酱料的储存方法、保质期限及 ... |
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雨水·大雁归
『简体书』 作者:保冬妮 著,王俊卿 绘 出版:接力出版社 日期:2019-01-01 本系列以二十四节气为时间线,通过贝儿和家人的旅行故事,展现了中国24个城市和乡村的风土人情、美食美景,融合了有关节气的知识、文化历史故事、重要的农事劳动、有趣的民俗活动,时令饮食与养生,带领读者不仅走进中国传统文化,也走遍祖国大好河山,领略舌尖上的中国,足尖上的中国,从书本走进生活,拥抱大自然。 《雨水:大雁归》故事地 ... |
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中国特色蔬菜主产区产业发展报告
『简体书』 作者:国家特色蔬菜产业技术体系产业经济研究室 编 出版:经济管理出版社 日期:2020-03-01 《中国特色蔬菜主产区产业发展报告》辑录了121个地区的特色蔬菜产业发展概况,遍布全国20个省份的19个县(市、区),包括29个地区的辣椒产业、55个地区的葱姜蒜韭类产业、26个地区的水生蔬菜产业以及11个鲜为人知、充满地域特色的蔬菜种类。《中国特色蔬菜主产区产业发展报告》是在全国示范县调研基础上整理出来的报告集,不是一 ... |
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商品金融化的逻辑(国家社科基金后期资助项目)
『简体书』 作者:张成思 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-01-01 本书基于商品金融化的逻辑框架,系统梳理了中国近年来出现的各个层面的商品金融化现象及其形成逻辑,涵盖了葱、姜、蒜等普通消费品,书画和玉石等文玩用品,茶叶和虫草等保健品,茅台白酒,比特币以及房地产等多个层面。同时,本书把研究的视角拉伸到中国宋朝、西晋等历史时期的商品金融化现象,并且把郁金香泡沫也作为典型的商品金融化问题进行 ... |
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一个女孩的镜像世界(The Mirror World of
『简体书』 作者:加文·伊克斯坦[Gavin Extence] 出版:广西科学技术出版社 日期:2017-01-01 一切开始于一个男人的死。 到隔壁家借西红柿做晚餐的艾比,打开门,看到的却是邻居的尸体。 正常来讲,惊慌失措、歇斯底里都不失为在这种情境下的合理反应。但此刻艾比想要的却是抽烟。 她在西蒙家咖啡桌上的万宝路烟盒里拿出一根香烟,来到厨房用瓦斯炉点燃,靠在灶台旁,一边吸烟一边望着距离她不远处的西蒙。现在的状况带给她 ... |
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