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杯子蛋糕 著
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公主的衣橱 洛丽塔涂色换装动漫线稿集
『简体书』 作者:松鼠与鹅 出版:人民邮电出版社 日期:2020-06-01 蓬松的蛋糕裙、繁复的蕾丝花纹、层叠的荷叶边,洛丽塔服饰以其精致、华丽、可爱等特点吸引了无数爱美的女孩。本书是洛丽塔风格的涂色动漫线稿集,加入了换装和设计玩法,邀请读者一起进入洛丽塔的梦幻世界。 本书作者绘制了甜美、古典、哥特、国风4种风格的洛丽塔洋装16款、洛丽塔睡衣少女8幅,并提供了洛丽塔手套3款 ... |
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法兰克·艾许小熊宝宝系列(套装全6册)
『简体书』 作者:[美] 法兰克·艾许 著 绘 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-05-01 小熊宝宝系列共收录了六本以一只小熊宝宝为主角的书,每本书里的小熊形象和名字不尽相同,但讲述的都是小熊宝宝和他的家人的故事。和爸爸一起做沙子蛋糕,为妈妈画一幅完美的画像,在爷爷家见到了喷火的巨龙小熊宝宝的快乐来自家人的陪伴、爱意和包容。 法兰克艾许的插画简单又自然,非常适合低幼年龄的读者。跟随小熊宝 ... |
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西式面点制作基础教程(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:罗因生 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-03-01 本书为台湾引进书,全面讲述各类烘焙实例。全书主要分为五个部分71个烘焙制品,第yi部分主要讲述烘焙基础知识,第二部分主要讲述各类面包烘焙,第三部分主要讲述各类饼干烘焙,第四部分主要讲述各式点心烘焙,第五部分主要讲述各类蛋糕烘焙。书中收录了作者上课的教材配方,让读者轻松成为烘焙达人。 ... |
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我的鼻孔里有座花园:习惯养成正面教养绘本故事,好习惯让优秀自然而然
『简体书』 作者:〔西〕宝拉·玫兰 著,毛太郎 译,〔西〕,戈梅兹 绘 出版:浙江教育出版社 日期:2020-06-01 苏菲的鼻子怎么了,变得有萝卜那么大?她的父母经常告诉她不要抠鼻子,但她就是不听。 事实上,提姆(她左手的食指)把她的鼻子改造成了他的家,不仅在鼻子入口处挂上了巨大的门牌、建了一间客厅,让他能窝在扶手椅里看电视;还建了一间厨房,里面有的是肉酱面、沙冰和巧克力蛋糕;还有一间塞满他*爱的书的图书室 如 ... |
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寸土寸金(走向世界的中国作家系列丛书)
『简体书』 作者:王昕朋 出版:文化发展出版社 日期:2020-06-01 《寸土寸金》这部作品所表现的故事,是我们生活里的真实存在。生活像张宽厚的大网,覆盖着每一个社会人,而几乎所有的个体,都在这张大网上表演,因为大家都在经济的发展中看到了自己的希望。无论是个体、组织,还是政府,都从中看到了甜蜜的奶油,都希望在这块巨大的蛋糕上沾一沾,获得属于自己的利益。 寸土是杆秤,寸 ... |
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西式面点工艺
『简体书』 作者:陈霞,朱长征 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-07-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书根据西式面点的分类及特点将内容分为六个项目,即西点概述、西点常用设备与工器具、西点常用原辅料、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、西式点心制 ... |
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奇先生妙小姐全新故事集:贪吃先生超重也有用
『简体书』 作者:明心 编 译 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 贪吃先生*喜欢做的事情就是吃东西。他一个小时吃进去的东西,别的人能吃一个星期。他真的这个世界上*能吃的人。 你知道吗? 贪吃先生一次能吃86块奶油蛋糕。 他的肚子跟快乐先生整个人一样重。 没有他不爱吃的食物。贪吃先生*喜欢做的事情就是吃东西。他一个小时吃进去的东西,别的人能吃一个星期。他真的 ... |
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我的第一本饼干装饰书
『简体书』 作者:micarina 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 这是一本实用翻糖装饰饼干的图书,本书主要介绍了饼干装饰的材料,装饰饼干需要用到的工具,基本糖皮的制作方法,基础的曲奇饼干的烘焙方法和常见纸杯蛋糕制作方法等基础知识,并介绍了超多可爱的饼干装饰图案示例,并附有原尺寸大小的纸型,供读者剪裁和使用,作为新手,都可根据本书做出你想要的装饰饼干,可作为伴手礼送 ... |
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魅力翻糖(世界知名糖艺大师经典系列)[精装大本]
『简体书』 作者:[阿根廷]卡洛斯·利斯凯奇[Carlos,Lischetti 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 本书包含了很多适用于不同庆典场合的各种风格的艺术作品,专业的糖艺师们可以从本书中找到蛋糕创作的灵感,新手们也能找到尝试独立创作书中作品所需的知识与技巧。读者还可以从本书中获得运用流动糖霜来装饰饼干的基本技法,这些精美的作品不仅适合于当作礼物、参加派对时的伴手礼也是广受欢迎的休闲食品。 ... |
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玛德琳和小蜡烛
『简体书』 作者:[美]约翰·贝梅尔曼斯·马西亚诺,杨玲玲,彭懿 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-07-01 受美国*夫人的邀请,玛德琳和女孩们将在克拉维尔小姐的带领下前往白宫,拜访孤独的新朋友小蜡烛。她们一起参加复活节的庆祝活动,享受美味的蛋糕和冰激凌。玛德琳和小蜡烛在魔法师朋友的帮助下,逃离了守卫森严的白宫,一起乘坐樱花潮游历夜晚的华盛顿。她们能在克拉维尔小姐发现之前回到房间吗?玛德琳最终能否顺利回家呢 ... |
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唯爱与美食不可辜负(媲美《深夜食堂》的美食故事集,用美食治愈你,也用故事温暖你)
『简体书』 作者:山亭夜宴 出版:湖南人民出版社 日期:2020-09-01 本书以爱与美食为主题,共讲述了25种美食及其背后的故事。作者以蛋糕、甜点、意面、枣椰烤鸡、咖喱酱肉、麻辣小龙虾等食物为载体,融合各类生活情感体悟,从饮食文化中触发读者对当下人生况味的体验:欲望、挣扎、感伤、孤独与幸福。酸甜苦辣,百味弥散。这是一部美食之书,更是一趟品尝人生之旅。 ... |
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冷冻烘焙技术与应用
『简体书』 作者:王君 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书介绍了冷冻技术的定义、冷冻烘焙技术原理和冷冻烘焙产品的制冷技术,烘焙主要原材料基础知识,冷冻烘焙产品的分类;详细介绍了冷冻面团、冷冻蛋糕甜点、冷冻曲奇及冷冻酥类产品四类冷冻烘焙产品的定义、分类、原料、制作工艺流程、广泛应用及生产设备生产线。 在我国,冷冻面团、冷冻甜品等冷冻烘焙产品越来越受到烘 ... |
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超可爱的钩针迷你小物100款
『简体书』 作者:日本E&G创意 编著 出版:河南科学技术出版社 日期:2020-10-01 《超可爱的钩针迷你小物100款》一书介绍了100款钩针编织的迷你小物,有水杯、茶壶、杯垫等厨房小物件,有各种造型和搭配的水果蛋糕,有橘子、草莓、樱桃、香菇等蔬菜和水果,有开衫、套头衫、手套等袖珍衣物,有窄檐帽、棒球帽、护耳帽和各种花样的小围巾,有各种款式的袜子、鞋子和日用小包、圆鼓鼓的口金包等,还有 ... |
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西式面点
『简体书』 作者:刘郴,赵国强 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-11-01 西式面点因其独有的风味而备受人们的喜爱,无论是一日三餐还是各种类型的宴会。西点制品都是不可或缺的。因此,在大型饭店酒店中一般都专门设立西点厨房,使西点制作具有相对的独立性,而且西式面点师的社会地位也相对较高。本书系统地介绍了西式面点的基础知识、西式面点制作的基本手法、面包制作、蛋糕制作、饼干制作、塔 ... |
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牙虫大搬家
『简体书』 作者:西本康子 著 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2020-07-01 牙虫的秘密,你知道吗? 因为牙刷来捣乱,牙虫家里什么吃的也没有了,一家人肚子饿得咕咕叫。牙虫爸爸来到虫牙房产中介--哇,一座从不刷牙的新房子,简直太棒了!蛋糕、曲奇、巧克力,还有甜甜的果汁随便喝! 牙虫一家每天过得好开心!身体越来越强壮。有一天,他们正在豪宅里开派对,忽然一本充满想象的图画书,让 ... |
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“小红豆”系列3——新学期的挑战
『简体书』 作者:梅思繁 出版:新蕾出版社 日期:2020-09-01 和朋友们在异乡度过一个热闹的春节后,小红豆迎来了在儿童魔法蛋糕学校第二学期的生活。她不仅面临着激烈的分组赛,还要迎接在期末进行的一对一擂台赛。如果成绩不佳,甚至可能会被淘汰! 为了顺利通过重重关卡,小红豆和朋友们又是偷偷学艺,又是夜闯图书馆寻找失传的食谱;他们闹出过笑话,也发生过意外。最终站在擂 ... |
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“小红豆”系列5——友谊危机
『简体书』 作者:梅思繁 出版:新蕾出版社 日期:2020-09-01 新学年开始了,小红豆回到儿童魔法蛋糕学校继续追梦之旅。这个学期她不仅要与技艺高超的法国同学同台竞技,还在开学典礼上收到毕加索老师扔下的一枚重磅炸弹 巨大的挑战与压力让小红豆苦恼不已,可与此同时,一向和她形影不离、为她排忧解难的汉娜似乎交到了一个更加亲密的新朋友面对这场友谊与学业的双重危机,小红豆 ... |
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“小红豆”系列9——巴黎街角的中国甜
『简体书』 作者:梅思繁 出版:新蕾出版社 日期:2020-09-01 离开雅典娜酒店后,小红豆和朋友们在巴黎开了一家小小的蛋糕店。这家小店承载着孩子们传递爱与幸福的梦想,也面临许多实实在在的困难从开业*天起,孩子们就被接二连三的挑战搞得手忙脚乱,甚至不得不求助于神秘人物! 打不垮的小红豆和伙伴们能不能使出浑身解数,将难题一一化解,将中国与世界的味道传递给每个人呢? ... |
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“小红豆”系列(共9册)
『简体书』 作者:梅思繁 出版:新蕾出版社 日期:2020-09-01 这是一个关于爱与幸福的故事,有关一个女孩洋溢着甜香的美丽梦想 女孩小红豆在父母去世后不得不和叔叔阿姨一起生活。不过,爸爸是江南点心大王的小红豆意外发现自己在烘焙上具有超出常人的天赋,她渴望进入能帮助她实现梦想的巴黎儿童魔法蛋糕学校。小红豆在进入学校之前、求学的两年和毕业后,都发生了很多或有趣或紧 ... |
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鼠小弟爱数学4-6岁(全10册)
『简体书』 作者:[美]埃莉诺·梅 等 著,[美]德博拉·梅尔蒙 绘 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2020-09-01 4~6岁正值幼小衔接,这一阶段如何提高孩子的数学能力?关键就在于日常生活中的渗透学习。本书延续了上一辑的特色,通过妙趣横生的故事自然地引入跳数、立体图形、货币换算等难度更高的数学概念。 艾伯想自己做蛋糕,却发现家里什么原料都没有。他按照制作步骤,首先去邻居家借面粉,然后借燕麦片,再去借核桃仁甚至还 ... |
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