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贝太厨房 编著
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凉菜凉面（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 一份凉菜，可以是低卡清爽的素菜，可以是解馋下饭的荤菜，可以是鲜美无比的海鲜，还可以是粮食变凉菜。无论是家常佐餐还是宴客，相信本书中的小菜都可以带给你灵感。与此同时，我们还准备了多款凉面，将饭和菜一起搞定。 在本书里，我们用详细的步骤介绍了做法，贴心地奉上 ... |
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轻素食（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 越来越多的人开始注重健康饮食，尤其是提倡食素。其实多吃素并不只是顺应潮流，而是为了让我们的身体更加健康、有活力。在这个食物充沛的年代，是时候做减法，为我们的身体减轻负担。 这本书从日常生活中常见的食材出发，用*简单、*基本的食材烹饪出更美味的素食料理，并且告 ... |
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忧伤的时候，到厨房去（2020版）
『简体书』 作者：Asli，Perker 出版：四川文艺出版社 日期：2020-12-01 莉莉娅某天醒来发现，她的婚姻可能并不是看上去那么美好；马克仍然无法面对挚爱的妻子离开后空荡荡的公寓；菲尔达深陷在原生家庭的泥淖中。但是他们都只想做的事情是随着心中还留下的热情走：带着一颗自由的心灵为真正爱的人下厨。 纽约，巴黎，伊斯坦布尔。三个城市，三场挫败 ... |
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零负担轻食（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 想用更健康的方式减肥，大可不必“管住嘴、迈开腿”那样辛苦，让身体摆脱没必要的负担，从这本《零负担轻食》做起就可以了。 吃着舒服，不给肠胃增加负担；不囤积脂肪，不给身体造成负担。降低碳水化合物的摄入，尽量戒掉添加糖，提升每餐的蛋白质含量并合理摄入脂肪。这种零 ... |
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减糖料理（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 这是一本告诉你该如何正确减糖饮食的书，书中不仅向读者传授了减糖饮食的原则，还为读者规划了为期四周减糖饮食计划，书中列出100道减糖食谱，涵盖主食、配菜、汤品、饮品，每道食谱都有详细的步骤图文，并配有烹饪秘籍，新手也能轻松学会。按照饮食计划选择对应的食谱，吃出健 ... |
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吃饱才能减肥（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 “不吃饱哪有力气减肥？”这看似是一句玩笑话，但如果你真的想要减肥的话，还真的要吃饱，而不是靠饥饿。饥饿看似简单粗暴见效快，但极易反弹，而且损害身体。问题的关键在于，如何正确的吃饱？这本书会告诉你，让你舒舒服服的打好减肥基础。 全书分为早中晚三个章节，一天的 ... |
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简单一蒸就好吃（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 对于蒸菜来说，如何保留食材的原汁原味是zui重要的，对于不同种类的食材，有不同的处理方式，所以我们按照食材为线索，将全书分为了蔬菜、肉蛋、水产、主食四大章节，涵盖了餐桌上常见的大部分食材，哪怕只用“蒸”这一种烹饪方式，就能做出一桌好菜来。 除此之外，我们还以 ... |
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厨房里的中药铺·调料篇
『简体书』 作者：谢东浩，冯辉，徐中菊 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-08-01 本书由上海交大健康传播发展中心策划，为“中医药科普读物”系列之一，是一本医学科普著作。在内容上，本书通过神话故事、传说、诗词等通俗易懂的故事或文学作品，介绍了百姓厨房里常用的调味料在中药学上的传统功效、现代应用及使用方法等方面的知识。本书将晦涩的中医药专业知识 ... |
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实用新型老旧小区厨房油烟处理系统
『简体书』 作者：赣州市赣县区城市建设投资集团有限公司 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本书是城市更新行动背景下，具体跟进的城镇老旧小区的厨房排烟道系统改造方面的书籍。为改善居民居住条件，推动构建“纵向到底，横向到边、共建共治共享”的社区治理体系，让人民群众生活更方便、更舒心、更美好，赣县区城投集团积极开拓创新，在老旧小区的烟道系统改造上总结了多 ... |
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厨房管理
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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不锈钢海盗船：一个普通厨房的故事 鞑厨高寒
『简体书』 作者：高寒 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-08-01 一艘不锈钢海盗船， 一个普通厨房里真正发生过的故事! 这个地方，饱含暴力、混乱和火。 厨子就是海盗，餐厅就是艘不锈钢海盗船。 海盗们从来没有退休，只是换了个业务。 以往他们打靶，杀杀闹闹。 现在是做饭，拉着嗓门嚷嚷，在混乱当中找到秩序。 不是精致摆拍的菜谱 ... |
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自然平衡：生态学中经久不衰的神话 （美）约翰·克里彻著 肖显静 梁艳丽译
『简体书』 作者：[美]约翰·克里彻著，肖显静，梁艳丽译 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 自然平衡的思想一直是西方哲学的主导内容，它在大众的观念中一直经久不衰，甚至在今天的一些生态学家中也是如此。约翰？克里彻证明了在地球史的任何阶段，自然界都不是平衡状态。那么这种自然平衡的观念如何以及为何会经久不衰？为何我们必须接受并理解进化？鉴于此，本书追溯了生 ... |
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特工教室.2 竹町著（又名：间谍教室，第32届日本奇幻文库大奖赛“大奖”作品）
『简体书』 作者：[日]竹町 著 ， [日]泊里 绘 ， 刘晨 译 出版：百花文艺出版社 日期：2023-07-01 新生特工小队“灯”漂亮地完成了“不可能任务”，接下来的任务是除掉残忍冷酷的杀手“尸”。为了完成更加艰巨的任务，克劳斯要选出最强的小队成员。 “没错，很遗憾，这次任务我无法把八个人都带去。”克劳斯说着这样的话，选出的却是四名实力堪忧的少女。 “我要带上现在‘ ... |
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在昨日的春天等待你（赠典藏卡2张）《通往夏天的隧道，再见的出口》原作者八目迷著 KUKKA绘
『简体书』 作者：[日]八目迷 著 ， [日]KUKKA 绘 ， Miya 译 出版：百花文艺出版社 日期：2023-09-01 晚上六点的绿袖子铃声一响起，高中生船见奏的意识就会穿越到过去。 奏从东京离家出走，回到童年时居住过的小海岛，和两年没有见面的发小保科明里重逢。同时，他也被卷入神秘的“回滚现象”，在混乱的时间中，明里对奏提出一个请求：“请你救救我的哥哥。” 奏通过利用“回滚 ... |
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百科日历2024 混知团队著
『简体书』 作者：混知团队著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-10-01 《百科日历2024》是漫画式科普开创者陈磊（混知哥）及其主创的混知团队，为新年打造的全新作品！ 不仅是日历，更是一本有日历功能的漫画大百科，全书366个知识点，涵盖历史、地理、生物、化学、数学、经济、国学等各个学科，翻完366天，让你上通天文，下晓地理！ ... |
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蛇类博物馆 博物文库 自然博物馆丛书 世界顶尖蛇类专家联手巨献 [英]马克·奥谢 著
『简体书』 作者：[英]马克·奥谢 著， 蒋珂，吴耘珂，乔梓宸，任金龙 译 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 万千动物中，蛇类独具一种混杂了危险与诱惑的魅力。盘绕的体态，斑斓的花纹，有力的缠绞，致命的毒液，每一个特征都充满神秘莫测的意味。蛇类这个神奇的类群，迄今已经在地球上繁衍生息超过一亿六千万年，如今分布于除南极洲以外的每片陆地上，甚至进入了两大洋。 《蛇类博物馆 ... |
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中学生课程化名著文库：昆虫记
『简体书』 作者：[法]亨利·法布尔 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 《昆虫记》是生物学家法布尔以毕生时间和精力详细观察各种昆虫生活的观察笔记。本书选入《昆虫记》的经典篇目，详细、深刻地展示了蜘蛛、蜜蜂、螳螂、蝎子、蝉、甲虫、蟋蟀等多种昆虫的生活情景。在对昆虫的本能、习性、劳动、婚恋、繁衍、死亡的描述中，无不渗透着人文关怀，并以 ... |
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中学生课程化名著文库： 格列佛游记
『简体书』 作者：[英]乔纳森·斯威夫特 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-10-01 《格列佛游记》是一部长篇游记体小说，因为尖锐深邃的讽刺艺术而名扬世界。本书用格列佛船长的口吻，描绘了主人公在小人国、大人国、飞岛国和慧骃国的奇特经历，充满异想天开的情节和精妙地讽刺。作者通过夸张的手法，揭露时代的弊端，毫不留情地对18世纪前半期的英国社会进行了 ... |
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费雪宝宝专注力大挑战
『简体书』 作者：美国美太公司 著，尚童童书 编 出版：海豚出版社 日期：2019-09-01 这是一本适合1-4岁宝宝的专注力训练游戏书。低幼宝宝培养专注力，最好的方式就是找找看游戏。本书的每一页，都把孩子们喜欢的小动物形象藏到场景中，并提出2-3个问题，让孩子带着问题看一看，找一找，说一说，训练孩子的观察力、逻辑思维力和表达力。 ... |
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汽车发动机环境对应技术
『简体书』 作者：[日] 井上惠太，迁村钦司 著，刘显臣 译 出版：机械工业出版社 日期：2020-03-01 本书以汽车发动机的环境保护技术研究成果为主线，从多个角度加以阐述，如排放废气及燃油消耗相关的法规，火花点火式发动机及压缩点火式发动机的燃烧、构造、排放处理、控制、燃料，以及包含代用燃料、混合动力的电动汽车、废气涡轮增压等。其研究与试验方法贴近工程实际，非常值得 ... |
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