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	再多一点：程新华和他的东方酒店梦想（中国本土酒店黑马的崛起之路，著名财经作者吴晓波作序，正和岛创始人 『简体书』 作者：郭亮　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2019-03-01 崛起于华南，仅12年就开店2000余家，中国本土酒店行业中的一匹黑马！荣获中国酒店集团排行榜前5位，全球酒店管理集团前15位！ 贴身采访，*手资料，道出酒店经 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容， ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	酒店人力资源管理实务（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：魏洁文 主编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2015-09-01 本书从介绍现代饭店人力资源管理的概念、发展、目的和组织功效入手来阐述酒店人力资源管理的基础理论和管理实务，主要包括酒店人力资源管理概述、酒店人力资源规划、酒店工作分析、酒店员工招聘、酒店员工培训与职业发展、酒店薪酬管理、酒店绩效管理、酒店团 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	奢华酒店（第2版）（精）/顶级设计空间 『简体书』 作者：《顶级设计空间》编委会　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-04-01 张青萍主编的《奢华酒店》是**设计空间系列 丛书之一。该书刊登的是近年来一些**的设计作品 ，包括五星级酒店和艺术酒店两种?br ...	詳情>>	售價：HK$ 298.5

	酒店电子商务运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材、全国旅游 『简体书』 作者：栗书河、李东杭 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01 本教材由具有多年酒店管理专业教学经验和实践经验的编者所编，内容介绍全面，学生能够对酒店电子商务有一个较为深刻的理解与认识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	互联网+酒店 传统酒店的战略转型 营销变革与管理重构 『简体书』 作者：李勇　　出版：人民邮电出版社　　日期：2016-01-01 《互联网+酒店 传统酒店的战略转型 营销变革与管理重构》主要内容包括三大部分转型、营销和管理，如传统酒店如何借“互联网+”实现O2O转型；酒店如何利用新媒体平台营销；互联时代如何实现酒店业绩的创新增长；学习东呈酒店在“互联网+”时代下，打造 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	现代酒店管理基础（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：李妍　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2015-07-22 本教材是主要阐述了现代酒店管理的基础理论、职能管理和业务管理三方面的内容。基础理论部分主要阐述了基础的酒店管理理论；职业管理部分主要阐述了酒店资源管理、酒店公关与企业形象、酒店品牌与文化管理、酒店营销管理、酒店服务质量管理、酒店安全管理及酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	现代酒店总经理工作必备全书 『简体书』 作者：张浩　　出版：北京工业大学出版社　　日期：2016-01-01 现代酒店的总经理是整个酒店的核心决策者，如何运用规范化管理方式对酒店进行有效的管理，是总经理必备的管理技能。为了帮助总经理掌握对酒店进行规范化管理的方式方法，特 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	现代酒店管理：理论、实务与案例 『简体书』 作者：姚建中　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-04-01 《现代酒店管理：理论、实务与案例》在现代酒店管理的理论和实践方面有全新的理解和阐述，注重知识的系统性、前沿性和实用性。全书共十一章，从现代酒店概述及基础管理理论入手，详细介绍了现代酒店组织系统管理、房务系统管理、餐饮系统管理、服务质量管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	现代酒店管理制度与岗位职责范本大全 『简体书』 作者：张浩　　出版：北京工业大学出版社　　日期：2016-01-01 面对日益激烈的酒店业竞争，制定一套全面而科学的酒店管理制度与岗位职责，使整个酒店按照一套有效的管理制度与岗位职责有条不紊地为顾客服务非常重要。鉴于此，特编写此书 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	酒店营销实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：宿荣江　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2016-02-01 本教材系高职旅游与酒店管理类教材，主要内容包括：酒店营销概述、市场计划：销售的基础、市场销售部门与人员、客户拜访、电话销售、酒店内部市场营销、餐厅和酒吧销售、宴会与会议用房销售、酒店营销广告、酒店广告牌与形象宣传、酒店营销材料及制作、酒店公 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	酒店全程运作实用工具大全 『简体书』 作者：容莉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-07-01 1.本书以大量表格、范本、条目形式，形象生动地阐述了以往枯燥的文本文案。 2.每章以“要点+流程+制度+表格”的形式，深入解析酒店管理所需技巧，使整个酒店管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.0

	星级酒店营销模式与活动策划 『简体书』 作者：江美亮　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2016-01-01 ◆采用模块化设置，整本书分营销模式和活动策划两个部分； ◆文中运用了大量的图表，加入了“实战范本”“拓展阅读”等栏目，对各知识点进行丰富和拓展； ◆ ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	酒店（宾馆）营销技能培训与管理实务 『简体书』 作者：李笑 主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2016-05-01 由李笑主编的《酒店宾馆营销技能培训与管理实务酒店宾馆技能培训与管理实务系列》理论与实践相结合，深入浅出，内容翔实，具有超前性和时代感。全书共分为十二章，即客房产品设计与美化、客房价格管理与策略、客房清洁与卫生管理、客房成本控制与管理、客房预 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	酒店企业创新的影响因素及效应分析 『简体书』 作者：宋慧林　　出版：南开大学出版社　　日期：2015-05-01 作为低技术位势、研发部门缺失的服务性行业，酒店应如何通过创新提高竞争力是当前亟需解决的重要课题。本书拟对酒店企业创新影响因素及效应进行研究。本书首次明确识别酒店外部知识源是酒店创新的重要因素之一，提出酒店创新对绩效的影响作用，构建了基于“资 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	新市场：酒店餐饮提升手册 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-01-01 国内的酒店餐饮，正面临着经济新常态的洗礼，承受升级转型的艰辛。同时，随着酒店消费群体的日益多元化，酒店市场的细分化也更加明显。“80后”“90后”消费人群的增多 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.0

	酒店精细化管理实战手册 图解版 『简体书』 作者：江美亮　　出版：人民邮电出版社　　日期：2016-01-01 《酒店精细化管理实战手册 图解版》从精细化管理的角度，详细阐述了酒店管理的各个方面。全书共11章，内容包括酒店管理导引、服务礼仪、在线营销、前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务中心服务、康乐中心服务、管家服务、安全管理和工程管理。本书用浅显的 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	酒店（宾馆）客房技能培训与管理实务 『简体书』 作者：李笑 主编　　出版：经济管理出版社　　日期：2016-05-01 李笑主编的《酒店宾馆客房技能培训与管理实务》共分为十二章，即客房产品设计与美化、客房价格管理与策略、客房清洁与卫生管理、客房成本控制与管理、客房预算与服务质量等，全面而具体地呈现了现代酒店客房技能培训与管理的要点，方便读者熟悉酒店客房运作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	7天连锁酒店，靠的是什么-经济型酒店成功的标杆 『简体书』 作者：江美亮　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2016-09-01 7天连锁酒店成功的秘诀：持续的创新理念、管理系统的领先技术、标准化的管理体系、积极地倡导快乐服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

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