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饭爷 著
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贺师傅天天美食：我最爱吃的猪肉
『简体书』 作者：赵立广 著 出版：译林出版社 日期：2015-03-01 回锅肉、狮子头、粉蒸肉，炒、烧、蒸、烤各种技法，做出猪肉新花样； 菠萝咕咾肉、上海腌笃鲜、土匪猪肝，酸、甜、鲜、辣各种滋味，品尝百变家常菜； 农家小炒肉、肉丁炸酱面、蜜汁猪肉脯，菜、饭、面、小吃各种菜式，丰富多彩新生活！ 《贺师傅天天美食:我最爱吃的猪肉 ... |
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手把手教你做营养早餐
『简体书』 作者：任豆豆 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 分步介绍营养早餐的做法，配合拍摄精美的图片，用通俗易懂的语言告诉大家如何在忙碌的早晨，利用简单的食材，在短时间内做出一份营养又健康的早餐。分门别类为大家介绍营养粥、营养面、健康饭、养生汤、主食及佐餐小菜的做法，让大家品尝营养美味又方便的花样早餐。 本书适合各 ... |
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的鸡鸭肉
『简体书』 作者：曹志杰 著 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭…… 煎炒烹炸，轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。 麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠…… 教你制作家常卤汁，在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。 茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面…… 花样翻新，享用好吃解馋的 ... |
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释迦牟尼的故事
『简体书』 作者：[英] 亚当斯 贝克夫人著 出版：甘肃人民美术出版社 日期：2015-03-01 释迦牟尼原名乔达摩悉达多，是古印度迦毗罗卫国净饭王的太子，为 了解除人生无尽的痛苦，立志寻求一条解脱之路，依靠坚忍不拔的意志，最 终领悟了人生的最高哲理。释迦牟尼成佛以后，人们称之为佛陀，就是印度 古梵语中的“觉悟者”几千年来，释迦牟尼成佛的传奇故事，总是带给 ... |
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汽车维修精要600问
『简体书』 作者：李土军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 本书以问答的形式对汽车的整体结构和主要参数做了简要介绍，同时给出了一些车辆常见故障的应急维修方法；对汽车维修工具的使用、维修技能和操作方法做了详细而全面的介绍，同时也介绍了汽车饭金修复、喷涂、美容与装饰方面的知识。本书涵盖了汽车维修技工所必须掌握的部件拆装方法 ... |
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吃好每天3顿饭（精装）
『简体书』 作者：霍丽娟 编著 出版：新疆人民总社 日期：2015-03-01 《吃好每天3顿饭》融合现代营养学知识和中华传统饮食养生智慧，将指导读者合理安排每天的3顿饭。大到营养科学、食品安全，小到一茶一饭一种食材，悉心传授营养知识，帮你掌握吃饭的智慧，教你吃得安心又健康！《吃好每天3顿饭》从我国居民的膳食特点出发，介绍了一系列健康饮食 ... |
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自制风味酱·卤·汁
『简体书』 作者：采薇 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-06-01 家庭日常饮食中，如果能常备一些酱、卤、汁等自制调味料，做饭会变得非常快速方便。它们可以直接浇在饭、面、馒头上食用，节省很多时间，在凉拌、热炒、煲汤时可以增加风味，调出特色。 本书教您制作多种豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣酱、菜肉卤、素卤及各类味汁，是烹制美 ... |
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微醺正好——葡萄酒的时光 博物馆
『简体书』 作者：苏雅 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-06-01 这些岁月酿出来的香醇，带了回忆，一如你的岁月，陈年的艺术，不过就是更好地保存青春的美好；这些一口一口抿进的醇厚酒液，把热量在胸腹中一丝一丝的散发出来，一点一点，温暖人心，如同妻子给莫奈带来的那些热烈的、琐碎的生活。葡萄酒之路，可以荡气回肠，但更多是柴米油盐，饭 ... |
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范志红吃对你的家常菜（套装共2册）
『简体书』 作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 书中收录了二百道范老师私房营养家常美食，以全彩步骤图解的方式呈现给读者，希望给更多的读者带来切切实实的美味和健康。 本书介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点，并介绍了各类食物的健康烹调要点以及营养小窍门。这些知识和 ... |
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随园食单--中华经典指掌文库
『简体书』 作者：【清】袁枚 著，陈伟明 译注 出版：中华书局 日期：2015-06-01 身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶， ... |
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爱情故事
『简体书』 作者：张佳玮 出版：华东师范大学出版社 日期：2015-08-01 因为爱情，一切都是幸福的模样 愿你在此地，遇见甜蜜的情意 一小片江南河流旁，一个小院子里，饮食、碎语与爱情 一草一木，皆有情致；一衣一饭，尽承地气 一段仿若发生在桃花源里的纯爱故事 一部唤醒内心柔情的疗愈之书 赠送张佳玮朗读的小说原声碟 ... |
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书卷多情似故人：与鲁迅、柳亚子、戴望舒、
『简体书』 作者：I266.1 出版：厦门大学出版社 日期：2015-07-01 本书收选了多位民国大师和学人关于读书、治学等的文章，是一本难得的关于读书经验和治学方法的大师学人文选合辑。这些文章基本刊登在二十世纪三十年代的《现代》《野草》《文饭小品》等杂志上，阅读本书，可以领略这些大师学人读书、治学和做人的智慧。清闲时一读，赏心悦目；困厄 ... |
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意大利面焗烤比萨一本就够（意大利面、比萨
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 著作 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书将传统的经典意大利美食分为意大利面、焗烤美食和比萨三部分，意大利面介绍了红酱、白酱、青酱等6种风味，；焗烤美食中介绍了经典焗烤美食、香浓焗烤饭和香浓焗面的做法；比萨中介绍了经典比萨、海鲜比萨、肉类比萨和蔬菜比萨四种。书中详解了制作意大利美食常用到的酱料配方 ... |
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家常汤粥主食一本就够（日常保健，只需一碗
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 随着社会生活水平的不断提高，人们除了满足口腹之欲外，更加注重利用饮食来防病进补、滋养身体。滋补的汤粥主食不仅可以提供人们日常所需的能量和各种微量元素，而且对预防和调养身体有着不可估量的作用。《家常汤粥主食一本就够》精心挑选数百道百姓日常*爱的汤、粥、饭，按类型 ... |
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一人食汤粥饭（101 款汤、59 种粥、
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在一个人生活的情况下也可以吃得很好的美食类图书。一个人生活当中，会有很多独自生活的时候，求学、就业、出差，这个时候的伙食怎么办呢？外卖不健康，吃久了还会腻。本书告诉你，一个人的伙食也可以很丰盛且不复杂。动起手来，买点材料，汤、粥、饭，随意吃 ... |
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书卷多情似故人：与鲁迅、柳亚子、戴望舒、
『简体书』 作者：倪雪君 出版：厦门大学出版社 日期：2015-07-20 本书收选了多位民国大师和学人关于读书、治学等的文章，是一本难得的关于读书经验和治学方法的大师学人文选合辑。这些文章基本刊登在二十世纪三十年代的《现代》《野草》《文饭小品》等杂志上，阅读本书，可以领略这些大师学人读书、治学和做人的智慧。清闲时一读，赏心悦目；困厄 ... |
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桥桃园
『简体书』 作者：废名 出版：复旦大学出版社 日期：2006-08-01 《桥桃园》只选小说，其实废名的诗歌、散文与小说都是一体。尤其是《桥》，经常被选入各种散文集子。短篇选自各集。北方谚语云，“后后有席”，“好饭不怕晚”，等待不是没有补偿的。相信包含了废名全部已发表稿和未刊稿的全集，一定会提供后人真实了解到一个完整的废名，了解他一 ... |
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寿司
『简体书』 作者：小野二郎, 赵怡凡 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-09-01 寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受大众的喜爱。本书《寿司》是世界寿司第一人——小野二郎先生的经典之作，再其为数不多的图书作品中也属精品。在《寿司》中，小野二郎将带我们进 ... |
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给孩子做一份可爱便当
『简体书』 作者：铃木真帆 著 ,刘丽萍 译 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2015-09-01 平常司空见惯的饭菜，只要稍微“扮靓”一下，就能让孩子的食欲大增，让孩子从此不再讨厌吃饭！如何做出让孩子喜欢的饭菜？本书让你一学即会！只要花些心思和精力，你就能听到孩子说“最喜欢妈妈做的饭”。从装点材料，到装点技巧、装点道具，本书作者为大家全面介绍可爱便当的制作 ... |
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带孩子游西班牙
『简体书』 作者：《亲历者》编辑部 著 出版：中国铁道出版社 日期：2015-09-01 带孩子游西班牙，看优美的山地和田园风光，感受欧式小镇的淳朴风情，窥探群岛的神秘与优雅，在艺术的氛围下被渲染，在海鲜饭面前咽口水。本书，选取了西班牙*适合家庭旅行的景点，并细致入微地考虑到携带儿童出游的家庭的多项需求。书中以“西班牙语文”“西班牙地理”等形式，为 ... |
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