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[日] 山下珠绪 仓八冴子 著 樱的食彩浪漫 译
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四季有味:曾黎的私房食单【随书附赠1款四季书签,款式随机】
『简体书』 作者:曾黎 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《四季有味:曾黎的私房食单》收录了曾黎对于四季的理解、她在不同季节中所体验到的感受还有她的四季养生菜谱。人生如同四季,每个季节都有着不同的韵味和美好,而通过品尝四季的味道,也能更好地品味人生的真谛。 关于人生,她说“人生就像一场游戏,有输有赢不必生气。”“再说生气也是很不利于身体健康的一件事,很多疾病都是由生气而引起 ... |
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和食之魂
『简体书』 作者:[日]村田吉弘 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 2013年,日本料理以“和食”之名入选世界非物质文化遗产。本书是“和食教父”、京都星级料亭“菊乃井”第三代传人的村田吉弘先生对和食文化的精华总结。作为日料名家后代的村田先生,他用淳朴平实的语言讲述了眼中的和食之魂。 和食以对本地食材的运用、对时令节庆的重视,及对鲜味的独到诠释,赢得食客们的青睐。村田吉弘致力于向大众传 ... |
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中国“药食同源”研究
『简体书』 作者:胡文臻 吴孟华 张凤华 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-03-01 中国《药食同源》研究,第一辑于2019年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻,中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂,上海健康医学院兼职教授、上海浦江健康科学研究院常务副院长、上海交大健康传播发展中心副院长,主治医师吴孟华,安徽省亳州二级巡视员郭飚、亳州华仲金叶科技 ... |
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食笺
『简体书』 作者:苏眉 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中,作者以食话讲生活,以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”,作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光,写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“趣”,以及从古流传至今风物尚食的传统。灵动的文字蕴含独特的意趣,与画家陈如冬先生的原创笺纸相得益彰。 ... |
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药食同源应用图鉴
『简体书』 作者:白小英、双福 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 本书以国家卫生健康委员会公布的药食同源品种为主,从中药辨别、中医应用、现代研究等方面详细介绍,并提供了常用方剂推荐和食疗养生法推荐,还对详细的食用和制作方法进行了介绍,并配有高清图片。本书图文并茂,通俗易懂,精简实用,可供中药爱好者,及中医保健、养生食疗爱好者参考阅读。 ... |
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好食光.15分钟上菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《好食光:15分钟上菜》共收录161道简易省时的菜谱,食谱一步一图,配视频指导,每道菜的下方给出建议配套的省时菜谱。图书分两大部分,第一部分为准备篇,详细介绍常用酱料的自制步骤、储存方式和搭配方法,补充说明书中的懒人套路;第二部分为具体菜谱,又可细分五类,即“凉菜沙拉”“美味小炒”“蒸炖煮品”“佐菜鲜汤”和“饭菜同出” ... |
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食生
『简体书』 作者:周兆祥 出版:河北科学技术出版社 日期:2020-11-01 食生,即尽量吃仍具备生命力的食物,是一种回归天然的饮食方式,饮食比例大致为: 75%水果 20%蔬菜 5%坚果种子(皆为未经41℃以上温度烹调) 食生的好处,包括但不限于: 身体轻盈、体力更好、抵抗力增强、身材更理想、身体适应力增强、消化更佳、精力更充沛、思路更清晰、外貌更年轻、情绪更稳定、更随遇而安、更能享受食 ... |
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和食古早味
『简体书』 作者:胡川安 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-01-01 在这本书中,作者从历史、文化等角度,详细介绍了各种常见的日式料理,探索日本饮食的今夕演变。 通过本书,你会了解西洋料理进入日本后发生了哪些变化,品味日本*代表性风味的威士忌,领略日本职人的手冲咖啡,也可以去原产地探访日料调味的关键酱油的制作过程,探究寿司的起源和演变,感受日本的食育精神和地方化饮食,随作者去静冈、京 ... |
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东荡子诗文集·诗卷
『简体书』 作者:东荡子;世宾,聂小雨,苏文健 出版:安徽文艺出版社 日期:2017-12-01 《东荡子诗文集:诗卷》为广东籍诗人东荡子的诗歌集,收入了诗人自20世纪80年代至去世的大部分诗歌作品,他的作品思想性强,充满了奔放的感情、思辨的力量和对于黑暗的鞭挞,其中深含着诗人对祖国、对人民的热爱以及对当代中国的责任意识。 ... |
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东荡子诗文集·文卷
『简体书』 作者:东荡子;世宾,聂小雨,苏文健 出版:安徽文艺出版社 日期:2017-12-01 《东荡子诗文集:文卷》收有诗人的的散文、诗歌评论、访谈对话数十篇。 《东荡子诗文集:文卷》作者以诗人的视角察看、体会、思考生活与文学,富有哲理与思辨地抒发自己的感悟,很有特色;作者也在文中解析了自己、他人的诗歌创作,并阐释了诗歌之于人的意义。 ... |
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一门三院士 九子皆才俊——梁启超和他的子女们
『简体书』 作者:《一门三院士 九子皆才俊——梁启超和他的子女们》编委会 编著 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-12-01 梁启超是中国近代史上的杰出人物,在变法维新、思想启蒙、学术研究等领域成就斐然。梁启超高度重视家风传承与家庭教育,培养、教育出满门俊秀。本书以梁启超的家庭为核心,从其“一门三院士,九子皆才俊”的成功实践中汲取精华,发掘梁启超爱国爱家、教子育女的思想根基,为读者了解梁氏家族的优良家风与爱国精神、树立科学的教育观、培养子女的 ... |
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我的八爪鱼妈妈(揭秘治愈全网的“触手系母爱”,妈妈们的“解压神器”、孩子们的“感恩课堂”,让孩子读懂妈妈的爱)
『简体书』 作者:[土]爱诗乐·沛克 出版:人民文学出版社 日期:2025-05-01 这是一本儿童绘本,形象描绘了“养育一个孩子需要举全村之力”这句非洲谚语,简简单单的故事,道尽其中的辛劳和不易。绘本中的小主人公叫德尼兹,他常觉得自己的妈妈好像一只八爪鱼:一边做饭,一边把各种食材放进冰箱,还同时给花浇水、手里操作电脑、打扫房间,不仅如此,妈妈还一边打电话一边陪他玩球!也许每一位忙碌的妈妈在孩子的眼中都是 ... |
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食在杭州:杭州的面
『简体书』 作者: 出版:浙江摄影出版社 日期: ... |
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随园食绘
『简体书』 作者:夕米木子,绘 牧神,编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-01-01 ... |
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广西食果地图
『简体书』 作者:本书编写组编著 出版:广西人民出版社 日期:2025-03-01 在中国的水果生产版图上,广西是缤纷闪耀的版块之一,稳固了我国水果生产的基本盘。在广西,人们对水果的热爱、想象和需求都可得到热情的回应。丰沃的八桂大地用四季不断的鲜果豪爽地馈赠给每一位追逐美味食客。本书为 “桂乡烟火” 手绘地图系列图书之一,用有趣幽默的文字、Q萌手绘图片,简述“六边形战士”广西水果的基本情况和成长史。书 ... |
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鱼:知之,烹之,食之
『简体书』 作者:联合国联合国农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 吃鱼是生活中最令人享受的事情之一--本书的著成正是基于这一理念。书中收录了来自全球主要地区的数十种食谱。如果您喜欢海鲜、水产品和渔业产品,那么相信您一定能在本书中读到适合您的内容。联合国粮食及农业组织粮农组织在全球三分之二的国家都设有分支机构,我们知道世界各地的餐桌上都有什么。与大家分享这些美食财富是我们出版此书的一大 ... |
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减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱
『简体书』 作者:好食可 著 出版社:重庆 出版:重庆出版社 日期:2023-03-01 《减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱》是一本依不同的减糖程度和目的,设计出3日、5日、7日和荤素搭配的多重减糖餐组合的科学减糖菜谱。 本书破解了一般人对减糖存在的疑问,提出了科学的减糖执行办法,给予大众正确减糖不伤身的好方法,同时分类整理了各类减糖好食材,精准设计出200余道减糖餐,让读者可以依照不同的需求和目 ... |
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食安中国:改革开放四十年食品安全之路
『简体书』 作者:食安智库课题组 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-12-01 本书对我国改革开放四十年以来的食品安全做了全方位的梳理,展示了我国食品安全的现状和未来、机遇和挑战,记录了党和政府对食品安全法制和监管工作的变化轨迹,展现了我国食品安全工作者砥砺奋进的风采和思想,呈现了关于食品安全的理性思考、权威观点,对于实现新时代食品安全和中华民族伟大复兴的中国梦以及构建人类命运共同体具有重要意义。 ... |
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生活感美食短视频
『简体书』 作者:旧食 微尘 出版:人民邮电出版社 日期:2023-09-01 本书是美食短视频拍摄与制作的教程,详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。 高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计,本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法,为创作美食短视频构建了坚实的框架;第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立,为美食短视频拍 ... |
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结伴猫 路路和小八.2(赠双面杯垫×2,书签×2)园田友里著 流浪猫物语第二卷
『简体书』 作者:[日]园田友里 著,白苔 译 出版:湖南美术出版社 日期:2024-06-01 “我只是,从来到这个世界开始,就一直拼命地活着罢了。” 路路和小八,必须做出抉择! ... |
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