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[英]约翰·萨瑟兰 著
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DK烘焙全书
『简体书』 作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 本书是经典烘焙和现代Z爱的终极指南，不只是告诉你该做什么，而是向你展示拍打和折叠的区别是什么，“软峰”应该是什么样子，怎样做酥皮。在烘焙的时候，知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现，也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱 ... |
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人类为什么有文化：论人类学与社会多样性
『简体书』 作者：[英]迈克尔.卡里瑟斯 出版：文汇出版社 日期：2023-09-01 为什么人类有文化？ 要想回答这个问题，需要考察三个基本问题： 什么是文化多样性的统一性？这种多样性的起源是什么？我们应该怎么理解文化多样性？ 在人类历史上，最重要的不是技术的进步，而是人们互动的方式。 ... |
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大学生地理学导引（当代地理科学译丛·大学教材系列）
『简体书』 作者：阿里斯代尔·罗杰斯、海瑟·A．威尔斯 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 本书提供了关于什么是当代地理学、为什么要学习和如何学习地理学，以及如何更深入研习的广泛信息。内容涉及从自然地理学、人文地理学到地理信息科学，从历史渊源、研究现状到未来趋势的几乎所有方面。论题所及，除地理学的传统领域外，还有许多新的前沿领域，包括地理计算、女性主 ... |
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景观建筑师的职业必修课
『简体书』 作者：[英]克莱尔·瑟尔沃尔，张晨 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 作者为英国注册景观建筑师，通过本书分享超过20年的公共景观设计经验。作者通过运营自己的景观公司，倡导团队合作与技术创新的结合来推动景观设计事业发展。从评估自身设计预期，评估项目，评估客户，选择团队，了解法令法规，设计工作规划，设计过程，团队协作，施工，项目管理 ... |
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民族翰骨——潘天寿诞辰120周年纪念图集
『简体书』 作者：许江 出版：中国美术学院出版社 日期：2017-04-01 潘天寿是一位鉴定的文化传承者。20世纪上半叶，适逢三千年未有之变局，他以高度的文化自觉直面现代性的挑战，以中华翰骨振作民族精神，从传统正脉中重新鼓荡起中国艺术的堂堂士气、大丈夫气。 ? 潘天寿是一位伟大的艺术创新者。他将山水造境之法融入全景花鸟画，又将生机勃 ... |
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翰苑印林（一函四册）：中国珍稀印谱原典大系第一编第三辑
『简体书』 作者：陈振濂 主编 [明]吴日章 编 出版：西泠出版社 日期：2019-06-01 《中国珍稀印谱原典大系》由陈振濂先生主编，拟分三编出版，总量预计在150200 种之间，基本涵盖国内外珍稀印谱。每编各分专辑渐次推出，每辑 1012 种，采用通代混编的方式。每辑均含古铜印谱、明清名人印谱、近代学术印谱三大类，并穿插其它特色印谱。选取印谱时，注 ... |
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痘苗病毒实验操作指南
『简体书』 作者：杰森·默瑟[Jason Mercer]著，[英]杰森·默瑟 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-04-01 《痘苗病毒实验操作指南》为实验室提供了实用的信息资源，可用于研究痘苗病毒和其他痘病毒。本书旨在强调存在已久的实验室操作标准，并可作为之前两个版本的补充（《分子生物学方法》系列第269卷和第890卷），重点介绍了在痘病毒学领域应用的新技术。这些方法和方案的设计都 ... |
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IT新手求职技能（套装全2册）
『简体书』 作者：[美]金伯利·A. 韦斯，海瑟姆·巴尔蒂，[美]海瑟姆·巴尔 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 ... |
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儿童心灵成长系列绘本：艺瑟长大了 亲手做属于自己的立体故事书 知学习—思考—交感—动手体验 提高孩子的认知力、观察力、判
『简体书』 作者：[韩]金美爱 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书讲述了艺瑟有五个从她出生开始就一直守护在她身边的娃娃朋友。娃娃朋友们看着艺瑟的成长过程心里的复杂变化以及艺瑟在每个阶段与他们相处的情景。通过阅读，能够让孩子感悟成长，学会珍惜朋友之间的友情。本书是一本亲子动手制作的简单有趣的立体书，将感性阅读与知性阅读合二 ... |
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锦瑟华年是情痴：李商隐诗传
『简体书』 作者：张诗群 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 本书是唐代著名诗人李商隐的传记。李商隐与杜牧合称小李杜，与温庭筠合称温李，他是唐朝行将灭亡时的一位诗歌巨星，他给唐朝诗歌画上了完满的句号。他的诗以细腻严谨、意境灵妙为长，千百年来深受后人追捧喜爱。本书以李商隐的诗歌为经纬，全面细致地描绘了李商隐沉郁多情的一生。 ... |
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聊将锦瑟记流年：黄仲则诗传
『简体书』 作者：安意如 出版：人民文学出版社 日期：2018-11-01 黄仲则是诗歌奇才，可惜无缘生于唐宋，虽有才华，但与时代格格不入。他英年早逝，却留下两千余首传世诗章。评家赞仲则诗俊逸豪放神接李白，绮丽迷离似李商隐，且将其与纳兰若容的词，并称清代文坛双璧。 本书安意如以人物传记为线，凭借细腻优美的文笔，串联黄仲则诗作，论诗评 ... |
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约翰·詹布鲁恩镜头下的北京 1910 —
『简体书』 作者：李欣 主编、[美]约翰·詹布鲁恩 摄影 出版：中国摄影出版社 日期：2016-11-01 该书为遗失的民国摄影大家约翰詹布鲁恩的民国北京摄影作品集，汇聚了约翰詹布鲁恩在华期间（1910年-1929年）拍摄的壬子兵变、袁世凯祭天、内阁会议、袁世凯葬礼、孙中山移灵、庆祝一战胜利、五四运动、孙中山奉安仪式等发生在民国北京的重大历史事件（多数为首次发布）， ... |
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约翰.汤普森现代钢琴教程（3）（扫码听音
『简体书』 作者：[美]约翰·汤普森 出版：上海音乐出版社 日期：2016-10-01 《约翰汤普森现代钢琴教程3原版引进》是 为使学生在学完第二册后能继续发展钢琴弹奏和音乐 的能力，作者仔细编写的。目的在于全面地提高对基 本演绎规则的理解力，同时为各种技巧的发展提供教 材，《约翰汤普森现代钢琴教程3原版引进》为 全面发展钢琴技能择选了有趣的谱例 ... |
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你想选哪个？——新书 凯特?格林纳威大奖得主约翰?伯宁罕 新作品！
『简体书』 作者：文图：〔英〕约翰?，伯宁罕 出版：河北教育出版社 日期：2020-10-01 你想选哪个？和鹈鹕一起飞翔，还是和鱼儿一起游泳？ 你想选哪个？打破奶奶心爱的罐子，蹭坏汽车的油漆，还是把涂料打翻在地毯上？ 你想选哪个？睡在月亮上，睡在小鸟的巢里，还是睡在自己的床上？ 快来和绘本大师约翰伯宁罕一起玩选择游戏吧！更多稀奇古怪的问题，更多天 ... |
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不可不知的科学（国际畅销科普书作家约翰?
『简体书』 作者：【英】约翰范登 出版：长江少年儿童出版社 日期：2015-04-01 《不可不知的科学》是一本面向7-14岁儿童的，以趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普百科图书。本书作者约翰范登是闻名国际的畅销科普书作家，他曾4次入围世界科普图书最高奖“英国皇家学会科学图书奖”（也称“安万特科学图书奖”）。他的作品曾登上纽约时报和华盛顿邮报 ... |
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约翰.汤普森简易钢琴教程（1）（原版引进
『简体书』 作者：[美]，约翰·汤普森 出版：上海音乐出版社 日期：2015-12-01 2015年，上海音乐出版社与美国威利斯音乐出版公司重磅推出全新的《约翰?汤普森简易钢琴教程》。在原版内容保持不变的前提下，我们重新制作了乐谱，并添加了示范、伴奏的音频。大家不仅可通过附赠CD获取音频，更可以通过二维码扫描，随时随地进行移动终端的视听。这些创新大 ... |
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约翰.汤普森简易钢琴教程（2）（原版引进
『简体书』 作者：[美]，约翰·汤普森 出版：上海音乐出版社 日期：2015-12-01 2015年，上海音乐出版社与美国威利斯音乐出版公司重磅推出全新的《约翰?汤普森简易钢琴教程》。在原版内容保持不变的前提下，我们重新制作了乐谱，并添加了示范、伴奏的音频。大家不仅可通过附赠CD获取音频，更可以通过二维码扫描，随时随地进行移动终端的视听。这些创新大 ... |
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约翰.汤普森简易钢琴教程（3）（原版引进
『简体书』 作者：[美]，约翰·汤普森 出版：上海音乐出版社 日期：2015-12-01 2015年，上海音乐出版社与美国威利斯音乐出版公司重磅推出全新的《约翰?汤普森简易钢琴教程》。在原版内容保持不变的前提下，我们重新制作了乐谱，并添加了示范、伴奏的音频。大家不仅可通过附赠CD获取音频，更可以通过二维码扫描，随时随地进行移动终端的视听。这些创新大 ... |
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约翰.汤普森简易钢琴教程（4）（原版引进
『简体书』 作者：[美]，约翰·汤普森 出版：上海音乐出版社 日期：2015-12-01 2015年，上海音乐出版社与美国威利斯音乐出版公司重磅推出全新的《约翰?汤普森简易钢琴教程》。在原版内容保持不变的前提下，我们重新制作了乐谱，并添加了示范、伴奏的音频。大家不仅可通过附赠CD获取音频，更可以通过二维码扫描，随时随地进行移动终端的视听。这些创新大 ... |
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约翰.汤普森简易钢琴教程（5）（原版引进
『简体书』 作者：[美]，约翰·汤普森 出版：上海音乐出版社 日期：2015-12-01 2015年，上海音乐出版社与美国威利斯音乐出版公司重磅推出全新的《约翰?汤普森简易钢琴教程》。在原版内容保持不变的前提下，我们重新制作了乐谱，并添加了示范、伴奏的音频。大家不仅可通过附赠CD获取音频，更可以通过二维码扫描，随时随地进行移动终端的视听。这些创新大 ... |
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