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	2014上海市电子商务报告 『简体书』 作者：上海市商务委员会　　出版：中国商务出版社　　日期：2015-08-01 本书是上海市商务委员会组织编写的反映上海市电子商务发展状况的综合性报告。报告从上海市电子商务发展概况、上海市电子商务发展环境、上海市电子商务应用、上海市各区县电子商务发展情况等四个方面反映了2014年上海市电子商务的最新发展。本书的附录提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 166.5

	食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	苏州河地名故事（全三册） 『简体书』 作者：上海市城市规划设计研究院　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-09-01 苏州河是上海的母亲河。吴淞江进入上海后，流经海青浦、闵行、嘉定以及中心城区，最后在外白渡桥东侧汇入黄浦江。有了黄浦江——苏州河（吴淞江）水系的滋养，才有了今日上 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	食品包装原理及技术 『简体书』 作者：杨福馨 主编，吴龙奇，雷桥 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 食品包装技术在国民经济和人们日常生活中具有重要的地位。食品包装是实现食品高附加值且加快进行消费的主要技术。包装是 保护食品价值和形态的重要手段,只有利用先进的 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	特殊儿童康复教育探索与实践 『简体书』 作者：上海市儿童福利院 　　出版：学林出版社　　日期：2023-06-01 多位深耕特殊儿童教育领域的特教老师多年实践成果 兼具科学性、针对性、可操作性的特殊儿童康复教育实践案例 上海市儿童福利院实施特殊儿童康教融合工作创新成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	第五届上海书学讨论会论文集 『简体书』 作者：上海市书法家协会　　出版：上海书画出版社　　日期：2022-12-01 本书为2021年第五届上海书学讨论会的论文集，是继2014年、2016年、2019年之后，再次举办的书学专题研讨会。本次讨论会由上海市书法家协会、上海周慧珺书法艺术基金会、上海书画出版社联合主办，上海市书法家协会学术委员会、《书法研究》编辑 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	上海教师（第10辑） 『简体书』 作者：上海市教师教育学院　　出版：上海教育出版社　　日期：2023-05-01 本书关注教师职业特征和教师专业发展规律，集学术性与专业性、实践性与综合性于一体。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	上海教师（第11辑） 『简体书』 作者：上海市教师教育学院　　出版：上海教育出版社　　日期：2023-07-01 本书关注教师职业特征和教师专业发展规律，集学术性与专业性、实践性与综合性于一体。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	食品安全行刑衔接机制的理论与实践 『简体书』 作者：张伟珂　　出版：法律出版社　　日期：2017-11-01 《食品安全行刑衔接机制的理论与实践》以实践分析为出发点，围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题，从理论与实践两个层面展开探讨。本书上篇从执法实践、刑事政策、权力扩张等宏观角度分析了食品安全行刑衔接机制的理论问题；下篇围绕行刑衔接机 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	食品安全与检测（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：车振明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 本书以食品安全为主线，将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中，在介绍各种食品安全危害的同时，介绍控制措施和检测方法，保证了食品安全学、食品卫生学、食品分析三门课程的基本概念、基本技术原理等基础知识的介绍，使所有知识点不因课程整合而减少。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	航空食品安全与质量控制指南 『简体书』 作者：李玉香，夏强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-09-01 本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手，基于航空食品相关安全的重要性，介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设，阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、设备、监督等安全控制要点。本书可作为航空公司、机场及航食、配餐企业等从业人员的食 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：肖功年，楚秉泉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 1.《功能性食品学》知识涵盖全面，融合食品科学与工程、营养学、生物学等相关专业知识，将功能性食品与保健食品做了明确区分与定义。 2.《功能性食品学》不仅介绍功 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	上海教师（第8辑） 『简体书』 作者：上海市师资培训中心　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-12-01 《上海教师》是在上海市教wei指导下，由上海市师资培训中心主办的综合性中文学术集刊，讲述上海教师的成长故事，总结教师发展的上海经验，书写上海教师的过去、现在与未来。本辑精心设计了论坛、理论前沿、大中小学德育一体化、教师发展、课堂教学、行动研 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	上海教师（第9辑） 『简体书』 作者：上海市教师教育学院　　出版：上海教育出版社　　日期：2023-03-01 《上海教师》是在上海市教*指导下，由上海市教师教育学院主办的综合性中文学术集刊，讲述上海教师的成长故事，总结教师发展的上海经验，书写上海教师的过去、现在与未来。本辑精心设计了论坛、理论前沿、大中小学德育一体化、教师发展、课堂教学、行动研究、 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	盾构法道路隧道穿越城市设施技术标准T/SCQA 423—2023 『简体书』 作者：上海市工程建设质量管理协会　　出版：　　日期：2024-05-01 随着上海城市建设和更新不断推进，盾构法道路隧道穿越桥梁、隧道等重要城市设施群日益增多。在总结前期长江隧道、虹梅南路隧道、长江西路隧道、郊环隧道、北横通道等大型道路隧道工程成功经验的基础上，为进一步规范上海市盾构法道路隧道穿越城市设施技术实施 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	新闻发布实务手册 『简体书』 作者：上海市人民政府新闻办公室　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-06-01 《新闻发布实务手册》按照“新闻发布与新闻发言人制度概述”“新闻发布会的策划与组织”“新闻发言人的素养”“突发事件信息发布”“政务舆情回应”“政务新媒体发布的运行 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	海上她文创 『简体书』 作者：上海市妇女联合会，新民周刊社　　出版：文汇出版社　　日期：2024-08-01 2024年是中华人民共和国成立75周年，为进一步弘扬城市精神品格，用好用活上海丰富的红色文化、海派文化、江南文化资源，上海市妇联将推出《海上她文创》。通过来自上海的15位女性非遗传承人讲述非遗中的中国故事、女性故事，传承中华优秀传统文化，发 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	上海与美国地方交流年度大事记.2023 『简体书』 作者：上海市美国问题研究所 主编　　出版：上海远东出版社　　日期：2024-12-01 作为资料汇编成果，本稿为未来人们研究中美关系保留了重要史料，为进一步挖掘历史资料提供了重要线索；也成为全面展示、记录上海与美国地方交流合作的平台，呈现了丰富多彩 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	鉴往而瞻前--上海政府法治研究30年 『简体书』 作者：上海市行政法治研究所　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-04-01 本书是对既往上海政府行政法制中遇到的重大研究课题的一次系统性整理，收录了11篇上海市行政法治研究所经委托就法律法规的立法、修订、评估问题以及政府在依法行政过程中遇到的法律问题所撰写的调研报告，全书约 20 万字，所收11篇报告最早的完成于2 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	上海市长期护理保险制度实施状况研究 『简体书』 作者：杨玲丽　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2024-10-01 上海市于2016年启动长期护理保险制度试点，是全国首批试点城市之一，各项举措也走在前列，例如公布了老年护理安全卫生需求、老年照护统一需求评估规范、养老机构设施与服务要求等地方标准，其中老年照护统一需求评估规范先后被浙江省嘉善县、桐庐县、岱山 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

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