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中国营养学会,达能营养中心 编著
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中国临床肿瘤学会(CSCO)常见恶性肿瘤诊疗指南2024(上册)
『简体书』 作者:徐瑞华,李进,马军,秦叔逵,江泽飞 出版:人民卫生出版社 日期:2024-06-01 中国临床肿瘤学会(CSCO)出版已经形成4个系列。【系列1】《中国临床肿瘤学进展》:从2010年开始,主要用于年会,简称为“大红本”;【系列2】《中国临床肿瘤学年度研究进展》:从2015年开始,主要是CSCO青年委员会对前一年中国肿瘤学研究 ... |
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中国扶贫小额信贷案例总结(中国脱贫攻坚典型案例丛书)
『简体书』 作者:中国扶贫发展中心组织编纂 出版:人民出版社 日期:2023-09-01 扶贫小额信贷是金融精准扶贫的成功实践,在中国脱贫攻坚的伟大成就和艰难历程中发挥了非常重要的作用。为贫困户发展产业提供资金支持的同时,也为激发贫困户内生动力提供了引擎,为改善贫困地区金融生态、提升社会治理水平提供了抓手,为世界其他国家解决贫困 ... |
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2022中国生命科学与生物技术发展报告
『简体书』 作者:科学技术部社会发展科技司,中国生物技术发展中心 出版:科学出版社 日期:2022-10-01 《2022中国生命科学与生物技术发展报告》总结了2021年我国生命科学研究、生物技术和生物产业发展的基本情况,重点介绍了我国在生命组学与细胞图谱、脑科学与神经科学、合成生物学、表观遗传学、结构生物学、免疫学、干细胞、新兴前沿与交叉技术等领域 ... |
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中国饮食文化概论(第二版)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:金洪霞,赵建民 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-04-01 中国饮食文化是中华民族文化宝库中极其重要的组成部分,是*富有民族文化特色的内容之一。数千年华夏儿女的食馔烹饪发展历程,五十六个民族的饮食习俗积累,所蕴含的文化精神与文化底蕴,可以用历史悠久、博大精深、积淀深厚来表达。随着时代的发展,中国饮食 ... |
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中国临床肿瘤学会(CSCO)恶性肿瘤患者营养治疗指南2021
『简体书』 作者: 出版:人民卫生出版社 日期: ... |
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中老年食疗养生一本全 保健饮食养生菜谱食品大全 养生大系老年人养生大全食谱调理 食疗营养健康百科全书
『简体书』 作者:常学辉 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-11-01 《中国家庭养生工具书:中老年食疗养生一本全(白金版)》系统介绍了中老年食疗养生的知识、技巧以及日常食疗养生的具体做法,从而引导中老年人养成科学的饮食习惯。书中除详细介绍中老年饮食营养方面的基础知识、家常营养药膳和各种中老年常见疾病的食疗养生 ... |
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食品营养与卫生(第三版)(王丽琼)
『简体书』 作者:王丽琼 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 《食品营养与卫生》(第三版)主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源;不同人群的营养需求;营养膳食与疾病;膳食结构和营养配餐;食品污染途径及预防措施;食物中毒的主要机理及预防;当前食品卫生标准与管理要求、各类 ... |
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食物与营养(精装全彩版)牛津科普系列:餐桌上的抉择 ,悄然雕刻着你的健康人生
『简体书』 作者:[美]P.K.纽比[P.K.Newby] 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-01-01 ①权威性。本书作者为营养学家P.K.纽比博士,哈佛大学陈曾熙公共卫生学院客座教授,在营养学方面有深入研究,译者为华中农业大学研究生院常务副院长、华中农业大学食品 ... |
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中国居民营养与健康状况监测报告之五:2002—2013年·中国人群血糖状况及十年变化
『简体书』 作者:杨晓光,赵丽云 出版:人民卫生出版社 日期:2021-06-01 2002年开展的中国居民营养与健康状况调查是我国首次将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查。2010—2013年,中国居民营养与健康状况监测也是将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查,均对全国及不同地 ... |
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老年营养与膳食保健(第二版) 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材 臧少敏著
『简体书』 作者:臧少敏 出版:北京大学出版社 日期:2022-10-01 《老年营养与膳食保健第二版》指导老年人合理营养与膳食为老年服务与管理专业学生的专业核心技能。全书共7个项目,包括认识六大营养素、认识各类食物的营养价值、预防食品污染及中毒、指导老年人合理膳食、营养调查与评价、老年人营养配餐与食谱编制以及 ... |
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DK有趣的科学:有趣的营养-越吃越健康(精)
『简体书』 作者:英国DK出版社 出版:科学普及出版社 日期:2017-03-01 没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。乔治?萧伯纳18561950告诉我你吃什么,我就能说出你是怎么样的一个人。法国美食哲学家布里亚?萨瓦兰你是由吃下去的食物组成的 ... |
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中国汽车职业教育发展报告(2021)
『简体书』 作者:中国汽车工程学会,教育部职业技术教育中心研究所 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 本书内容涵盖我国汽车技术技能人才的现状与需求、汽车职业教育发展基本现状、汽车职业教育教学改革与创新、汽车职业教育国际化发展、汽车职业教育现状评价及分析、新时代汽车职业教育机遇与挑战、新时代汽车职业教育创新发展目标与路径分析、新时代汽车职业教 ... |
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2019中国生物技术人才报告
『简体书』 作者:中国生物技术发展中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-07-01 2018年,中国生物技术发展中心首次组织编写了《2018中国生物技术人才报告》,对我国生物技术人才发展现状进行了梳理,较为全面地展示了我国生物技术人才的现状。为整体把握我国生物技术人才在全球人才竞争中的优势和短板位置,2019年中国生物技术 ... |
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心理营养实践版:林文采博士的亲子教育课
『简体书』 作者:林文采 出版:当代世界出版社 日期:2021-04-01 1.如果养孩子养到鸡犬不宁,十有八九是方法、理念错了!现在或许是一个改正的机会。 给足心理营养(无条件的接纳,重视,安全感,肯定、赞美、认同,学习、认知、模范 ... |
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天禄论丛——中国研究图书馆员学会学刊(第14卷)
『简体书』 作者:[美]李国庆 [美]周珞 主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-02-01 1.为北美“中国研究图书馆员学会”学刊,每年1卷,本书为2024年卷。 2.反映了海外文献资料收藏和研究等领域的学术新动态与新成果。 3.资料丰富、考证缜密 ... |
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营养与经济发展—埃及食物补贴效果及其特殊性剖析
『简体书』 作者:[德]奥利维尔·埃克尔 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 本书介绍了埃及营养健康的现状、食品补贴制度及对营养问题的投资等。研究了埃及家庭收入、支出和消费、食品补贴等的相互影响及食品补贴制度改革等。评估不同食品改革方案对收入、膳食和营养的影响,从而有助于建立一个更加关注营养的社会保障体系。 本书主要 ... |
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03岁聪明宝宝营养餐 : 让宝宝爱吃饭、少生病、长得高
『简体书』 作者:左小霞编著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱 ... |
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0~1岁宝宝辅食营养餐 : 让宝宝不挑食、不偏食、长得壮
『简体书』 作者:王晶编著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱 ... |
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”十三五“职业教育国家规划教材--营养配餐与设计(第二版)
『简体书』 作者:颜忠 向芳 出版:中国旅游出版社 日期:2021-08-01 本书自2017年正式出版以来,被全国多所高职院校选作营养配餐相关专业的教材,甚至被一些本科院校的食品科学与工程、食品质量安全、公共卫生等专业选作学科参考用书,同时受到许多幼儿园、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销 ... |
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食品营养与检验检疫
『简体书』 作者:杨溢,陆飞峰,范莉梅 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-01-01 《食品营养与检验检疫》一共分为九个章节,*章节主要围绕食品安全与食品营养进行了概述,同时分析了二者之间的关系,并且介绍了我国的检验检疫制度;第二章节就目前我国食品安全控制的现状进行论述,第三章节描述了关于食品安全标准法律制度的现状;第四和第 ... |
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