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农业农村部农产品质量安全中心 著
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农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,欧洲农业知识发展联盟编著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析,分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架,如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价原则为基础,认识到项 ... |
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浙贝母全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-12-01 《浙贝母全产业链质量安全风险管控手册特色农产品质量安全管控一品一策丛书》在总结了近年来浙江省开展的浙贝母标准化、安全化生产经验的基础上,以漫画为主简要文字为辅的形式,通过字体放大、图画夸张手段,阐释浙贝母全产业链质量安全风险管控技术,内容科学实用,技术先进,通 ... |
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中国农垦——农业现代化与农业安全的中国道路
『简体书』 作者:王曙光 出版:商务印书馆 日期:2021-03-01 国有农垦体系是我国农业经营体系中*重要的组成部分,担负着我国农业安全和粮食安全的重任,是中国农业现代化的主力军和排头兵。本书从全球农业竞争格局下中国农业现代化和农业安全的大战略出发,来构建农垦制度改革和未来发展战略的基本框架。特别聚焦农垦产权改革和现代企业制度 ... |
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农业绿色发展:农药安全施用行为及其驱动因素研究
『简体书』 作者:于伟咏 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-08-01 “十四五”时期提出农业生产方式绿色转型要取得积极进展,化肥农药使用量持续减少。本书深入学习领会习近平总书记关于“三农”问题的论述,结合新时代我国社会主要矛盾转化和乡村振兴要求,基于资产专用性理论、农户行为理论、交易成本理论等理论基础,围绕质量安全应由事后检查监 ... |
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食品质量安全控制:市场机制与政府管制
『简体书』 作者:周小梅 出版:经济科学出版社 日期:2019-11-01 本书从食品质量安全市场以及质量安全信息属性出发,研究激励企业控制食品质量安全的机制,并重点分析市场机制和政府管制在食品质量安全控制方面的替代和互补作用。鉴于企业失信导致的食品质量安全事件的主要诱因包括质量安全信息供给不足,以及质量安全标准偏离市场需求,本书首先 ... |
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上海国际金融中心建设系列报告(2022)
『简体书』 作者:《上海国际金融中心建设系列报告》课题组 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-10-01 本书围绕《上海国际金融中心建设“十四五”规划》提出的发展目标,聚焦上海国际金融中心功能深化和能级提升,总结概述上海国际金融中心的建设经验和发展现状,分析归纳上海国际金融中心建设推进中遇到的问题和瓶颈,列明建设上海国际金融中心建设的最新重点举措。还就重点内容通过 ... |
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上海科技创新中心建设报告2020
『简体书』 作者:上海推进科技创新中心建设办公室 出版:格致出版社 日期:2021-08-01 《上海科技创新中心建设报告2020》旨在反映2020年上海围绕加快形成科创中心基本框架战略目标,以张江综合性国家科学中心建设为引领,强化科技创新策源功能,着力打造国家战略科技力量,加快推动战略性新兴产业发展,不断深化科技体制机制改革和政策创新,大力优化创新生态 ... |
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上海科技创新中心建设报告2021
『简体书』 作者:上海推进科技创新中心建设办公室 编 出版:格致出版社 日期:2022-11-01 《上海科技创新中心建设报告2021》旨在反映2021年上海在建设科技创新中心方面的重要阶段性进展。一年来,上海加快落实国家重大科技任务,张江综合性国家科学中心的集中度、显示度不断提升,重大原创科技成果竞相涌现,三大产业创新高地建设加快推进,高层次人才吸引力持续 ... |
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上海科技创新中心建设报告2022
『简体书』 作者:上海推进科技创新中心建设办公室 编 出版:格致出版社 日期:2023-06-01 本报告旨在反映2022年上海在建设科技创新中心方面的重要进展。一年来,上海聚焦强化创新策源能力和高端产业引领功能,科学中心和创新高地建设取得积极进展。张江综合性国家科学中心加速布局,战略科技力量持续强化。主导产业发展壮大,新领域、新赛道加速开拓。高水平人才高地 ... |
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胸痛中心护理岗位职责与管理
『简体书』 作者:中国胸痛中心执行委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2020-08-01 胸痛中心是以急性胸痛救治流程为核心,通过对诊疗过程的流程管理和时间节点管理提高规范化救治水平,实现快捷诊治,以改善急性胸痛患者的预后。本书共四个部分:护理团队应该掌握的胸痛中心建设相关标准、胸痛诊断与鉴别诊断的基本知识和理论、胸痛中心的主要建设内容及流程、胸痛 ... |
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收费公路联网收费客户联络中心服务手册(2021版)
『简体书』 作者:交通运输部路网监测与应急处置中心 出版:人民交通出版社 日期:2021-12-01 本书是为适应全网ETC客户需求的升级,提供标准化、规范化的客户服务,提升客户ETC使用率和品牌认知度而编写,内容共六章,为客户联络中心概述、日常工作要求、服务礼仪要求、岗位工作程序、异常处理程序、指标评价。其中岗位工作程序包含了客户联络中心全部职能岗位:语音( ... |
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城际铁路工程质量安全管控要点手册
『简体书』 作者:京津冀城际铁路投资有限公司 著 出版:中国铁道出版社 日期:2019-06-01 本书主要包含施工质量和安全两大方面。质量管控关键要点主要包括:(1)决定工程结构强度、刚度等决定其承载能力的质量控制要点;(2)可能严重影响工程结构耐久性的质量控制要点;(3)对工程结构尺寸偏差有严格规定的质量控制要点;(4)影响铁路运营安全性、平顺性的质量控 ... |
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社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究
『简体书』 作者:陈锋 著 出版:经济管理出版社 日期:2021-03-01 食品质量安全问题多发,食品安全监管机构的监督绩效难以令公众满意。在大数据时代食品安全的治理需要新的解决路径。从我国近年来发生的食品安全事件看,一部分事件在互联网中有先兆可循。社交媒体等互联网信息的价值亟须挖掘利用。 《社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究 ... |
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基于质量安全的乳制品供应链合作关系稳定性研究
『简体书』 作者:王磊 著 出版:人民出版社 日期:2020-04-01 乳制品质量安全问题已经成为政府、科研机构和消费者广泛关注的焦点。通过对我国乳制品质量安全事故的深入剖析,发现乳制品供应链长且环节较多,涉及的各利益主体之间的关系较为复杂,涵盖消费者范围较大,供应链上的每一个环节彼此依赖、相互影响,都与最终产品的质量密切相关,此 ... |
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2018年国家医疗服务与质量安全报告
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2019-09-01 该书以近年来具有良好代表性的监测和调查数据为基础,采用多中心数据来源系统评估的方法,对2014-2017年度我国二级以上医疗机构医疗服务和质量安全情况进行了抽样分析,涵盖了我国医疗服务资源和服务量总体情况、不同维度医疗质量管理与控制情况、医疗质量安全(不良)事 ... |
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茶叶质量安全与消费指南(社级市场书)
『简体书』 作者:鲁成银 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书将对我国的茶叶质量安全现状进行分析,介绍影响茶叶质量安全的各种因素以及针对各类问题制定的法律法规和采取的控制措施。同时为消费者选购茶叶和合理饮茶提供科学指导。希望我国的茶叶在广大的消费群体中有更加广阔的发展空间和消费前景。 ... |
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食品质量与安全专业综合创新实验教程(吴涛)
『简体书』 作者:吴涛,姚志刚 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《食品质量与安全专业综合创新实验教程》从高素质应用型、创新性食品质量与安全人才培养目标出发,科学把握人才培养目标和实验过程组织与实施等方面的对应关系,既注重应用又兼顾创新思维的培养,将科学性、实用性、前瞻性统一起来。内容涵盖实验技术基础、专业综合创新实验及实施 ... |
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生鲜乳质量安全风险评估理论与实践
『简体书』 作者:郑楠 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-12-01 本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践,包括基本理论,生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究,危害评价技术,奶质量特征评价技术,风险排序与预警技术,风险控制规程,特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成与行业应用等内容。 ... |
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食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践
『简体书』 作者:王彦波、傅玲琳、厉小军 出版:浙江工商大学出版社 日期:2021-08-01 本书围绕立德树人的教育理念,践行“把思想政治工作贯穿教育教学全过程”的教育方略,结合学校特色,对不同层面与路径进行的课程思政改革进行了探讨与总结。以食品质量与安全专业为依托,选取了部分专业课程思政的方案,用科学的方式、充实的德育内容,展示“课程思政”的教学设计 ... |
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海洋水产品加工技术与质量安全(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术,同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分(加工技术)包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法(腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等)、冷冻鱼糜与包装,还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发 ... |
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