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咯味 著
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯 ... |
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男人帝国
『简体书』 作者：李宏 出版：中国青年出版社 日期：2018-01-01 随着巨大而厚重的铁门一声沉闷的轰响，刘明汉与邓天和正式离开了那间阴暗、潮湿、充斥着汗水味、男性荷尔蒙味、尿骚味的房间，顶着毒热的太阳从监狱走了出来。毛子美为答谢他俩，让两人成为了商界金领。神秘的向总用点石成金的能力让刘明汉摆脱了冉玉的控制，邓天和毅然回到川北乡 ... |
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中医用药：一部本草治万病
『简体书』 作者：臧俊岐 出版：广东科技出版社 日期：2018-04-01 《中医用药：一部本草治万病》本书共收录具有养生保健作用的药物 198味，大部分药材均用李时珍原文先进行描述引入，再详细介绍了药材的性味、归经、药用功效、主治病症、用法用量等专业药物知识，同时每味药材还附有1～6个实用本草方，部分药材还贴合生活实际附上了药膳制作 ... |
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本经疏证·本草必读丛书
『简体书』 作者：清?邹澍 撰，陆拯，姜建国 校点 出版：中国中医药出版社 日期：2019-03-01 本书共分十二卷，分上中下三品，石25味，草75味，木23味，人3味，兽7味，禽3味，虫鱼14味，果6味，谷11味，菜6味，记药173味。 本书以《本经》为主，《别录》《唐本》《图经》为辅，并取《伤寒》《金匮》《千金》《外台》等书的古方，交互参证，逐味疏解。凡 ... |
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故宫宴
『简体书』 作者：苑洪琪、顾玉亮 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 食紫禁城人间烟火，品大故宫人间百味。《故宫宴》由故宫研究员、前宫廷部副主任苑洪琪和中国厨王顾玉亮共同完成。以清代宫廷荐新食材为线，以《膳底档》记载美食为案，以清代宫廷饮食习惯为味，80余篇鲜为人知的御膳重构档案，80道尘封已久的皇家复原美食，唤醒“紫禁城600 ... |
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广西常用动物类中药
『简体书』 作者：邓家刚、甄文全 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书共收录了广西地区常见、常用动物类中药115种，按照清热解毒、滋阴补血、壮阳补气、祛风湿、平肝息风、利湿化痰、活血化瘀、收敛固涩分类。每味动物类中药按照中文名、拉丁文名、基源、采集、原动物、药材性状、性味归经、功效主治、药理作用、用法用量、使用注意、经验方的 ... |
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骨碌骨碌咻
『简体书』 作者：[日]驹形克己 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-05-01 噗左边出现了一个黑色的小圆，就像一个黑色的眼珠。不久，右边也传来声音噗哧噗哧两个大大的红色泡泡冒了出来。一眨眼的功夫，两个红色的泡泡咻地伸长了，还把眼珠收了进去，变成了一条长长的、扁扁的小蛇。慢慢地，眼珠开始咯嘣咯嘣地动起来，它扭啊扭，扭啊扭，慢慢悠悠地，一点 ... |
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味道哲学
『简体书』 作者：贡华南 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 本书的旨趣是寻求以味觉阐释世界的可能性与必要性。中国哲学在存在论上以味为性，相应于此，在方法论上以味辨物，以味论性，以味论道。味以“合”“进入”为基本特征，而区别于以“距离”为基本特征的“看”。味渗透于中国思想的各个层面，在生存论上强调以味（感）在世；思想方式 ... |
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今晚蜥蜴睡不着
『简体书』 作者：艾洛蒂·努恩 出版：世界图书出版公司 日期：2018-11-01 本书以精美细腻的图画讲述了一个巴厘岛当地传统故事。一天晚上，萤火虫一闪一闪到处飞，喀哒喀哒的响声搞得蜥蜴吱吱咯怎么都睡不着，吱吱咯便去找狮子告状。狮子先后走访了啄木鸟、食粪虫、水牛，甚至找到了巴杜尔火山上的雨水，最终发现，吱吱咯睡不着，竟然是源于它自己……这是 ... |
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特懒特懒的懒人菜
『简体书』 作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 本书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱，全面满足身处成长期儿童的营养需求，同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔，让爱他们的家人烧出最棒的儿童营养美食。 ... |
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实用中医妇科药物通览
『简体书』 作者：马大正 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 《实用中医妇科药物通览》是是一部从中医妇产科专科角度反映每一味药物古今临床用药的文献著作。全书收录516味中草药，另附40味药物。每味药物设有药名、药名出处、别名、拉丁名、性味、功效、药论及医论、临床应用、现代药理研究、用法用量、使用注意等内容。通过本书的学习 ... |
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扬州美食录（精装单册）
『简体书』 作者：晏明 著 出版：江苏广陵书社 日期：2024-08-01 扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉，有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“美食地标”“一日三餐”“街头美食家”等篇章，介绍了扬州数十种地道菜品、应季鲜菜、应季饮食、经典淮扬菜的食材及吃法，记录扬 ... |
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故乡，已是驿站
『简体书』 作者：唐先武 出版：安徽文艺出版社 日期：2019-10-01 《故乡，已是驿站》为唐先武的散文集，作者为《科技日报》军事编辑部主任。本书包括回眸故园成长时光逝者如斯山水云天四辑，收录了作者*创作的散文五十多篇，包括《卖新鲜鱼咯》《一场山水与茶的邂逅》《邻居老猫》等。 ... |
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新时代乡村振兴战略的贵州实践研究
『简体书』 作者：赵普 等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 本书对新时代乡村振兴战略的贵州实践进行了深入剖析，梳理了贵州省9个地市州和贵安新区乡村振兴发展的现宴成绩，紧密围绕乡村振兴发展的20字方针，从地市州和新区层面总体做法，到对应典型村寨案例经验模式，进行了专题案倒研究。贵州省因地制宜探索乡村振兴战咯的实施路径，有 ... |
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围棋进阶宝典系列：围棋布局训练 提升逻辑思维 培养统观全局的意识 围棋入门与提高围棋实战布局中局残局杀法解密 围棋攻防技
『简体书』 作者：马自正 赵勇 著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2017-07-01 《围棋布局训练（入阶篇）围棋进阶宝典系列》面向业余1段上下水平的棋友专讲布局，分为三个板块：布局的深度理解、序盘的战咯思维和大局观的提升。主旨是希望棋手们从此开始，由序盘阶段就能够主动筹谋、力争将棋引向于自己有利的方向发展。 ... |
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艺海寻梦：刘洪忠戏曲音乐作品选
『简体书』 作者：刘洪忠 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2021-10-01 《艺海寻梦》收录了作年来集百家之所长，并结合赣南采茶戏自身创作的赣南采茶戏新剧目中的八十首唱腔唱段。其中如《快乐标兵》《八子参军》《永远的歌谣》《老镜子》《杜鹃哩咯红》《畲山情歌》《上广东》《大劝夫》《小劝夫》《换亲》《闹春》等作品，突破了传统采茶戏一些局限性 ... |
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上天安排的最大啦（全两册）
『简体书』 作者：春刀寒 出版：中国致公出版社 日期：2022-05-01 赵虞暗恋一个小哥哥十年，没想到小哥哥趁着她闭关学习期间，以绝美舞台solo出道，半年时间封神，坐拥万千粉丝。 ——急！求助！怎么才能跟顶流谈恋爱？ ——谢邀，那就让自己也成为顶流咯，祝你成功~ 于是赵虞开始朝着顶流之路奋斗。 一无所知沈隽意：听说有人暗 ... |
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食品调味原理与应用
『简体书』 作者：冯涛 出版：化学工业出版社 日期：2013-07-01 本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作用、生化感知原理，麻辣味、烧烤味、咖喱味、酸辣味等风味的调配技术和配方，各种食品调味料的生产工艺和风味特点，以及食品调味料生产过程中有关的法规和标准。 ... |
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中药配方颗粒临床应用 第一册
『简体书』 作者：胡昌江 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本书根据国家药品监督管理局公布316味、公示39味共355味中药配方颗粒国家标准编撰而成，目的是为了让临床医生更好了解中药配方颗粒研发过程，指导临床应用。本书分为总论和各论两部分。总论介绍中药配方颗粒的研究依据，并以川芎为例介绍中药配方颗粒的研究流程，在其研究 ... |
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人间有味 慢煮辰光——食药物质食养方
『简体书』 作者：主编 高围溦 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-04-01 这是一本大健康时代关于慢生活、关于自我疗愈的食养健康工具书。全书以106味食药物质为核心，每味食药物质配上精美图案，不仅详细讲解了性味归经、功效，还结合现实生活需求，精心设计了212道简单易行的食养食疗方。此外，书中还秉承天人合一、万物并育理念，穿插了节气手绘 ... |
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