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甘智荣主编
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新手下厨系列:从零开始学烘焙
『简体书』 作者:甘智荣 编著 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置。烘焙食品不仅营养丰富,更具有其他食品难以比拟的加工优势,小麦粉特有的面筋成分,使得烘焙食品变得花样繁多、风格各异。甘智荣编著的《从零开始学烘焙》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,共分为5个篇章,依次是烘焙常识篇、趣 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做小炒
『简体书』 作者:甘智荣 编著 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 在中国老百姓的餐桌上,不论何时,小炒都必不可少,因为在家常烹调里,小炒最能体现中式菜肴“色、香、味、形”的诱人特质;此外,我们常见的各式炒饭、炒粉、炒面,无一不是人们喜爱的食品,因此,自己在家学做小炒是十分有必要的。甘智荣编著的《从零开始学做小炒》主要先介绍了一些小炒的实用窍门,包括一些简单的蔬菜小 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做粥品
『简体书』 作者:甘智荣 编著 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 在中国老百姓的饮食文化中,粥已经是健康饮食的代表之一,一般家庭日常生活的三餐里,粥品也一直占据着重要的一席。家常烹调里,粥品最能体现中式菜肴“鲜、香”的诱人特质,一碗美味的粥,不仅能吃出健康,也能吃出美好心情,因此,做好粥品是十分有必要的。甘智荣编著的《从零开始学做粥品》主要介绍了做粥品的一些实用窍 ... |
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蔬菜速查手册
『简体书』 作者:甘智荣 编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一,但是,对于蔬菜,很多人都不是很了解。比如,我们为什么每天要吃蔬菜,面对五颜六色的蔬菜我们应该如何选择,如何使蔬菜的营养不流失,什么样的人适合多吃什么样的蔬菜,食用蔬菜有哪些常见的误区等,这些问题,相信很多人都答不上来。现在,我们一起来了解一下关于蔬菜的日常知识吧。 《蔬菜速查手册》 ... |
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肉蛋禽速查手册(一本书帮您了解肉蛋禽)
『简体书』 作者:甘智荣 编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 《肉蛋禽速查手册》围绕肉禽蛋这一主题,探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。现代人想吃肉已经不是问题,吃多少、怎么吃才是问题。肉类以畜肉、禽肉为主。畜肉有猪、牛、羊、免肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。那么,如何吃肉,吃肉有哪些禁 ... |
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看视频!零基础学做家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 著 出版:广东人民出版社 日期:2018-10-01 家常菜是人们心里温暖、的味道。它是家的味道,是记忆的味道,是代代传承的味道。本书将为你一一揭示好滋味经典家常菜肴的烹饪秘诀,囊括爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产等等。每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具和力地向读者展示了美食的制作过程! ... |
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漫话蘑菇与毒蘑菇/何传俊主编/浙江科学技术出版社/杭州市科学
『简体书』 作者:何传俊 主编 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 何传俊主编的《漫话蘑菇与毒蘑菇》立意科普性、趣味性和实用性。它包括蘑菇天地、蘑菇出彩和蘑菇杀手三个部分,以平时民众茶余饭后闲聊的蕈菌故事为题材,经提炼、细化、编纂而成。本书采取叙事散文风格,生动、流畅地勾勒出杭州市丰富的野生蕈菌资源,以及对野生菌驯化、培养、利用的丰硕成果。 ... |
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中国民族民间舞中级教程 钟宁 主编 马胜飞 王一茹副主编
『简体书』 作者:钟宁 出版:上海音乐出版社 日期:2014-10-01 中国民族民间舞分级教材(中级)由北京舞蹈学院专家和优秀骨干教师钟宁编写。 《中国民族民间舞中级教程》包括胶州秧歌舞蹈、维吾尔族舞蹈、安徽花鼓灯舞蹈、朝鲜族舞蹈和海阳秧歌舞蹈五大部分。 《中国民族民间舞中级教程》中的组合囊括了上述舞种的基础内容,并纳入和吸收了许多新元素和新知识。 《中国民族民间舞中级教程》风格纯正 ... |
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中学音乐教学法 邵祖亮主编 徐绪标 张萌尧 副主编
『简体书』 作者:邵祖亮,徐绪标,张萌尧 编 出版:上海音乐出版社 日期:2020-10-01 《中学音乐教学法》汲取我国中学音乐领域多年来所取得的音乐教学成果之精华,从一定的理论高度总结了一套较为系统、完整、富有特色的小学音乐教学法。全书观点鲜明、内容丰富、深入浅出、实用性强。《中学音乐教学法》既是一本音乐教育理论专著,又是一本高等师范院校音乐教育专业教材,还可作为全国各中小学、中等师范学校、普通高校广大音乐教 ... |
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幼儿深度学习——面向未来的学前教育丛书 区域活动中幼儿的深度学习
『简体书』 作者:丛书主编:叶平枝,本书作者:蔡黎曼主编,刘琨副主编 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-08-01 区域活动为幼儿提供了多样化的学习经验,在发展幼儿的主动性、同伴合作、探究精神、问题解决能力等方面体现了多元价值,这些价值与深度学习所倡导的教育理念不谋而合。因此,关注幼儿园区域活动中幼儿深度学习对于培养适应新时代社会发展的人才具有重要意义。 本书由华南师范大学蔡黎曼教授主编,包括区域活动中的深度学习的概述、区域活动 ... |
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纽伯瑞儿童文学奖100周年精选(礼盒装26册,曹文轩主编,汇集百年丰碑之作,将世界文学宝库放在中国孩子书架上)
『简体书』 作者:米尔德里德·泰勒、凯特·萨瑞迪等 出版:南方出版社 日期:2020-09-01 纽伯瑞儿童文学奖100周年精选 《黑色棉花田》 国际安徒生奖得主曹文轩主编,纽伯瑞儿童文学金奖,《纽约时报》年度童书,2020年安徒生奖得主杰奎琳·伍德森作序并多次推荐,入选“赴美读中学的国际生必读的28本书之一”,收入堪称“美国教科书”的Reach图书。于1978年改编为电影,由奥斯卡男配角奖得主摩根·弗里 ... |
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外国童话大王:典藏版?“小巴掌童话”创始人张秋生、鲁迅青少年文学奖组委会常务副主席徐建华主编,赵丽宏、周令飞、李洱诚挚推
『简体书』 作者:张秋生 著, 张秋生,徐建华 编 出版:上海远东出版社 日期:2022-08-01 《外国童话大王(典藏版)》是“大王系列”丛书之一,由著名儿童文学作家、“小巴掌童话”创始人张秋生,中国作家协会会员、鲁迅青少年文学奖组委会常务副主席徐建华主编。全书共分四个部分:“温馨抒情童话”“奇妙梦幻童话”“精灵魔法童话”“动物谐趣童话”。 ... |
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跟着经典童书共读共写3(全国海量阅读推广名师 王爱玲 主编 品读书 共读共写指导书 双色)
『简体书』 作者:王爱玲 丁华芳 主编 出版:江西人民出版社 日期:2017-12-01 内容简介: 本书是推进品读经典、课堂共读的读本与指导书,精选了《绿野仙踪》《希腊神话》《夏洛的网》《长袜子皮皮》《窗边的小豆豆》五本经典童书,进行重构精读。本书系列共读共写学案,供小学三年级孩子使用,让孩子在课堂完成经典童书的阅读与鉴赏,在教师的引导下感受经典的力量,提升文学修养。 有趣的生字百宝箱词语袋袋裤问题泡 ... |
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跟着经典童书共读共写5(全国海量阅读推广名师 王爱玲 主编 品读书 共读共写指导书 双色)
『简体书』 作者:张爱玲 王爱玲主编 出版:江西人民出版社 日期:2017-12-01 内容简介: 本书是推进品读经典、课堂共读的读本与指导书,精选了《城南旧事》《爱的教育》《佐贺的超级阿嬷》《小王子》《昆虫记》五本经典童书,进行重构精读。本书系列共读共写学案,供小学五年级孩子使用,让孩子在课堂完成经典童书的阅读与鉴赏,在教师的引导下感受经典的力量,提升文学修养。 有趣的生字百宝箱词语袋袋裤问题泡泡糖 ... |
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跟着经典童书共读共写6(全国海量阅读推广名师 王爱玲 主编 品读书 共读共写指导书 双色)
『简体书』 作者:张爱玲 王爱玲主编 出版:江西人民出版社 日期:2017-12-01 内容简介: 本书是推进品读经典、课堂共读的读本与指导书,精选了《毛毛》《青铜葵花》《叶永烈讲述科学家故事100个》《汤姆索耶历险记》《秘密花园》五本经典童书,进行重构精读。本书系列共读共写学案,供小学六年级孩子使用,让孩子在课堂完成经典童书的阅读与鉴赏,在教师的引导下感受经典的力量,提升文学修养。 有趣的生字百宝箱 ... |
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安徒生童话 三年级上册 曹文轩 陈先云 主编 统编语文教科书必读书目 人教版快乐读书吧名著阅读课程化丛书
『简体书』 作者:曹文轩、陈先云 主编 出版:人民教育出版社 日期:2018-08-01 本套大型阅读丛书,作为国家统编小学语文教科书一至六年级的组成部分,供师生在语文课堂上阅读交流使用。丛书精心遴选古今中外名家名篇,涵盖了不同体裁、不同主题的经典文学作品。 与语文课堂教学同步,遵循阅读规律,兼顾学生阅读能力的差异性,以满足不同年级学生的阅读需求。 全面实现课外阅读课程化,指导学生科学合理地学会阅读,提 ... |
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稻草人 三年级上册 曹文轩 陈先云 主编 统编语文教科书必读书目 人教版快乐读书吧名著阅读课程化丛书
『简体书』 作者:曹文轩、陈先云 主编 出版:人民教育出版社 日期:2018-08-01 本套大型阅读丛书,作为国家统编小学语文教科书一至六年级的组成部分,供师生在语文课堂上阅读交流使用。丛书精心遴选古今中外名家名篇,涵盖了不同体裁、不同主题的经典文学作品。 与语文课堂教学同步,遵循阅读规律,兼顾学生阅读能力的差异性,以满足不同年级学生的阅读需求。 全面实现课外阅读课程化,指导学生科学合理地学会阅读,提 ... |
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格林童话 三年级上册 曹文轩 陈先云 主编 统编语文教科书必读书目 人教版快乐读书吧名著阅读课程化丛书
『简体书』 作者:曹文轩、陈先云 主编 出版:人民教育出版社 日期:2018-08-01 本套大型阅读丛书,作为国家统编小学语文教科书一至六年级的组成部分,供师生在语文课堂上阅读交流使用。丛书精心遴选古今中外名家名篇,涵盖了不同体裁、不同主题的经典文学作品。 与语文课堂教学同步,遵循阅读规律,兼顾学生阅读能力的差异性,以满足不同年级学生的阅读需求。 全面实现课外阅读课程化,指导学生科学合理地学会阅读,提 ... |
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一起长大的玩具 二年级下册 曹文轩 陈先云 主编 统编语文教科书必读书目 人教版快乐读书吧名著阅读课程化丛书
『简体书』 作者:曹文轩,陈先云 主编 出版:人民教育出版社 日期:2019-01-01 ... |
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伊索寓言 三年级下册 曹文轩 陈先云 主编 统编语文教科书必读书目 人教版快乐读书吧名著阅读课程化丛书
『简体书』 作者:曹文轩,陈先云 主编 出版:人民教育出版社 日期:2019-01-01 ... |
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