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多媒体制作技术 微课版(信息技术类专业通用教材)
『简体书』 作者:裴文俊 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-08-01 多媒体技术是一门具有很强实用性的学科,基于信息技术和网络的多媒体制作技术已经渗透到人们的生活、工作、学习等多个领域。各种多媒体作品和多媒体元素的处理技巧深受青年 ... |
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数据新闻教程(21世纪新媒体专业系列教材)
『简体书』 作者:杨逐原 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 《数据新闻教程》是一部系统探讨数据新闻生产制作、运营的教材。除常规的数据采集与分析、可视化设计、数据新闻的形态、数据新闻机构与媒体分析、数据新闻报道中的软件运用等,本教材还涵盖了数据新闻的发展脉络及趋势、数据新闻的价值要素及真实性、数据新闻产品、数据新闻的叙事、数据新闻的盈利模式、数据新闻中的隐忧及 ... |
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药膳食疗学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:张利,詹珂,唐英明 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计,综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能,融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程,实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥 ... |
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营销心理学(高等职业教育市场营销专业精品教材)
『简体书』 作者:张晓燕,刘文,马娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 营销心理学是建立在心理学、管理学、经济学和社会学基础上的交叉学科。本书围绕营销过程涉及的人流、物流、信息流等设计教学章节,旨在全方位介绍营销整个过程所用到的心理 ... |
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教育硕士专业学位论文写作指南
『简体书』 作者:刘晓华 出版:高等教育出版社 日期:2017-07-01 本书是全国教育硕士专业学位教材,内容涵盖学位与学位论文、教育研究与方法、学位论文写作准备、学位论文写作过程、学位论文撰写规范,学位论文的评价,系统地介绍了教育硕士专业学位论文写作各个阶段和环节的要求和规范。全书内容实践性强,突出对教育硕士论文写作的指导。本书适合教育硕士专业学位研究生使用,也适合教育 ... |
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桥梁工程(第3版)高等院校土建类专业互联网创新规划教材
『简体书』 作者:王解军,陈爱军 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 ?桥梁工程? 第3版是根据最新的公路桥梁设计规范、?工程教育认证标准?TCEEAA001—2022,以及高等学校土木工程专业教学指导委员会审定的?桥梁 ... |
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全国高等院校工业设计专业教材 服务设计思维与实践
『简体书』 作者:夏敏燕,宋仕凤,张舒?V 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 服务设计理念与方法能帮助学生更综合地提高发现、分析与解决问题的能力。课程体现了专业课程与创新创业教育融通的要求和趋势,体现了设计 商业的学科前沿,正成为许多高等院校设计专业的选修甚至必修课程。书中通过理论结合实践,系统讲述了服务设计的概念、流程、工具方法、评价,通过对实际案例的剖析,讲解常用工具与方 ... |
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工程测量技术(高等职业教育园林专业系列教材)
『简体书』 作者:朱立明 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《工程测量技术》共设置了七个项目, 包括认识测量工作、水准仪的使用、测量误差、全站仪的使用、小区域控制测量、地面点位测设、土木工程测量,这些项目不仅涵盖了测量的基础知识,还深入探讨了各种测量技术的实际应用。 《工程测量技术》主要供测绘类专业教学使用,也可作为建筑类工程技术人员的培训教材或自学用书。 ... |
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水利工程造价(“十四五”时期水利类专业重点建设教材)
『简体书』 作者:陈桂梅 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本书坚持知行合一,工学结合,根据教学内容的内在联系、发展规律及学科专业特有的思维方式、中等职业院校学生的认识规律和水利造价管理的近期新文件进行编写。本书以一个典型的综合性大案例贯穿全书,以能力培养造价员等为核心,以造价项目为单元,以典型工作任务设计学习任务,选用典型、实用、新型案例,通过设计不同 ... |
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全国高等院校工业设计专业教材 汽车造型设计
『简体书』 作者:宋明亮,李宝军,陈雨 出版:中国电力出版社 日期:2024-04-01 汽车造型设计是高等院校工业设计专业高年级的核心课程之一。全书分六章, 包括汽车设计发展简史、汽车造型设计基础知识、汽车空气动力学、智能座舱技术、汽车造型设计分析研究技术、汽车概念造型设计大赛案例解析, 旨在深入探讨艺术与工学交叉融合方向的汽车造型设计, 为汽车设计在校学生和汽车造型设计爱好者提供全面 ... |
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高尔夫球规则与裁判--高尔夫球运动与管理专业精品教材
『简体书』 作者:高元龙 出版:中国旅游出版社 日期:2024-08-01 本书基于作者近20年的高尔夫学习与从业经历,以及多年的赛事执裁经验,历经数次修改与完善;并融合互联网新技术,以嵌入二维码的形式,将有关知识点通过视频、图片以及PPT等数字资源进行多维度、立体化的呈现。纸质内容与数字资源一体化设计,实现线上线下混合式学习。 本书主要为开设高尔夫、休闲体育等专业方向 ... |
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翻译专业本科生系列教材:翻译概论(第三版)
『简体书』 作者:姜倩, 何刚强, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-11-01 《翻译概论(第三版)》 全书共15 章,分“上篇 翻译是什么”“下篇 翻译做什么”两大部分,面向翻译专业本科生,内容深入浅出且有一定趣味性,闸述翻译何当代翻译理论中关键和基本的问题。每章特别设计与主旨相关的“译论咀英”以启发学生求知与探索,每章还附参考书目,提供相关信息和认知资源。“第三版”修订一是 ... |
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中式面点技艺(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:李梦,布艳青 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写,本着“科学、全面、实用、真实”的原则,以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络,立足行业实际,充分考虑企业需求,按照真实工作流程,依据中式面点师岗位要求和岗位职责,实现职业核心能力和 ... |
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运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:冯宪超,陈琳 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 《运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)》是高等学校食品营养与健康专业教材之一,相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言,运动食品营养学覆盖范围更广的大众 ... |
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水利工程测量 (全国中等职业教育水利类专业规划教材)
『简体书』 作者:王郑睿主编 出版:水利水电出版社 日期:2011-01-01 教材是根据水利水电工程和建筑工程各个阶段测量工作的需要和要求编写的。全书分为两大部分:部分为理论知识,章讲述测量学基础知识;第二章至第四章介绍水准、角度、距离三项基本测量工作;第五章论述测量误差的基础知识;第六章介绍小区域控制测量(包括平面和高程控制);第七章、第八章讲述大比例尺地形图的测绘、识读与 ... |
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全国高等院校工业设计专业教材 包装设计
『简体书』 作者:王娟 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 本教材将包装设计的艺术性、科学性、文化性、应用性和前沿性进行综合论述。全书共分九章,循序渐进地介绍包装设计认知与概论、包装设计策略与创意、包装设计流程与形式、包装设计材料与工艺、包装容器造型设计、纸盒包装结构设计、包装平面视觉设计、文化传承与包装设计创新、包装设计项目实训。书中系统论述中国传统文化对 ... |
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食品安全管理(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,在此基础上,对其进行转换、补充,并结合相关理论 ... |
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水资源规划及利用(“十四五”时期水利类专业重点建设教材)
『简体书』 作者:主编,左其亭 出版:水利水电出版社 日期:2024-05-01 “水资源规划及利用”课程所讲授内容是水利工作的重要组成部分,对水资源合產开发利用、经济社会可持续发展、生态环境保护和生态文明建设具有重要作用。本教材共编排了八章,除第一章介绍基本知识外,其余七章按照循序渐进的三部分安排。第一部分包括第二、三章,是对水资源评价和规划的介绍;第二部分包括第四、五、六章, ... |
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食品化学(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:杨玉红 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准,对接岗位(群)能力要求,在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”,帮助学生提纲挈领地掌握重点内容;更新“知识链接”“小 ... |
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食品营养与健康(第三版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:陶宁萍,赵月亮 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识, 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营养与健康 第二版》 已经使用了9年, 虽深受读者喜爱, ... |
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