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一人食一粟米
『简体书』 作者：钱红丽 出版：北京联合出版公司 日期：2017-07-01 慢条斯理的做饭，安静耐心的吃饭，其实也是一种探索美和平衡的生活方式，是*有烟火气的生活美学。作者原本抗拒厨房，却因孩子来了，慢慢沉浸在一日一日的烧锅倒灶中，渐渐接纳这俗世的零碎幸福。 作者用小火慢炖式的文字，细细拨开自己的过往，将生活炖煮在米饭和菜肴里，在静 ... |
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食光味道
『简体书』 作者：天猫出品 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 本书是一本关于美食与记忆的合辑， 讲述了行走在生活中的寻常人， 珍藏的那一份不寻常的美食故事。 体现了人们对亲情、爱情、友情、乡情的留恋与珍惜， 是美食之味，更是人情之味。 当时光改变了一切，就让记忆在味道中沉淀， 凝成灵魂深处无法冲淡 ... |
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好食集
『简体书』 作者：韩梅梅 出版：北京联合出版公司 日期：2017-04-01 白白的大米、嫩绿的蚕豆、红红的樱桃、呛辣的辣椒和令人在中毒之后可以看见想念之人的菌子……作者用朴实的语言将人与他们的日常食用之物一一铺陈在读者眼前，读来仿佛能闻见大米的香、被辣椒的辣味呛到，为一盘水煮肉片流口水……情深义重在字里行间缓缓渗透出来。 尽管你消极 ... |
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沙拉好食光
『简体书』 作者：依然七月 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 16款经典沙拉酱：沙拉好吃酱为魂 80款美味沙拉：荤素奶蛋肉，满足不同的味蕾需求 有料又省事，沙拉是既可当菜，也可当主食的全能餐。 沙拉属于外来饮食，主要以生食的蔬果为主，因为颜色漂亮，制作简单很受喜爱。 尤其是对生活品质有要求的人群、健身爱好者追 ... |
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川菜食经
『简体书』 作者：兰明路 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良，出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味，又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品，同时每道菜品又配以专文注解，大快朵颐之前，需沉下心来了解诸多川菜 ... |
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食事绘
『简体书』 作者：王瑢 出版：文汇出版社 日期：2018-07-01 长篇小说。故事发生在上海某星级大酒店，身为酒店副总的女主角恋爱失恋，不断相亲，结婚又离婚。复杂的痛无处不在，却又无可言说。主人公成长过程，伴随作者的故乡记忆，多彩而模糊。诸多人物，角色性格迥异，命运，弱者的宽宥，摇曳不定的人生，悲哀，岁月温情。80后一代女性的 ... |
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随园食单（文华丛书）
『简体书』 作者：袁枚 著 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2008-04-01 书中收录300余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保 存了大量珍贵的资料。 ... |
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每周两天轻断食
『简体书』 作者：金版文化 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-07-01 ... |
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常用食材安全鉴别指南
『简体书』 作者：金版文化 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-07-01 ... |
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许尤佳：小儿营养与辅食
『简体书』 作者：许尤佳 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授，为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳：育儿课堂》（许尤佳育儿丛书，全10册）。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验，从中医的角度告诉你，宝宝成长各阶段的保健重点，致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和 ... |
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生活的滋味 笔记本· 食光记忆
『简体书』 作者：宋思维 出版：江西美术出版社 日期：2019-11-01 ... |
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食之养：果蔬的博物学
『简体书』 作者：[美]乔·罗宾逊 出版：北京大学出版社 日期：2019-11-01 丰富多彩的果蔬从何而来，又是如何传播到世界各地的？野生物种经历了怎样的驯化才生成为现代果蔬，在驯化过程中又丢失了哪些营养？在工业化农业的时代，我们如何从市场上挑选美味又有营养的果蔬品种？这是一份令人垂涎的果蔬营养指南，将博物学与现代营养学的奇妙融合，带你踏上迷 ... |
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艺术馆·艺术中的食与宴
『简体书』 作者：[意]西尔维亚·马拉古齐 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-11-01 饮食一直是一个亘古不变的话题，对食物的追求是人类的本性。在文艺复兴前的欧洲绘画中，有关食物、餐饮、烹饪以及描写餐馆和宴会的作品一直比较少见。直到16世纪中后期，表达世俗生活和饮食的绘画作品才陆续问世，并逐渐成为一个热门题材。在这一时期中，绘画艺术中的食物大多象 ... |
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食帖儿!烤箱带来的温暖
『简体书』 作者：高玉才 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书精选了 60 余款美味健康的烘焙制品，共分为面包类、蛋糕类、饼干类、派及果冻四个章节。 我们将所有的技术要点分类细化，从*简单的着手，再一步步分解、变化和提升，让你不用走弯路，轻松地提高自己的烘焙水平。 ... |
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《海错食单》（汉英对照）
『简体书』 作者：陈橙 出版：中央编译出版社 日期：2020-01-01 舌尖上的海洋文化，*直接地体现了中国人对海洋的亲近与喜爱。该书搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事，通过英译，让英语读者不仅见识中国的美食文化，更从中感受中国人的生活哲学。舌尖上的海洋文化，*直接地体现了中国人对海洋的亲近与喜爱。该书搜集流传于坊间的海鲜食谱以 ... |
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南食记：长沙味道
『简体书』 作者：巴陵 著 出版：团结出版社 日期：2020-07-01 本书为一部关于老长沙味道的新人文美食作品。 唯美食与爱不可辜负，美食便是人们与人生的长情告白 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。 ... |
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三高中医食养方3册
『简体书』 作者：江西科学技术出版社 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-09-01 ... |
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我有所念食，隔在远远乡
『简体书』 作者：时潇含 出版：中国大百科全书出版社 日期：2020-06-01 本书是一本散文集，是致青春中国青少年成长书系中的一本。作者从美食和游记出发，将人与食物之间的种种联系，由食物而产生的种种情绪，因食物而催生出的人与人之间的种种羁绊，以清新风趣的笔触表达出来，让人体会到生活中小事物带来的美好，让人想要珍惜生命中每一个平日里看似微 ... |
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食蓼之虫（谷崎润一郎作品系列）
『简体书』 作者：[日]谷崎润一郎 著，谭晶华 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-08-01 本书是日本作家谷崎润一郎的小说作品，讲述貌合神离的斯波要与美佐子夫妻二人从起意到确定离婚的过程。看似和谐的夫妻关系，分离已成定局，但牵绊绵延。两人各自都有另外的伴侣，却都不愿主动结束婚姻。斯波要时不时去找欧亚混血女郎露易丝，还与岳父大人的年轻女伴阿久渐生暧昧； ... |
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老北京有意思：京味食记
『简体书』 作者：赵敏 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 记录老北京的传统美食，感受这个城市当年的别样风情，讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道，也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味，还有来自五湖四海的独特风味。可以说，老北京的饮食文化，是全国各地饮食文化融 ... |
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